《食戟之盖世龙厨》第七十五章、豆腐三重奏改良：豆腐六重奏！

    石客把自己的作品放到了三人面前。
    一个金灿灿四四方方的煎豆腐块放在小盘中，周围盘着几圈微微反光的面条，豆腐上横着一块块褐色的小牛排围成了圈，一片绿中带紫的紫苏叶卧在小牛排们之间，一朵乳白色的慕斯又落在紫苏叶之上。一股幽幽的甘甜香气慢悠悠地钻进了三人的鼻腔之中。最后，石客又给三人一人倒了一小杯温润的豆浆，递上了刀叉。
    “来吧。请品尝。”石客伸出手做了个请的姿势。
    “……，也是面啊……嗯。味道刚才还不是很浓，现在香气非常浓烈了。”文绪太太看了看面条，闻了闻说到。
    “但是，闻起来味道也不是很油腻耶。”小惠也闻了闻。
    “一大早吃这么多这么厚的牛排……，我的天！你比城一郎还要让人出乎意料了！”文绪太太用叉子按了按那些小牛排，咽了口唾沫。
    “这个该不会是……你做过的那个？”幸平斜了石客一眼。
    “嗯。答对了。”石客(ω)。
    “你居然又用豆腐冒充肉啊！！～”幸平吼了起来。
    “……，豆腐冒充肉？这个……不是牛排？是豆腐？！”文绪太太插起一块小牛排仔细看了看。
    “正确来说，是豆渣饼。我把它通过调味卤制了一下，煎成了肉排风味的。尝尝吧，味道很不错呦，我想可以和城一郎前辈的天贝比上一比。”
    “哦？是吗？有意思。”城一郎来兴趣了。
    “嗯。尝尝！”文绪太太带头吃了起来。
    三人一起动嘴，一口下去，香汁四溢，从唇边流了下来。
    “好清爽的口感啊！！味道很香，很浓厚，肉很脆，但是一点也不油腻！反倒是有着几分核桃的香气！肉块里面分为了两层，里面包有酸甜清爽的白色果酱！”
    “那个果酱是日本豆腐打碎加上苹果果肉泥和少量核桃粉末增香调配出来的特殊果酱，某种意义上也是豆腐，就叫苹果豆腐酱吧。”石客伸出手指头摇了摇。
    “这个面条是炒面！！表面炒出了微微焦脆的口感，面条的风味非常香醇！使用的调料应该是……甜面酱吧！”一色慧用叉子卷起一口面塞进嘴里吃完，说到。
    “传统的甜面酱味道太浓了。一大早吃我怕你们吃不惯，我稍稍改良了一下，加了一点点香醋，将原本鲜甜的口感增加上了一点纯粹的酸味，也不知道你们有没有觉得好些？”
    “酸酸甜甜的，感觉超级棒呢！”一色慧竖了个大拇哥，“但是，你这面条口感的细腻程度超出了我的想象，你用的是什么面粉啊？”
    “这面条，我是把我做的水豆腐压碎和面粉搅拌在一起揉成面团，然后用意大利面条的方式切成了。”
    “……，那也就是说，你这面条也是豆腐做的？！”一色慧的眯眯眼睁大了。(ω｀)
    “嗯。”石客点了点头。
    一旁的文绪太太正吃着面一听到这个噎了个半死。
    “咳咳咳……你居然把入宿考试的套路给用上了！！”文绪太太喘过了气说到。
    “入宿考试？”才波城一郎接茬了。
    “他……当时是和幸平一起来的。两个人没有带材料，幸平用厨房里剩下的青花鱼罐头做了一份套餐过了关。而他，全程只用米和鸡蛋，做了一份套餐给我。这次好像变成只用豆腐了……”文绪太太呆呆地说到。
    “嗯！没错，我这份早餐用的材料全是豆腐！也就是说除了那片装饰用的紫苏叶，其他的都是豆腐，也是全素套餐哦。我想了个名字，叫豆腐的六重奏。”
    “嗯？！这样也可以吗？我也尝尝。”才波城一郎拿起了筷子，从文绪太太的盘子里夹走了一块肉（豆渣饼）。
    “城一郎！！还没评审结束呢！！”文绪太太炸毛了，这是我的菜啊！
    “嗯！！居然想到用生煎的方法处理这种豆渣饼啊！真是出乎意料的创意啊！”才波城一郎惊喜地称赞到。
    “这样吗？”幸平从小惠的盘子里夹走了一块也吃了起来。
    小惠也挂上了懵逼表情。
    “嗯？？！！真是……，真是太厉害了！！上次在家里做的油炸素猪排简直被完爆了啊！”幸平惊讶的样子像极了某个榴莲头满嘴西奈的暴躁小哥。
    “城一郎！！你们在比赛呢！不是评审！”文绪太太发飙了。
    “……，不是正式食戟。有点情不自禁了。”才波城一郎拉着幸平乖乖站好。
    两个人的脖子伸得老长，眼睛直溜溜瞪着石客做的菜，看表情，他们两个的意思不要太明显，嘴馋加好奇。
    “好好好……过来一起吃吧。让你们这么看着，谁还吃得下？反正我是已经吃撑了。”文绪太太算是被这俩活宝给打败了。
    两个脸皮厚的家伙互看一眼，给对方打了打气，笑眯眯地拿着小碟子上来蹭饭了。
    就此，评审环节成功变成品尝环节了。
    “嗯！！这个面条好香啊！中式大铁锅炒出来的面条就是香！！”幸平嘴上又粘上了一圈特制风格甜面酱。
    “这个豆腐的制作水准真的好高啊。”才波城一郎用勺子舀起一块豆腐看了看一口吃下，“嗯！！太细腻了！但又不失弹性！高水准！！”
    “这个豆腐慕斯的口感真是太清爽了。你在里面加了什么东西？这种甜味太有特点了！”幸平挖了一小勺慕斯吃了起来。
    “呵呵呵……磨成泥的新鲜雪莲果，又叫菊薯。里面含有一种很独特的菊糖，口味独特，卡路里含量极低，减肥好帮手。”
    “嗯？这东西我们宿舍里没有吧？”
    “呵呵……我自己种的，菜园子里有哦。”
    “什么时候种的？连我都不知道！”一色慧眯起了眼。
    “嘿嘿嘿……我带的实在是太少了，就暂且没通知你们。再说，让幸平知道了，过两天恐怕会创造出麻辣口味的啊。”石客笑得很尴尬。
    “哦……嗯！很有可能。”三个评委齐刷刷地点起了头，小惠点头的频率最高。
    “啊！！不要这么说嘛！我可不会浪费的。”幸平那叫一个尴尬啊！
    众人朝着他，敷衍地点了点头，一副信你有鬼的表情。
    “啊！！”幸平抓狂了。
    “最后的第六种豆腐，豆腐的前身，豆浆，我给你们加上吧。”石客端出了刚才没有盛完的豆浆。
    “嗯嗯嗯！”幸平刷刷刷的点着头，尴尬之情一扫而空。
    石客把六个杯子加满，放到了大家面前，自己拿起一个，“干杯。”
    “呵呵呵……干杯！”幸平第一个端起杯子凑了上来。
    “呵呵呵……怎么搞得和开宴会一样？干杯。”文绪太太也凑了上来。
    “干干……干杯！”小惠莫名地有点小紧张。
    “干杯。”一色慧和才波城一郎大大方方地端起杯子上来碰杯。
    六人杯子一碰，互看一眼，不由得愣了一下笑了出来。
    “哈哈哈哈……”
    “哈哈哈……这真是我经历过最不正规的对决了。”才波城一郎摇着头笑了笑。
    “不不不，这是我主持过最不正经的对决，没有之一。你那些光荣历史里面比这过分的多了去了。”文绪太太没好气地撇了才波城一郎一眼。
    “不过，这场对决的水准倒是非常地高啊。呵呵……，我还是第一次见到能把食材本身纯粹的可能性和改变形态的口感差异发挥到这种程度的厨师，不得不说，光比创意和气魄，我输了啊。”才波城一郎叹了口气，看向了正端着杯子吨吨吨吨吨一口闷的石客(ω)。
    “没有啊。应该算是打平吧。食材的单一是我菜品的优点也是扣分点。而才波前辈的菜品没有弱点，反而有着只用素菜做出香浓拉面创造奇迹一般的优点。”石客擦了擦嘴。
    “我这个优点同样存在于你的菜品里，还是你的炒面胜了一筹啊。”
    “算了算了。让他们选吧。我们两个是争不出来了。他们挑个味道更好的就行了。”石客指了指三个正在烦恼的评委。
    “嗯。让他们烦恼吧。”才波城一郎点了点头。
    “好吧！现在开始评选！！把觉得比较好吃的一方的容器往前推。”文绪太太说到。
    “咔！咔！！”文绪太太和一色学长一人选一个，才波城一郎和一色学长一人各得一票。
    小惠瞬间石化，可怜巴巴地看向了文绪太太和一色学长，眼里的意思，两位大神，怎么选啊？你们抢的好快啊！Σ(っ°Д°;)っ
    “田所妹妹，你觉得哪份比较好就选哪份就好了，不要犹豫，相信自己的心。”一色慧依旧面不改色地说到。
    “嗯，没错。”文绪太太脑门有汗，一色的脸皮好厚啊。
    一色慧和文绪太太坏啊，昧着良心把这难题扔给小惠了。
    “才波前辈的菜品利用素食做出浓郁可口的拉面，味道非常棒，我很喜欢。石客君，利用豆腐进行各种形态转换造就不同的口感和味觉享受，做出了一道想都想不到的菜品，给予我的冲击感毫不逊色于才波前辈。呜哇！！脑袋要炸啦！！这怎么评嘛！！啊咻……”小惠思考了一下果断烧了CPU，灵魂出窍。
    “才波前辈，我们还是别难为他们了。”石客看着脑门冒烟，变成圈圈眼的小惠，无奈的笑了。
    “嗯。算平局好了。”
    “我好像完全没被提到耶。”幸平眨了眨眼睛，歪了歪头，(ω｀)。
    “那还用说吗？你输了啊。不但输给我了，还输给了石客。”才波城一郎撇了撇嘴，一副幸灾乐祸的表情，(ω)。
    “还没提到我呢！”
    “哦。文绪太太，麻烦你们在我和幸平之间选一个吧。”
    “咔！咔！咔！”文绪太太点了点头，三比零，横扫。
    “你看。”才波城一郎摊开了双手，╮(ω)╭。
    “呼……”幸平深深地叹了口气，解下了头巾。
    “创真君，你做的菜品真的非常好吃。但是，……，我却觉得对我来说少了些什么。”一色慧说到。
    “嗯？”幸平想要听听下文了。
    “现在虽然是早上，但是我毕竟刚从田里干完活回来，所以对我来说我更想吃一些口感扎实的菜品。城一郎学长和石客同学的菜品刚好满足了我这一点。”
    “原来是这样！呼……我的菜品的确可以满足他们三人最低限度的满足感，但是石客和老爸考虑的则是他们所需求的最大限度的满足感。我的野心或者说眼界太小了点啊。输给老爸倒还说得过去，习惯了。啊！我居然像输给老爹一样输给了石客啊！！要被老爸嘲笑了！”幸平看向了石客和才波城一郎，有点抓狂。
    “三方菜品的意外性和创意都是相当充足，而且为早起身体着想的温和度也都是无可挑剔。但是，吃了城一郎和石客的菜品之后，幸平的菜品就显得相形见绌了啊。这是城一郎和石客的全胜啊。幸平不会被打击到一蹶不振吧？”文绪太太有点担心。
    才波城一郎走到了有点丧气的幸平面前，“嗯。我想……你也算是有了点成长了吧？西式苹果烩饭，这是一道非常有意思的菜品呢。听说，你要参加秋季选拔啊？石客想必也参加了吧？”
    “嗯。”石客和幸平点了点头。
    “那跟目前为止的所有比赛都是不一样的哦。在那个舞台上，是属于高手之间的激烈交锋。创真，听好了！在下次输给我之前，可不许再输给其他人哦！！”才波城一郎伸手顶住了幸平的胸口。
    “呵呵……这鼓舞的方式还真是城一郎的风格啊。是用厨艺来对话的意思吗？呵呵……这对父子还真是像啊！”文绪太太在旁边叉着手说到。
    “万一再输给我了，怎么办啊？我可不擅长对男生放水啊。”石客叉着腰摊开手说到。
    “哦。那就往死了打好了。反正，人不死就行。我一直就是这么做的。”才波城一郎朝着石客竖了个大拇哥，(ω)っ。
    幸平Σ(っ°Д°;)っ，你丫的是亲爹吗？撺掇别人捶你儿子啊！！
    “哦？！呵呵呵呵……”石客转头看向了幸平，那是一股猫看到耗子的表情。(^=①ω①=^)。
    “咕噜……”幸平心里有了个想法，条件反射一般地咽了口唾沫。
    完蛋了，这家伙是想负责不断打击我了。
    “也许，这样幸平会成长得更加快速也不一定啊。”一旁的才波城一郎抱着手看着两人，嘴角露出了深不可测的微笑。