《永恒美食乐园》第470章：掉进坑

    岂不是全都知道了……
    夏言头痛，是他安排不周了，对行为跳脱的朱七就该看待精神病一样，但转念一想的话，朱七、密拉大摇大摆进菊下楼，也不全都是坏处。
    起码，人尽皆知了，两尊天王就摆在这，找他就得考虑先过门神这关。
    “先把密拉，拉入伙。”
    夏言开门出去。
    在内宅庭园，他再见、密拉。
    而在内宅和外院的门洞处，站着路以、兰飞鸿和姜王爷。
    这三人见到朱七和密拉，见鬼般的反应。
    尤其是。
    看到密拉主动的，步伐略显急促，上前几步，手持一个小巧的香料袋，“这种香料素材，叫什么？”
    夏言对上女天王仿佛能映照一片天空的清澈眼眸，“鼠尾草。”
    “啊？”
    “诶——”
    不同的呼声，从这头的密拉、朱七，和门洞那头三人发出。
    鼠尾草。
    这是一种神州多地域都有分布的植物。
    夏天时，会结出一整串的浅紫色花瓣，并以药性闻名。
    当然，在欧罗巴，鼠尾草被经常当做料理的香草使用，比如在意大利就非常流行用鼠尾草做面包。
    “鼠尾草”显然在密拉的香料学知识库中。
    但袋子里，这种非浅紫色，而是近似于黑，并时不时发出夜凉如水气息的干燥植株。
    绝对不在香料女帝的常识库范围！
    对上密拉写着困惑、费解的眸子，夏言手一摊，很干脆：
    “是异种啊。”
    “确切的说，它的名字是‘夜鼠尾草’，不是黑鼠尾草。”
    说完，夏言嘴角微翘。
    果不其然。
    密拉稍微沉默，便是好奇的一问：
    “那么，它的性状？特征？用法是？”
    俨如学者，迫不及待更新大脑香草信息库的热切口吻。
    夏言转身道：“跟我来，嘴巴说永远只停留于口头，案例课堂才会让人印象深刻。”
    密拉丝毫不带迟疑的，跟上他的影子。
    目视两人的背影，朱七有点发愣，心中暗暗为同为‘五虎星’的密拉捏汗：
    “小姐姐，您也太好诱拐了！矜持呢！节操呢！”
    他也迅速跟上。
    留下刘珂玲，脸色复杂轻咬下唇。
    “那个——”
    路以在门洞，认真脸向自己师父的女儿请求道：“我可以进内宅吗？保证只在厨房附近，不会乱走。”
    姜王爷、兰飞鸿也连忙表示。
    于是乎。
    内宅的练习厨房热闹了。
    这一堂夏言口中的实例香料课，有许多课外旁观者，而学生么，只有密拉。
    厨房里，夏言在桌上摆了两个盘子，一个盘子在自己面前，另一个，则摆在密拉面前。
    每个盘子都装了一束干燥的夜鼠尾草植株。
    “先说说你对普通鼠尾草的运用理解。”夏言瞟一眼任务日志里的，嘀咕着这个任务分支，果然得一顿骚操作。
    密拉在香辛料领域有着“赤子心”，而在日常生活上，她性格相当佛系，算是五虎星中最没心机那个。
    所以，此刻的密拉，真就宛如一位学生，认认真真回答：
    “不耐高温，不宜长时间烹制。”
    “应在所有烹制工序即将结束的时候再加入。”
    夏言点头，转身搬来一盘已切好的肉片。
    这种肉，路以、兰飞鸿等人眼熟得很。
    就是不久之前夏言素烤白烧演绎中的“超级素材”！
    夏言指着盘子上未经火候烹调的鲜肉片：
    “如果要做烟熏味的肉菜品，而可以烟熏着味的香草、材料，只有目前的‘夜鼠尾草’，你会怎么做？”
    闻言，密拉深深皱眉：
    “我大概会冷熏。”
    “围绕夜鼠尾草，调制盐渍原料，封在罐里一周到两周，等充分入味了再取出，挂起来待几天风干。不必用到什么松枝之类的烟熏材料，因为‘夜鼠尾草”自带烟熏风味了。
    夏言摇头，“那要是即刻招待食客呢？”
    密拉微愣。
    若‘夜鼠尾草’同样有不耐高温、不宜长时间烹制的特性。
    而它，偏偏又是唯一的熏料。
    烟熏技巧，重点就是要利用熏料不充分燃烧时所产生的热烟。
    可在不燃烧的前提下，‘夜鼠尾草’的风味，如何最快渗入肉的深层？
    “的确，‘夜鼠尾草’一样的不耐高温，一样的不宜长时间烹制。”
    嘴上这样说，然而当着密拉的面，夏言手上一面把香草植株碾碎，一面混合了几乎同等净重的米粒、白糖和茶叶。
    这一坨混合物，显然就是夏言调制的复合熏料了。
    他置于锅底，直接生火。
    一张致密的金属网子，又架在了熏料正上方，过一遍沸水的水煮肉片沥干水，就一张张整齐摆在网上。
    刚好这时候，大火猛烧着锅底的熏料，烟雾产生了。
    “嗞嗞——”
    显而易见的。
    有火苗突然蹿起。
    刘珂玲“啊”了声：“香草着火了！”
    突然，刘珂玲打了个寒颤。
    明明是午后，屋外阳光明媚。
    刘珂玲却觉得通体冰凉，犹如在深夜坐着，身畔是一潭幽深的山泉水。
    为什么是夏言自称的“骚操作”呢？
    如果有群聊人员在这，看见夜鼠尾草被点燃的一幕，绝壁惊吓到逃窜。
    因为，随着夜鼠尾草被广大群员一而再的开发，从在校生，到毕业生，都有一份清晰的使用指南了。
    而其中一条置顶的禁忌就是：
    不可点燃。
    尤其是在黑夜、昏暗环境下点燃。
    会发生科学无法解释的怪诞，被噩梦缠身。
    但现在，在这间厨房的昏暗角落，夏言故意没掌灯，甚至还加大力度，让香草燃烧了。
    可包括距离最近的密拉在内。
    众人只觉得一阵冰凉感袭来，接着什么事都没发生的样子。
    没有怪诞现象。
    也没有令人流冷汗的恐怖白日梦。
    “100%，完美的驾驭使用呐！”夏言心中啧啧有声，看见细嫩的肉片染上一层焦色。
    做好了。
    这道，可以直截搬上桌。
    如果不是强调要以香料不等式为主，大概夏言会只以‘夜鼠尾草’为熏料，而不是混入了米粒、白糖和茶叶。
    后三者，简单讲就是香料公式里充数的。
    但熏料中的高阶公式若要建立，又缺不了这些蓝领工具人素材。
    当然。
    100%驾驭度的核心。
    是他已经的细胞血统。
    正是凭此，夏言才压制了燃烧夜鼠尾草时那些必然发生的怪诞。
    然而。
    密拉并不可能知道这些。
    她的正启动，夏言转过身去时，瞧见密拉青蓝色眸子里一闪即逝的，令人熟悉的复制眼之光。
    “怎么样，这就是我对‘夜鼠尾草’的烟熏运用答案，你有什么感想吗？”夏言不动声色问。
    身为堂堂香料女帝，密拉显然已经控制不住她的香料赤子心了，一脸的跃跃欲试：
    “原来是可以燃烧的吗？”
    “你行，我也行的！我这就交课堂作业！”
    说着，密拉站在厨房里侧，一张昏暗环境下的灶台前。