《世界穿越到我笔下》第344章：全套料理

    二十八岁的生日过去，刘华星也正式步入了二十九的门槛了。】八】八】读】书，.2√3.￠o不过现在说实话刘华星已经再没有之前的焦虑了，显然这年头只要有钱什么都不是事。只要有钱哪怕四十岁不结婚也是着重事业的好男人，而只要没钱哪怕二十二岁就结婚了还是不务正业。
    大致清了清礼物之后，乔静也回去了，留下叶良缘和刘华星独处。
    “亲爱的！”乔静刚离开，叶良缘就一把扑进了他怀里撒娇起来，像只小奶猫似的。
    “干嘛啊？静静一走就开始撒欢了。”刘华星调侃道。
    “有其他人在不好意思嘛！”叶良缘撅着嘴嘟囔道，“搞的人家好像很不成熟。”
    “有什么关係？你本来也还小啊。”刘华星摸着她的刘海调侃道，叶良缘摇了摇头：“我不要，在外人面前我就是一个成熟知性又懂礼貌的女强人，只有在星哥面前我才是黏人的小猫咪……”
    “要出去吃饭吗？我今天生日，在赫尔厨房会有特殊的菜单哦？”刘华星捏着她的小鼻子问，叶良缘想了想说：“要不在家吃吧？我这几天学了几道菜想做给你吃。”
    “唔……”刘华星轻轻撩着她的秀髮说，“要不，今天晚上我们出去吃，反正你今天不直播，不如在我这里呆到明天，然后明晚在我这直播，后天再回自己家里，怎么样？”
    “嘿嘿……”叶良缘调皮的笑了，歪着脑袋问：“你想一直跟我在一起啊？我这个人很粘人的哦，这样下去我会对你产生依赖的，到时候粘着你会让你烦的哦？”
    “那我倒要看看你能怎么粘着我让我烦。”刘华星调侃道，然后站起身，“走吧。”
    于是，他带着叶良缘来到了赫尔厨房这边。
    “您好，先生，”刘华星到了之后，立刻就有服务生上来迎接，那名年轻男性彬彬有礼的笑道：“今天是您的生日，我们将会为您奉上一份特别的菜谱，请跟我来。”
    两人在包厢里坐下后，服务生就退下了。叶良缘看起来有些拘谨：“哎唷，早知道又要来这里我就打扮了一下了，今天穿的这么土气……其实我有一件很好看的礼服长裙的，黑色的，然后再穿个高跟鞋，会显得我腿特别长。本来以为会在家吃，就没捨得穿。”
    说着，叶良缘嘟着嘴可怜兮兮的说：“因为做饭会把裙子沾上油烟……”
    “我觉得你今天也很漂亮。”刘华星颳了刮她的鼻子说，“倒不如说我更喜欢你这样。”
    “嘿嘿，星哥嘴真甜。”叶良缘说着，凑上来亲了他一口：“嗯，果然很甜。”
    “小调皮。”刘华星调侃道，这时候服务生突然推开门进来了，叶良缘连忙坐了回去，显得有点紧张的样子。但那服务生反而低头道歉：“抱歉，我应该敲门的。”
    “没有没有！我们只是在说话而已！”叶良缘的脸都红到了耳根，她就是那种很在意别人目光的类型，刘华星则是笑吟吟的看着她，觉得特别可爱。c∮八c∮八c∮读c∮书，.⌒.o≈
    “请二位准备一下，马上就要上菜了。”服务生清了清嗓子笑道，然后重新退了出去。
    “星哥，我那样是不是很没礼貌？”叶良缘有担忧的问。
    “不会，在国外接吻是非常正常的行为，尤其是法国，是所谓的浪漫之都，他们很多夫妻也会在厨师或者服务员面前热吻。”刘华星笑着说，然后正色道：“但是上菜之后就不可以了，法国大厨对于客人品尝料理的态度是很在意的，一定要认真对待。”
    叶良缘连连点头，正襟危坐等待着服务生上菜。
    而这次服务生进来之前提前敲了敲门，叶良缘立刻说：“进来吧！”
    “您好。”服务生优雅的笑道，将托盘上的菜放在了他们面前，“请品尝开胃菜。”
    说着，服务生将两盘开胃菜放在了他们面前，介绍道：“开胃菜花式拼盘，分别是西班牙风味辣肠卷无花果和鳄梨脆饼，二位请品尝。后面的浓汤马上就来。”
    “好漂亮啊这些菜……”叶良缘捧着手感歎道，盘子上的每一种菜其实都只有一口，但每一样都很精緻，花花绿绿的和艺术品似的，让人捨不得下口。
    吃下开胃菜后，让人的食慾大开，叶良缘小声嘀咕道：“我其实还想再吃点开胃菜。”
    但是，后面的法式龙虾浓汤已经送上来了，肉眼可以清晰看到的龙虾肉块，搭配蘑菇和蔬菜，用奶油熬的晶莹通透，香味四溢。在法国料理里，浓汤是一道菜而不是“汤”。
    “我知道，这个法棍就是搭配浓汤食用的，对不对？”叶良缘笑吟吟的问。
    刘华星忍俊不禁，点了点头，然后用面包轻轻蘸了蘸龙虾浓汤吃了一口，叶良缘也效仿他吃了一口，脸上浮现出一丝陶醉的表情：“好好吃哦……不知道该怎么形容了。”
    “法式料理很讲究味道的层次。”刘华星笑着说，“比如蛋奶酥这种甜品，法国大厨会加些许的盐来让它有点咸味，这样不至于让甜味太过于甜腻，又能增加味道的层次感。这道汤你可以品尝出，它用的应该是鲜奶油，加上些许的酸味和薄荷的清甜，还有淡淡的辣味。虽然说起来好像是五味杂陈，但这和胡乱把味道混合在一起不同，是有序的搭配。”
    说着，刘华星喝了一口浓汤，闭着眼睛回味着：“你可以感觉到味觉的层次感，从浓到淡，先是入口的咸味，然后慢慢是奶油中的甜味，再是辛香料的酸辣……”
    “啪啪啪。”服务生在边上笑着鼓掌，“听到您的讚美，我们的主厨一定会很高兴的，就好像有人能够欣赏自己的诗集和画作那般。您不介意我将这些转达给主厨吧？”
    “请务必转达。”刘华星笑着说，那服务生微微躬身，退到了一旁。
    “星哥好厉害……”叶良缘眼睛闪着光，“我只知道好吃，但根本什么也尝不出来。”
    “我来的比较多而已，你多来几次也会吃出经验来的。”刘华星谦虚的说，然后继续品尝着浓汤。看到叶良缘下意识的吹了吹勺子里的汤，刘华星提醒道：“一般法式浓汤是不可以吹的哦，要等汤自然冷却一些后再喝。”
    “哦哦！”叶良缘连忙放下了勺子，“其实也不是很烫啦，就是习惯了……”
    “我知道。”刘华星笑着说，“因为国外人对这方面比较在意，他们认为在吹的过程中可能会把唾液溅射开。文化不一样嘛，所以他们吃饭都是有一个公用的勺子来添菜。”
    “嗯……对呢。”叶良缘沉吟着，“我们中国人就不介意这些，大家都用自己的筷子吃同一道菜。”
    服务生站在一旁等候着，直到他们两人吃完，才端走盘子，上了下一道。
    下一道菜是副菜，服务生端上来了两块黑玛瑙似的宝石。
    “这是什么啊，好厉害，黑漆漆的……”叶良缘感歎道。
    “秘制照烧鳕鱼。”服务生解释道，“二位请品尝。”
    “这是主菜了吗？”叶良缘小声向刘华星问道。刘华星小声解释着：“这道是副菜，是主菜的前一道菜。法式料理里的副菜通常是白肉，主菜则是红肉。而白肉基本上就是鱼肉、贝类和软体动物，所以也有些地方把这一道称为鱼料理。下一道菜就是主菜了。”
    “哦，太好了，我还一点也没吃饱呢。”叶良缘有点不好意思的笑了，然后切了一小块鳕鱼尝了一口，顿时挑了挑眉头：“嗯？看起来以为是给了很多老抽，但味道很清淡呢。”
    “应该是用老抽上色的，味道很浓郁但一点也不咸。”刘华星欣然点头。
    “我觉得每次跟星哥出来吃饭都能学到很多东西。”叶良缘笑吟吟的说，低头又吃了一口鳕鱼。不过，这鱼料理其实也没多少，也只有半个巴掌大小，而且鱼肉吃下去不管饱，所以吃下去之后并没有饱腹感。
    但是，副菜的出现只是为了迎接接下来终于要上的主菜。
    “惠灵顿牛排，二位请享用。”服务生优雅的躬身解释道。
    “喔，惠灵顿牛排，这道菜料理难度可是很高的。”刘华星感歎道，然后向叶良缘介绍着，“你知道，这道菜先要将牛排调味，煎到恰到好处，再用洋葱、蘑菇和鹅肝酱的馅料包在牛排外，接着在外面铺上火腿片，然后再把面皮包在外面，送入烤箱里烤到恰到好处。既要让外面的面皮烤得酥脆可口，又不能让里面的牛排超过三成熟，要求特别高。”
    “听着就好复杂哦……”叶良缘皱眉嘀咕道。
    “搭配这道菜，推荐九二年的干红葡萄酒，可衬托出牛排的香味。”服务生这时候上前来，给两个人各倒了一杯葡萄酒。而到了这里，其实用餐也进入尾声了。
    享用过主菜后，接下来的甜品则是蛋奶酥，也就是传说中极难制作的舒芙蕾。
    “这道甜品也是难度超高，一般都不制作的。”刘华星解释道，“本身它对厨师的手艺要求就很高，即便是最优秀的厨师也不一定能每次都成功，再加上它必须在做好后半个小时内品尝，超过这个时间就不好吃了，所以很多餐馆都不做这道菜。一旦出了点意外就需要重新制作，和主菜衔接不上，早了晚了都不行。”
    “哦……”叶良缘点了点头，然后冲刘华星抿嘴一笑。
    其实，刘华星也觉得此刻的叶良缘特别可爱，叶良缘在学习知识的时候总是这么闪亮。
    “哎，星哥，你有带你父母来吃过吗？”叶良缘好奇的问。
    “带他们来过，但他们不喜欢这种法式传统的料理，觉得挺麻烦。”刘华星耸了耸肩，“不过蛋奶酥好歹是让他们尝过几次，我妈很喜欢，但是这个料理又不能外带。就像我说的，它必须在做出来后的半个小时内品尝，越快越好。而我妈又不太喜欢出去吃饭……”
    “真可惜呢。”叶良缘说着，含着勺子沉思起来。
    就在他们用完甜品后，一名外国人在服务生的带领下进来了。
    “这位是我们的主厨安德鲁先生。”服务生向刘华星介绍道。
    “哦，您的料理真的非常美味，菜谱搭配的也很好，感谢您的招待。”刘华星用英语笑道。
    “不不不，我要感谢您。”主厨热情的握了握刘华星的手笑道，“能够感受到料理中厨师的心意，对于厨师来说，没有比这更让人高兴的了，非常感谢您的品尝。”
    和主厨聊了几句，刘华星就和叶良缘出去准备买单了。
    “星哥原来你还会英语啊？”叶良缘有些好奇的问道。
    “很奇怪吗？”刘华星摸了摸她的脑袋，“我以后可是要进军好莱坞的男人，不会英语可怎么行？我最近都在翻译我的一部剧本，准备看看下部能不能在好莱坞找到合作者呢。”
    “星哥你太励志了啦，就是因为这样才让你身边的人都想去追逐梦想的。”叶良缘忍不住娇嗔道，“跟你一比，就衬托得我这人特别混了。不行，我也要更努力。”
    “你也要学英语吗？”刘华星调侃道，“我只是做好准备，等机会来临的时候就不至于漏掉了。但说到底，其实重要的还是这个‘机会’啊。话说……”
    说到这，刘华星轻轻拍了拍叶良缘的肚子：“你吃饱了吗？”
    “嘿嘿……”叶良缘调皮的笑了：“其实，完全没吃饱啦。”
    “这就是法式料理的意图，让你觉得好吃但又意犹未尽，这样你下次就会再来了。其实这和我们国家料理的让人满足的概念刚好相反，对吧？”刘华星调侃道。
    “那……”叶良缘咬着下唇沉思了一下，试探着问道：“我们在外面看个电影，然后……晚一点我们去撸串？我知道一家烧烤店的烤串，味道特别好……”
    “说定了。”刘华星乾脆的应道，搂着她的腰向停车场走去。11...看书的朋友，你可以搜搜“蓝色中文网”，即可第一时间找到本站哦。