《张伟何英》第784章 菜名

    所以在听到那个厨师说出菜名的时候大家都忍不住笑出了声来。
    对于他的表现打了大大一个否字，当时没有一个观众和嘉宾对他抱有希望。
    毕竟和王先生的厨师报的菜名比起来，张伟手下的厨师实在是寻常了。
    而在坐的评委因为张伟早先解释过，所以并没有表露出任何表情，而就算张伟没有解释过，他们也不可能和周围人一样笑出声来，毕竟身份在那里摆着不能太过张扬没礼貌了。
    这时，经过一个小插曲后，随着比赛开始的口号宣布出来。
    双方比赛开始计时了，时间规定为四十分钟。
    在四十分钟以内，不论你做完与否都要上交作品。
    很快就见张伟那边的厨师拿出四个鸡蛋来，在碗中打好之后，先下锅将水煮沸了，然后将盛着打好的鸡蛋的小碗放入锅中，扣上盖子，也不见他如何动作就将这一切都做好了，单单只是看就觉得很简单了，在场所有人包括评委嘉宾和群众都有些皱眉起来，侧目朝他看的关注度甚至已经超过了王先生请来的厨师。
    毕竟越是寻常越能引发人的好奇心，大家都在猜想仅仅只凭一个家常菜系的鸡蛋糕，他能赢么？
    由于取材很少，菜系单薄，张伟这一边的厨师所做的鸡蛋糕没过多久就做出来了，同时也不见他如何动作便将配料都配置好了，将盛着鸡蛋糕的碗从锅中取出来后，飞快的拿起那些配料均匀的撒在鸡蛋糕上。
    而后又用一把钢刀从碗中盛着的鸡蛋糕中切过，纵横几道之后，配上那些配料的颜色和鸡蛋糕金黄的本色倒也别有一番气象。
    看上去是有些美观，再加上那清香怡人的气味撒布开来，弥漫在会场中，靠得近的一些观众和嘉宾都不由的咽了口吐沫，在那人还没有做出来之前他们从未想过一道普通的菜色居然能这样做，而且做得还很好看诱人，尽管在此之前他们曾经幻想过那个厨师完工之后的无数种场景，但是像现在这样的情况却一个都没有想到过。甚至没有去想。因为他们一开始都没有对他抱有太大的希望。
    此时一出，到是让一些小瞧了他的观众嘉宾们无不惊叹一番，同时令人些食指大动。
    看到这一幕，在座的几个评委都朝着张伟纷纷看来，徐老更是喜笑颜开的说道：“张伟，你那厨子做好了菜肴，闻着那味道似乎是不错，先盛上来尝尝。”说着一边用手在空气中勾了勾。
    倒不是他嘴馋贪吃，也不是他早上为此而没吃饭，其实他这样做也是在有意偏帮张伟，替他说些好话，要不然旁人都没一个捧张伟的，他的境地有多尴尬就可想而知了。
    当然，他和张伟的交情并不身后。只因张伟那句话而产生好感，故此才在这个时候创造机会给他。
    张伟自然不是傻子，徐老的动作明眼人一看就知道，不说张伟如何，其他评委也都侧目看了徐老一眼，毕竟你比赛前恭维张伟也就算了，但到了这时你还如此，那就说不过去了，偏帮的行为只要不是瞎子都看得出来，就更不要说是王先生了。
    在他听到徐老夸赞张伟的话后，脸色变得有些难看了起来，这时更是见他哼了一声说道：“徐老，可不能一概而论，我那手下的饭菜还没有做好，你这边便说的张伟如何的好，是不是有些过于了。”
    徐老闻言似乎早有打算一般，见他微微侧头朝王先生看了一眼，然后淡然说道：“王先生这句话说的可就不对了，每个人的兴趣爱好和喜好都不同，别人喜欢什么不是规范，也不能强加在别人身上，但是自己喜欢就是喜欢，这没什么说的。我刚才所说的都是一家之言，在场的都还有好多评委没有发言，比赛结果输赢哪能我一个人说了算的，不过找王先生的意思的是说，只要我开了口评论的那就是最终结果喽？否则，怎么会如此在意我说什么呢？”徐老说完横了一声。
    对啊，我说一句那就不对了，在座的还有那么多的评委他们什么意见都还没有表示呢，要按照你的意思，我说什么是什么的话，那还要别的评委做什么？再说现在只有我一个人说话你着什么急呢？
    他这句话说的绝了，如果王先生答得不对，必然会得罪在座的所有评委，当然，他是不会这么做的。
    只见他哼了一声不再说什么。
    张伟见状笑了笑，然后朝着徐老摆了摆手，那意思好像再说，徐老当真是博伦高手，说话的确漂亮。
    徐老看了眼张伟朝他笑了笑便不再说什么，毕竟这样的事情自己也的确不能做的太多，否则就太明显了，这次可以说是自己喜好不代表他人意见，那要是下次还这样呢，总不能一个理由重复使用多次把，那别人就会耻笑你的，毕竟你总不能蛮横的说道我就是喜欢吧，那你喜欢的东西也太多了，而且全是对方的，那还不如说你喜欢对方得了，只要是他的东西。
    主席台上的插曲也只有几个评委们知道，其他观众的注意力都在场中，当张伟这边的厨师做好之后，主持人宣布他的比赛结束，观众们的目光才从他的身上挪开移向了王先生请来的厨师身上。
    而后没多久，张伟手下的厨师的作品便被盛了上来，由那些嘉宾和评委们一一品尝打分，一开始大家对于这个普通的不能再普通的菜肴没什么兴趣，可是碍于面子，在座的评委们还是一一品尝了一下，等到真正放入口中的时候，才猛然间意识到难怪张伟对此如此推崇，果然盛名之下无虚士。
    对方的做出来的鸡蛋糕与常规不同，不但入口即化，松软可口，入口中更有一种芬芳的气味蕴含其中。
    尽管那鸡蛋糕入口便下肚子，似乎太过顺畅不曾回味，但同时那残留在口中的余香却转存了下来。
    令的凡是尝过次菜肴的人都无不点头称赞一番。
    毕竟能把一道家常菜系的菜肴做成这样一个地步，足以见证对方的功夫之深厚，想着便不由又看向了一直站在场中愣愣朝这边看来的那个厨师。
    对着他，那些嘉宾和群众都指指点点了起来。
    此时放下碗筷后，各个评委用桌子上早已准备好的餐巾纸擦了下最，这时徐老也放下勺子用餐巾擦了下嘴后，对着张伟说道：“张伟，你那手下的功夫不弱呀，我还是第一次吃到这么地道的鸡蛋糕呢，呵呵，如果不是因为比赛，我恐怕还真想将那小伙子带回去好好调教一番，好继承我所学的菜系。”说着徐老不由捏了把胡子。
    而后见张伟点了下头，然后说道：“徐老过奖了，我那手下能担当得起你的赏识已经是上辈子祖坟上有人烧香了。”
    随后又说道：“既然如此，那等比赛结束就让他上你哪里去打扰一段时间了。”
    徐老闻言不由哈哈大笑了起来，说道：“张伟，这可是你说的。”
    随后顿了一下，说道“张伟你也不要妄自菲薄。好就是好，不好就是不好，我可不像某些人见不得别人好。”
    随后张伟和徐老都哈哈大笑起来，只把坐在一旁的王先生惹得怒气连连。
    这时，张伟随意看了眼他不由冷哼一声说道：“怎么？王先生等不急了，你的厨子的菜系很不简单，要出贵品就要有那耐心等呢，我们都还没有着急，你这么着急做什么？”
    “你？”
    王先生哼了一声说道：“好，有你的，嘿嘿……”说实话要说他不着急真是假的，当他看到张伟的厨师完活之后上了菜，张伟更是借此机会和那些评委打得火热，他心中就开始犹豫了，毕竟这好的机会在眼前自己却没有能力去做，实在是有些遗憾。
    当然了他也知道自己干着急没有用，要像张伟那样最起码自己手下的厨师要完活才行。再说那些评委都是自己请来的，尽管自己都花了钱打了招呼，但难保他们不会中间变节。
    想到这里他才有些着急了起来。
    张伟将他的一举一动都看在眼里，看到他着急的表情是，尽管只是一闪即逝，但内心深处还是送了口气。
    这说明什么，说明王先生并没有起势或者准备使用阴招的举动，否则也不会如此沉不住气了。
    正因如此，张伟才会不由嗤笑他一番。好在心理上压一压他。
    王先生看出了张伟的举动，所以当时只是冷哼一声并不言语什么，要不然，哪里还会不还口的。
    随后接待们又将那盛好的鸡蛋糕分别放在了张伟和王先生跟前，因为所有评委都尝过之后，是需要给他们尝一尝的，别人说好说坏都是别人的感觉，他们双方自己尝尝才算真的心里有数，否则到时候不服气起来就不好了。
    这时王先生一开始自己的部署，本来想下一下张伟的气势呢，没想到到头来反倒让自己下不了台了，不由面色铁青的看了眼张伟。
    你看我做什么你不看比死啊？我脸上有花啊。
    张伟只是笑了笑，然后抬手示意王先生品尝一番，昨晚，张伟又放下手端起碗筷品尝了一下那盛在碗中的鸡蛋糕，瞧他享受的样子，似乎摆放在他面前的不是普通的菜肴而是盛着山珍海味令人陶醉其中的饭食一般。
    王先生在旁看着越看越是生气，越看越是难过，尽管气色上没表现出什么，但是仅从他那浅尝一口，而后放下来不说什么的表情和动作上就可以看出他是对此不屑一顾的。
    这时，随着比赛时间越来越接近尾声，王先生那一伙的厨师也快要做好饭菜了，当初他报出菜名的时候，大家就知道这是一道制作繁琐复杂，对火候，刀工、手工等要求极为严格的菜系，需要制作人有着极高的厨艺造诣才行。
    单单只是他拿出来的材料来看就知道很是名贵。不说品尝，仅仅是看也是一种享受，听菜名都令人心生向往期待非凡。
    而中间也不泛有些评委对王先生的厨师报以褒奖，几句好话听下去才让王先生有些好过了起来。
    当然了，对方不论是在做的过程中还是配料的时候都表现得从容个得体气度非凡，尤其是那功力，在切剁削刮的功夫上更是显现出了非一般的功力，看得让人眼花缭乱，惊叹不已，实在是张伟那边的劲敌。
    此时张伟看着对方的动作不由面色有着紧了起来，说实话，对方不论从哪一方面看都要比自己这边第一个出场的厨师要强上好多，甚至说对方那气度，那表现才称得上是登堂入室的厨师，和他比起来自己这边的厨师就有些逊色了多了。