蒋姐开是不过是小酒店,所以雇的员工不多除了蒋姐自己和小竹外,其余的也就是一名厨师,一名帮厨,一名洗菜打杂工,还有二名服务员。蒋姐把这家酒店命名‘秋雨酒店’,这个店名虽然起得不怎么好,但也隐含蒋姐名字中的秋字和萧雨名字中的雨字。
做广告牌子的人把‘秋雨酒店’牌子挂上,萧雨把爆竹,烟火放了,酒店就算是正式开业了。
汪梅寒和刘萍萍闲着无事也上前帮忙,不过令萧雨没有想到的临近中午时候杨玉蓝也买着一对花篮赶来,因为当初萧雨陪她来逛街时候才发现这家酒店要出租的,所以她是知道这个地方,也知道今天是萧雨的朋友酒店开业日子,她想来想去也赶来了祝贺了。
杨玉蓝到来,让萧雨有点意外,不过也说明杨玉蓝心里挺重视萧雨的,看她平静样子,显然她已经不追究萧雨昨晚做的那事情了,那件事可能就是她同萧雨之间的秘密了。
萧雨就把她介绍个大家,说她本来是自己家教老师,现在考上公务员了,过几天可以去区政府上班了。蒋姐听了也就祝贺她考上公务员,杨玉蓝也笑着还礼道:“同喜同贺。祝蒋姐生意兴隆,财源广进”。
第一天开业,也没有什么客人,就是连贺客也就这么几个萧雨的女朋友。不过厨师还是烧了二大桌的酒菜,一桌是萧雨,蒋姐,汪梅寒,刘萍萍,杨玉蓝他们。另外一桌子就是小竹同其他五名员工,因为第一天开业,蒋姐也宴请员工,对员工也很是客气。整个酒店除了萧雨和厨师是男的其余都是女人。酒宴上是群雌唧唧,嘻嘻哈哈,话儿也挺多的。
本来以为中午没有客人,所以厨师把二桌菜烧好后,也上桌喝酒。就在这时候,有四个青年嘻嘻哈哈走进酒店来了。
第一天开业,第一群客人上门,蒋姐和萧雨都是特别高兴,蒋姐还亲自上去,问客人要吃什么?四个青年嘻嘻哈哈地点了酒店里最贵的海鲜野味,还要二瓶茅台酒。
这是贵客吗?蒋姐和萧雨面面相觑,因为看这四人的打扮绝对不是正常消费的客人,按道理点这么好酒菜的人一般都是开好车过来,不会嘻嘻哈哈步行而来。看他们的气质就是像社会上的混混。
怎么应付?直接拒绝那太说不过去了,毕竟今天还是第一天开业,还是萧雨上去道:“四位朋友,我们今天是第一天开业,所以今天来消费的客人价格我们都是优惠一半,不过为了讨吉利,客人得前把一半钱交给我们,这预示着我们新开的酒店财源广进”。
一般酒店利润都是一半左右,所以按正常价格收一半钱,虽然依旧有点小亏,但是新开第一天,小亏就是赚了,所以萧雨有这么一说。
萧雨心想如果来吃正常客人,一般是会接受这个优惠的,因为虽然提前付钱了,但是价格可以便宜一半;如果是想来吃白食的混混,一般连一半的钱也不愿意拿出来。
萧雨他可不愿意被别人耍猴子,万一这些人就是诚心来掏乱,你把这些菜烧好了,把这些人吃饱了却不付钱还要捣乱,那你是不是要气得吐血。
四个青年听萧雨这么一说,其中一个黄头发的青年他用拳头猛敲桌子一下道:“什么优惠不优惠的,老子来这里白吃已经是看得起你们了”。
他这么一敲桌子,萧雨就已经证实他们的身份,这四人就是来闹事的混混。本来准备去烧菜的厨师也不再去厨房了。
萧雨依旧漫不经心道:“四位朋友,我们这酒店是小本买卖,养不起白吃的朋友”。
那黄头发的青年见酒店里除了萧雨和厨师是男的其余都是女人,今天可是开业的第一天,那都是没有什么社会上男人来捧场,说明这家新开的酒店没有什么背景。所以他们四人来时候就早已经吃定这家酒店了。
那黄头发把袖子一卷,见他手臂上露出“OK”二个英语字的纹身。接着黄头发对萧雨喝道:“你这白痴,认识不认识我手臂上纹的记号”?
萧雨走过去看了看笑道:“这是什么鸟字,我可不认识,你手臂上雕花是不是说明你很厉害吗”。那黄头发见萧雨漫不经心样子,气得他马上就要发作动武起来,只听他怒道:“你,你们这些白痴难道连OK帮也没有听说过吗”?
说实在萧雨真的不知道什么是OK帮,不过那厨师似乎听说过OK帮,他听黄头发这么一说脸色一变。他本来上前围观的人,这下连忙后退到了那些女服务员旁边。看来他是害怕被冲突起来的斗殴所殃及。
萧雨虽然不知道OK帮,不过他也已经知道这四人是黑社会的混混了。于是他道:“你们想干什么”?那黄头发以为萧雨是装傻就怒道:“你这个小白痴,让老子教训你一下你就知道什么是OK帮了”。说着就准备动手打架。
这时候同黄头发一起来的一个高个子光头,他上前拦住了黄头发,他对萧雨道:“这里谁是老板,小伙计别上来自找苦吃”?蒋姐走过来道:“我就是”。高个子光头见了不由喳喳道:“呀,老板娘还挺风骚的吗,老板娘今天你亲自给我们兄弟陪酒,今后我们收保护费时候可以给你些优惠,嘻嘻”!
蒋姐听了脸色一变,她同萧雨虽然想过开酒店一旦会有黑道上的混混无赖来找麻烦,可是没有想到今天刚刚可开业就遇上了。真是出师不利啊!
和气生财,做生意必须学会忍,所以蒋姐一笑道:“原来四位是道上朋友,既然道上朋友光顾,今天我请客给四位免费上一桌八百的酒菜,另送中华烟一条,以后生意还望四位是道上朋友多多照顾,怎样”?蒋姐不愿意得罪这些黑道上的混混,所以准备出钱免麻烦。
那高个子光头听了笑道:“老板娘,你很上道吗?既然老板娘上道,咱们也给你酒店优惠些,以后每个月你只要上交二千保护费就可以了”。
蒋姐听了道:“以后每个月还得交二千保护费,这也太多了,我们是小本生意利润很低,这么多保护费我们也交不起啊”?
高个子光头道:“不多,我们是按一间店面收一千计算,本来你们这里三间店面得收三千,我看你老板娘上道,已经给你优惠了一千保护费了”。
萧雨听了突然接口道:“四位道上朋友,你们这么明目张胆敲诈勒索,难道不怕我们报警吗”?
听萧雨说“报警”那四人像看傻瓜一样看着他,那高个子光头冷笑道:“哈哈,想报警,你们这酒店还想不想开下去了,你们难道不知道前任酒店老板为什么会被打伤,到现在还躺在医院里呢”。
蒋姐和萧雨面面相觑,要不要交保护费?不交保护费这些人以后一定会来找麻烦。
可是一旦交保护费这费用多了不说,害怕的是这些黑道上混混贪得无厌,以后胃口会越来越大,到时候你酒店的利润不都是落在他们的口袋里了吗。
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