《素手调汤》第340章 玉米与包子

    小佟很快过来了，看到瑾娘的时候，脸上还是一副谄媚的样子。
    但是当瑾娘问他是不是知道宫里头太后喜好的时候，这家伙就一脸懵了。
    他上哪儿知道太后的喜好去？虽然太后宠爱自己家王爷，可那是太后与王爷的情分，与自己是没有多少关系的。
    “算了，也是我多想了。”瑾娘苦笑。
    真的是她多想了，小佟虽然与小六亲近，但小六自己都未必了解皇太后的喜好呢，怎么能指望小佟？
    “要不咱们问问王爷？”小佟看着瑾娘如此失望，忙就建言献策。
    可是，他忘了，自己这个建议根本不具有可行性，小六是要跟着太后一起来的。
    等太后进门了，一切都来不及了。
    既然如此，瑾娘也只能决定，根据现有的食材，制定今日的食谱了。
    至于菜式的种类，就以清淡为主，毕竟是老人家了，清淡些有好处。
    瑾娘让小佟自己去忙。
    “瑾娘姐姐，等玉米熟了，一定要给我留一根啊。”小佟依依不舍的说道。
    他这样子，还真是这庄子上的人没见过的。
    婆子瞧着小佟这样，只觉得自己可能出现幻觉了，高高在上的佟爷，怎么可能这样？
    “娘子与佟爷很熟悉？”婆子小心翼翼的问道，语气中带了几分连她自己都没有察觉到的恭敬。
    瑾娘笑道：“他喜欢吃我做的饭。”
    听到小佟亲近瑾娘是因为喜欢吃瑾娘做的饭，婆子明显释然了许多。
    如果只是这样，那就简单了，不管眼前这位娘子做饭再怎么好吃，也是上不得台面的，毕竟，士农工商，厨子地位算是很低微的。
    瑾娘却不知道，婆子在短短的时间里，已经想了这么多了，她只是在这食材中找些自己觉得能用到的，开始制定食谱。
    思考了一会儿，根据现有的食材，瑾娘决定，今日中午做一品豆腐、赛螃蟹、糖醋里脊、芙蓉鸡片四道菜。
    太后在宫中，一顿饭肯定不是四道菜，如果一桌饭只有这四道菜，肯定是寡淡了一些。
    但是，今天瑾娘打算，让玉米作为主要菜式出现的，因此并不打算做太多的菜。
    除了这四道菜之外，瑾娘其余的菜式就以玉米为主，除了煮玉米之外，还要做黄金玉米烙、火腿炒玉米，最后再来个排骨玉米汤，这样就很周全了。
    除此之外，瑾娘还做了如意卷和马蹄糕两样，万一太后不喜欢玉米的味道，总还能有个其他的点心。
    订好了菜谱，瑾娘便开始动手收拾食材。
    婆子最开始是担心瑾娘，到底会不会做饭的，但是到了现在，这样的疑惑是一点都没有了，她坚决相信，瑾娘是很会做饭的。
    至于原因，就是佟爷了。
    佟爷的口味算是很刁钻的，既然佟爷都能觉得杨家大娘子的饭做的好，那证明，杨家大娘子在厨艺一道上是十分有水平的。
    当她知道瑾娘要做的这几道菜之后，很是惊讶，为什么这些菜都从来没听说过？
    她想问问，但是又不知道该怎么问，想来想去，最后还是决定，不问了，只在旁边看着，有机会的时候，就打打下手。
    瑾娘也不客气，剥葱、扒蒜这样的事，她也招呼婆子去做。
    婆子一面在厨房里帮忙，一面暗中观察瑾娘的做法，对于瑾娘处理食材的方法，婆子觉得还是十分新鲜的。
    这时候，也总算明白了，为什么王爷会找个人来帮着做饭了。
    瑾娘做饭手脚麻利，很快就将食材都处理好了，只是，这时候，除了汤需要炖上之外，其他的却不能这时候就做，要不，万一太后来的稍微迟一点，就不好吃了。
    “东家，咱们还不做饭吗？我都饿了。”严华不满的嘟囔说道。
    这都已经中午了，怎么东家还不准备做饭？
    严华是练武的人，胃口大而且饿的很快，平时在自己家里，自然是什么时候想吃就能什么时候吃了，但现在却不行，这到底是别人家里，并不方便。
    “我看着大葱不少，不如我们先做一些葱香肉包吧。”瑾娘想一想，太后也不知道什么时候才会到，总不能所有的人都干等着不吃饭吧？
    不光是严华饿了，实际上，就是瑾娘自己现在都觉得饿了。
    “要不然，咱们煮玉米吃吧。”严华眼巴巴的看着瑾娘说道。
    包子虽然好吃，可是吃的多了就不觉得有什么新鲜了，玉米不一样啊，很难得。
    瑾娘真是无语了，玉米虽然好吃，但是怎么能和肉包子相比呢？
    这要是放在后世的话，都要被人笑话了吧？
    “那就先煮几个玉米，再蒸一笼包子吧。”
    玉米虽然是主食，但是瑾娘却更加乐意将玉米当做零食来吃，主食，还是吃包子吧。
    婆子虽然不知道玉米好不好吃，是个什么东西，但是，却知道肉包子还是很好吃的。
    很快，瑾娘在婆子的帮助下，已经将肉馅剁好调味了。
    瑾娘吃包子喜欢吃大包子，但是，这里是王府的地盘，想来应该更喜欢吃小包子，看起来好看嘛。
    “东家，这包子太小了，吃着没意思。”看到瑾娘包小包子的时候，严华还是没忍住开口了。
    瑾娘失笑，这严华还真是个很有趣的，怎么就这么实诚呢？
    “那我们做几个大包子，剩下的做小包子吧。”
    想来想去，瑾娘还是觉得，这也不算太大的问题，虽然大包子和小包子蒸的时间不一样，但影响也不会很大。
    婆子看着瑾娘包的小包子，不得不感叹，这包子包的太有水平了，不光大小一致，连上面的褶子都如出一辙啊，要是不知道的人，只怕要以为这就是复制出来的。
    “娘子这包子包的十分精巧，便是府中的厨娘只怕也做不出这样的。”
    府中的厨娘这句话，说的是王府中的厨娘了。
    “不过是包的多罢了，算不得什么。”瑾娘含笑。
    看着一个个包子在瑾娘的手底下出现，婆子不敢动手，主动去烧火了。
    “婆子原先还觉得自己是个会包包子的，现在才知道，我那根本不叫包子，就不在娘子面前现眼了。”婆子蹲在地上烧火，顺便带着自惭形秽的样子说。
    瑾娘笑道：“包的好坏，其实关系也不是很大。”
    从来，包子好吃不好吃，和样子关系不大，漂亮的包子只是让人感觉更好罢了，真正说起来，还是要看馅料的味道。
    原本打算蒸一笼包子，因为大小不一样，最后就成了两笼包子。
    包子包好之后，瑾娘将蒸笼放好，让婆子烧火，自己有从箩筐里拿出来几个玉米棒子，扒皮之后放在锅里煮上。
    如果说，瑾娘包包子的手艺让婆子惊讶的话，当包子出锅的时候，婆子闻着那香喷喷的味道连口水都要流下来了。
    以前就知道包子好吃，可是还从来不知道包子还能有这样香的呢。
    等等，好像厨房里还有另外一股香甜的味道，是从哪里发出来的？
    婆子看了一圈，确定这从来没有闻过的香味是从另外你一口煮玉米的锅里发出来的，便被吸引了，凑近瑾娘问道：“娘子，这玉米是个什么？咋味道这样好闻？”
    瑾娘看看时间，玉米也熟了，便让婆子熄了火。
    “玉米的味道也是不一样的，今日煮的这种玉米，味道比寻常的更好一些。”
    水果玉米煮起来好吃，但是如果当做粮食的话，就不如寻常的玉米了。
    “我等会儿可要好好尝尝才行。”婆子笑了说。
    “再稍微焖煮片刻时间就可以吃的。”瑾娘将将笼屉里已经晾了片刻的包子一个个拿出来放在盆子里，又翻出辣椒油，这才对严华说道：“你摆好桌子，去喊小佟过来一起吃。”
    至于庄子上的其他人，瑾娘没打算管，她来是为了给太后做饭，可不是为了庄子上其他的人。
    严华欢欢喜喜的跑出去找小佟了。
    婆子迟疑的说道：“娘子，佟爷可不是应该来这里吃饭的人。”
    佟爷的身份地位特殊，要是来厨房里吃饭，会不会被人笑话？
    不过，佟爷自己应该不会来的吧？
    可是，让婆子惊讶的是，严华才出去片刻时间，小佟就飞快的冲到了厨房里，这时候，瑾娘的包子和玉米才刚放在桌子上。
    婆子诧异的看着小佟，佟爷怎么这样快？莫不是一直就在厨房周围？
    不得不说，婆子是真的真相了，小佟这会子真的一直在外面等着，就为了第一时间吃到瑾娘做的菜。
    看到严华来找他激动的不行，马上就冲过来了。
    瑾娘看着小佟这样子，没忍住促狭道：“小佟，你慢慢走就行，不用这样着急。”
    小佟一点都没有不好意思，只眼巴巴的盯着桌子上的玉米，不等别人动手，已经主动拿了一个开始啃起来。
    小佟在府中的形象也算是光辉高大了，可是这会子抱着啃玉米的时候，根本就是一点形象都没有，这让婆子看的惊讶的不行。
    这真的是佟爷？是不是个假的啊？可是有一段时间没见佟爷了，难不成，被人掉包了？
    婆子郑重的开始怀疑，是不是有另外一个一模一样的人了。
    小佟风卷残云一样的啃了一个玉米，这才有空说话：“瑾娘姐姐，你们怎么不吃玉米啊？”
    他们再不动手，他自己一个人吃光了。
    瑾娘很是斯文的拿起一个玉米棒子开始啃了起来，严华也是很不客气，直接开始啃。
    婆子看到这里也知道了，自己动手丰衣足食，想着让别人招呼自己，那是不可能的，就眼前这三个人，如果她继续等下去，估计他们就将这叫玉米的食物都给吃了。
    虽然不曾尝到味道，但是能让几个人都露出惬意表情，那肯定不是一般人了。
    婆子拿起一根玉米，学着众人的样子开始啃，谁知道太用力，啃到了一点玉米芯子，只觉得咯牙，但是，那入口香甜的味道却是实实在在的。
    她的眼睛整个直了，这天下还有这样好吃的东西？就是宫里头的那些点心，也未必就有这个味道吧？
    她呆愣了一下之后，加快了啃玉米的速度，很快，一根玉米在她坚持不懈的努力下，只剩下了一个被咬掉了几块的玉米芯子。
    婆子对于自己这样毫无形象的做法十分羞愧，很是有些不好意思的说道：“我真的从来没吃过这也那个好吃的。”
    瑾娘笑着说道：“这也是我无意间得到的种子。”
    言下之意就是，这是才刚开始种植的，你要是吃过就奇怪了。
    “这要是粮食，谁还吃菜吃肉啊，天天吃粮食就行了。”婆子乐呵呵的说了这一句，从盘子里又抓起一个玉米。
    她这时候才想起来，这样好吃的粮食，只怕是种植起来不容易，哪里是她这样的人能吃到的，今日尝上两个，也是造化了。
    她本来打算吃的这根玉米这时候就舍不得了，家里还有个小孙子，要是能带回去让小孙子尝尝就好了。
    瑾娘看着婆子如此，大体是猜到了婆子的心思，却什么都没说，只招呼小佟和严华将盘子里剩下的两根玉米都吃了，而她自己，则调了醋和辣椒油开始吃包子。
    这婆子是王府里的人，她也犯不着管，再说了，一根玉米而已，也算不得大事，这天下的人，可不都是为了儿孙的？
    婆子这样做，应当也是如此，说起来，也是无可厚非。
    可以说，瑾娘因为后世那些年的生活，对人是很宽容的，最起码对人三六九等不是很在意。
    这时候，严华和小佟两个人也吃光了各自手中的玉米，两个人都是练武的，食量比起瑾娘可是大了不少，虽然一人吃了三四根玉米，但根本只是垫了垫而已。
    “吃包子吧。”瑾娘自己吃着大包子，招呼其他的人说道。
    婆子到最后也只将玉米放在一旁，转而开始拿起包子准备吃。她拿的是小包子，一口就能吃一个的那种。
    但是其他的两个人拿的与瑾娘一样，都是拳头大小的包子。
    “妈妈，这种小包子吃起来不畅快，还是这种好吃。”严华一边往包子里灌了一点醋和辣椒油调成的汁，一边推荐。
    这种小包子，一口一个，很是没意思，哪里像这种大包子，好几口才能吃完一个，皮薄馅大，加上汁水更多，吃起来多畅快。
    婆子有些不好意思的笑笑，虽然看严华吃的很畅快，但是她已经拿起了小包子总不能放下吧？