《唐味》第一百九十五章 吃到开始回忆杀

    就算不用生菜卷着着肉吃，这个烤肉的滋味已经是美到了极致，在加上用的是羊肉，是当下人们最喜欢的主食肉。
    晚上的这顿烧烤一下子推向了最热闹。
    看似院里没有外面酒楼那样食客络绎不绝，但小院有小院的热闹。
    李小白说吃这个烤肉卷着生菜叶吃放能解腻，甘浩却不以为然道：“无妨，啥时候腻了在包菜叶吃也可以，现在就觉着这烤肉真香，平时家里的烤羊怎么就没这滋味？是不是又放了什么秘制调料？”
    李小白笑道：“必须的必啊！放眼整个大唐，我敢说就是独门秘方，在没第二个人知晓！”
    甘浩竖起大拇哥道：“佩服，既然是独门秘方，也不好在厚着脸皮讨教了。”
    廖老头津津有味的吃着，羊肉固然好吃，不过始终是老年人，牙口不大好，李小白见他嚼着费劲。
    于是挑了些肥瘦均匀的五花肉来烤，一边放在铁网上一边说道：“你得吃带有肥瘦的，嚼起来才没那么费劲，偏瘦的肉质对于你来说，牙费劲。”
    李小白这一番话，好似讲到老头痛处，不服老的态度立马回道：“呵，年轻人，太小看我了吧，老头子虽说上年纪，可还没到不能自理的地步！”
    “谁说你生活不能自理了啊，这不是在关心你嘛！”李小白欠欠的说着。
    说罢，见廖老头夹起一片瘦肉，在放到生菜叶子上，一个大口吃进嘴里。
    见他边嚼边说道：“古人云，食不言，寝不语。这么吃着说话太失礼数，但是嘛，我又不吐不快，卷着菜叶吃确实好吃，不卷菜叶更好吃，怎么吃法都好吃！小白年轻人，前途不可限量啊！”
    廖老头略带夸张的表情说着，看他吃得沉醉，李小白觉得他的顾虑都是多余的。
    不过这样的画风并没有维持太久，片刻过后，见廖老头一直在咀嚼嘴里羊肉，始终没有咽下，不过表情还是很自然。
    这个瞬间垮掉的画风，让李小白瞬间就明白了，果然嚼不动。
    李小白指着贴网上‘呲呲’作响的五花肉，肥肉被高温烧烤后，慢慢滴落的油脂，发出声响的同时，瞬间也点燃了木炭。
    这场面，对于在家从来是只吃成品的甘浩跟方漠来说，这是前所未有的惊奇。
    因为老头开先例，最先拿起盆中生菜裹烤肉吃，这也带动了旁边人跟着他的动作来。
    而旁边的壮壮，管他什么裹肉不裹肉的，在就狼吞虎咽的吃起来。
    好不夸张的说，如果让他敞开肚皮放飞自我的吃，眼下这一大盆腌羊肉他能一人全吃完。
    大家吃得开心，炭火烧得很旺，没多大会儿五花肉也熟了。
    这让等得焦急的廖老头似乎见到一丝曙光，就怕有人跟他抢似得，赶紧一筷子夹到碟中。
    蘸了点调料，在就着生菜，一口吃下。
    “虽说瘦肉烤干，这肥瘦搭配匀称，肥肉烤出的油脂，能快速让瘦肉部分得以吸收，这样子吃着更香。再来，就是这肥肉，经过出油，已经变得肥而不腻了，再加上秘制调料腌制，口感更是无与伦比的好。”
    廖老头感叹着，美食总是这样，只要是把人惊艳到，什么礼节规矩都会被抛之脑后。
    随后老头继续他的感慨，眼神里带着一些回忆的味道说着：“这样的烤羊肉虽说是头一次吃，但也不妨碍我忆起一些旧时过往。年轻时跟着师傅寻遍药材，渴了，以林间果物解渴，饿了寻山中野味果腹，即便如此，那味道吃起来都美好无比，那便是最美好的记忆，今日这烤羊肉虽说二者之间没有联系，可偏偏就此刻想起。”
    “当今的日子却是比以往好过得太多，大多都能衣食无忧，在不济，还能果腹维持生活，有生之年能看到这般景象，足矣！”
    廖老头滔滔不绝的开始他的感慨，话题显得有些沉重。
    毕竟是从战乱里走过来的人，这把岁数多点感慨回忆杀也是情有可原。
    这时的甘浩，也跟着说道：“这就是美味的魅力所在，确实会让人感慨万分。我儿时家里管得严，每日何时起床，何时用早饭，何时吃完，或者是家中掌家的父亲因何事而不悦，那其余人都不敢在动筷子，夜晚饿了也没有小厨房，总是哭闹。后来乳母白天在屋里放一些肉干，我若是饿了，便可以吃些在安睡！有一天我大了，虽说家中规矩还在，好在也能自己支配，这烤肉当着像施了法术，吃后便能让人感慨良多！”
    这时的壮壮，刚吃进一口羊肉，也就听到个七八分老头跟甘浩的感慨。
    想着一直埋头吃也不大好，便抬头回了句：“这么好吃的烤肉，我若是身在江湖时能知道这么个做法，那肯定开一家烤肉铺，随便拿酱油调料腌一腌，生意绝对不差现在。”
    只要每次壮壮发表意见，陆辰就会拿话怼他，这次也不例外。
    陆辰回道：“你行了吧，就你这脑子，还烤肉铺，也就你现在吃着了才会这么说，真是当时，你也想不到。还有，什么叫生意不差现在，你若是想当个叛徒趁早赶紧走！”
    陆辰说的前面句话没什么毛病，后面说到叛徒二字，来自江湖中人的壮壮，最讨厌的就是这两字，还被一向看不过眼的陆辰说，小爆脾气立马就上来了。
    筷子一放下，指着陆辰说道：“呆子，你说什么屁话，什么叫当叛徒！我是那样的人嘛？就算这儿所有人都叛了，我也不会，江湖中人，最重要的就是一个义字，也就你这种龌龊不堪的人，才会想到这么龌龊的事，说出这么个屁话来！”
    蒋进急忙回道：“说话归说话，吵架归吵架，扯我们作甚！”
    陆辰撇了眼壮壮说道：“龌龊？你居然说我龌龊！！！你这么个粗鄙的人居然有资格说我龌龊，咱两说的事，你把他人扯进来一并骂了，谁龌龊？”
    陆辰用公筷翻着铁网上的烤肉，还有边上的臭豆腐，大家注意力都在羊肉上，臭豆腐在最边上，余温都快把它给烤干了，于是夹起一块臭豆腐准备吃，壮壮的话他根本不在意。
    众人都知满福楼大堂的伙计脾气不好，柜台那算账的不爱说话，脾性古怪，但从没见过二人争执过。
    吃得好好的，被二人这么一争执，气氛有些尴尬。
    李小白忙笑道：“这两人，平时就这样，不用在意，一日不起点争执，都觉得他两是不是病了！”