“刘老先生,你这里的奶茶果真名不虚传!”
雅香茶铺的一个雅间,穿绿色罩衫,头戴面纱的女子说道。
“阎姑娘喜欢就好。”
刘思贤回答道。
“我还是第一次喝到奶茶,难怪大家都对它赞不绝口,这味道实在难得。”
阎婆惜放下手里的白瓷茶碗,继续说。
“我记得它叫莲花玉露?取得名字也是雅致。”
说到这,阎婆惜顿了一下,抬眼看了看刘思贤,问道:“刘老今天不是光请我来品茶的吧?”
刘思贤微微一笑,点点头,说:“阎姑娘不愧是郓城县有名的才女,有七窍玲珑之心,一眼就看破了老夫的心思。”
一旁的张管事有些纳闷,难道掌柜说的高人就是这郓城县有名的艺伎?
但他虽然听说过阎婆惜的名字,却没有听说过她还懂茶道。
这阎婆惜虽然有名,但本人非常神秘,除了精通诗词歌赋、琴棋书画外,无论是家室、出身、甚至是婚姻状况,众人对她的所知都不多。
张管事正在纳闷,刘思贤向他招手,叫他端上两碗奶茶。
“阎姑娘,我们茶铺有个对手,最近推出了两个新味道的奶茶,把我的生意抢去了不少,我想看看他们用了些什么食材。”
刘思贤将两碗奶茶推到阎婆惜面前,说道:“阎姑娘学富五车,对天下美食也都有所学,定能帮老夫尝出个一二来。”
阎婆惜一愣,她近来都住在天香楼,只有前阵子才悄悄回一趟家,可不知道郓城已经出现了两家卖奶茶的茶铺。
“这奶茶都这么火了吗?”
她想了想,刘思贤平时对自己多有照拂,帮他一下也是理所当然。
“那我试试。”
阎婆惜回答。
她低头看了看眼前平淡无奇的两碗奶茶,心想,这到底是有多么奇特的味道,能让刘老先生专程找来自己品尝。
阎婆惜带着疑惑,端起其中一碗奶茶喝了一口。
顿时,蜂蜜花香四溢的香味在她的口腔内扩散开来,仿佛置身于百花丛中。
阎婆惜有些惊讶,刚刚已经觉得莲花玉露味道不错了,没想到这这碗奶茶更是美味。
这激起了她更大的兴趣。
于是,阎婆惜又喝了一口,把它含在口里仔细的品了品,然后心里惊讶起来。
做这个奶茶的人用昂贵的百花蜜代替了原本的糖,让奶茶的甜变得丰富多样,他人也不易想到他的用料。
另外一碗奶茶又会是什么样的味道呢?
阎婆惜充满期待的端起另外一碗奶茶,喝了一大口。
顿时,她扬起了眉,猛地深吸了几口气,让奶香和茶香顺着清凉奶茶的那股清凉直入身体深处,弥漫在脑海中。
这下阎婆惜有些震惊了,这奶茶不同凡响。
它不仅是味蕾的体验,更是身体的一种体验,仿佛有什么么东西放大了奶茶里冰块的清凉感,让它更加持久,有层次。
她将茶碗里最后一些清凉奶茶一饮而尽,让它们缓慢的滑过整个舌头。
是植物的青涩!
阎婆惜从这清凉的奶茶里面尝到了一丝很轻微的植物青涩味。
她在脑海里搜索起来,很快,就找到了答案。
“是银丹草。”
她说道。
“银丹草?”
刘思贤眼睛一亮。
“就是我们说的薄荷。”
阎婆惜说道,放下手里的茶碗,继续说:“但我不知道他用了什么方法将薄荷植物的青涩味祛除了,只留下了柔和的清凉口感。”
她其实猜到了一些,但觉得自己不能全都告诉刘思贤。
正常的商业竞争,她帮忙品尝一下就好了。
刘思贤看向张管事,说:“还不赶紧记下来。”
张管事连忙点头应是,心想,看来掌柜没请错人,这姑娘真是厉害。
刘思贤将头转回来,继续向阎婆惜问道:“那另外一碗呢?”
“另外一碗就简单了,他们将奶茶的糖换成了百花蜂蜜。”
阎婆惜回答,蜂蜜虽然隐蔽,但肯定有人都尝出来。
刘思贤摸了摸胡子:“原来是百花蜂蜜,难怪这么甜。”
他之前也有这个怀疑,现在得到验证了。
“阎姑娘果真不一般,我们研究好好几天都没有眉目,姑娘居然一下就就能破解。”
刘思贤恭维阎婆惜。
他对阎婆惜怀有更大的期待,希望她能帮自己想些新口味。
于是,刘思贤向阎婆惜继续问道:“我们打算研究几款自己的新味道,不知道阎姑娘可有什么好想法?”
“想法?”
阎婆惜转动手里的奶茶思考起来。
“我有两个想法。”
阎婆惜放下手里的茶碗说道。
刘思贤赶紧拱手:“还请姑娘赐教。”
“刘老不必行礼,这两个想法还不一定能用呢!”
阎婆惜笑道:“一个是和他们一样,将奶茶的糖换了,可以放些红糖,再加些桂圆、红枣什么的,能够温润补血,女人都会喜欢。”
“好点子。”
刘思贤点头。
阎姑娘继续说:”另外一个可以参考人参茶的做法,调配出人参奶茶,大补元气,生津止渴,是滋补良品。”
刘思贤又是眼前一亮。
“阎姑娘果然有大才。”
他感叹道,自己茶铺上上下下,都没有人能提出这么好的点子。
“我对奶茶不熟,很难在味道上突破那两款奶茶,只是给些方向上的想法。”
阎婆惜捂着嘴,笑道:“这两款茶不一定能在口味上胜过刚才那两碗奶茶,不过都有一定的养生滋补的功效,所谓药食同源,就是这个道理。”
刘思远精神一震,难怪这阎婆惜能成为郓城县的第一艺伎,竟然一眼就能看到关键之处。
药食同源,他怎么没有想到呢!
一旁的张管事也是大为惊讶,对阎婆惜刮目相看,觉得这个女人真是才貌双全。
他看向阎婆惜,正好看到阎婆惜捂嘴而笑时,不经意间从面纱露出来的一小半脸。
虽然只是一小半脸,但那面容妖媚,晶莹如玉,皓白如雪,当下就让张管事痴了起来,呆呆的看了过去。
“哒~”
刘思贤忽然用折扇敲了一下张管事的脑袋。
“看什么看,赶紧记!”
他训斥道。
张管事慌慌忙忙的记了下来。
阎婆惜又掩着嘴笑了。
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