江阳在医院陪了爷爷几天,爷爷的病情一天天好转起来。
江阳本来是想等着爷爷出院自己再走的,可是爷爷很固执的让他回蓉城去,说是怕耽搁他的事业。
老爷子说的,如果江阳不回去,他就立马出院。
江阳拗不过,只好告别老爷子回了蓉城。
江阳走之后,由大伯母来陪护。至于江小玉,早就上班去了。她能请那么两天假,已经是很不容易的事。
…………
再回到蓉城的时候,第三轮预选赛都过去两天时间了。
江阳在医院里,闲来无事的时候,时刻关注着比赛的进度。
不出所料,瞿归、耿伍青、丁文遥都取得很不错的成绩。
他们五个之间,在技巧上,相差的都不是很大。可是第六名相差的就有些远了,江阳也没有怎么去关注。
关注这次比赛的人,都知道,这次预选赛出线的厨师,估计也就江阳他们五个。
只要不出意外,就是铁板钉钉的事。
现在观众们关注的,是这五人之间的高低。谁能取得这次比赛总分的第一,是他们最感兴趣的事。
其中,呼声最高的,也就是江阳和陈蓄毅。
…………
江阳给邓姨打了个电话,告诉她明天来上班,过了又联系诸叔,摆脱诸叔明天给自己送食材。
做完明天营业的准备,江阳放下手机查看起第四轮比赛的事情来。
官网上出了公告,第四轮预选赛,也是最后一轮预选赛。
这次预选赛的题目是——汤!
江阳看到这个题目的时候不由一怔,汤……这个厨师在熟悉不过的字。
对于汤的熬制,几乎是每一位红案厨师都要具备的。别的不说,在许多菜的烹饪过程中,都需要用到高汤。
高汤分为很多种,有荤有素,常见的有鸡高汤、猪高汤、牛高汤、鱼高汤、蔬菜高汤等。
也有高汤是用老母鸡、鸡骨、鸽子、猪骨、瑶柱、冰糖、白胡椒粒、桂圆肉、生姜等为主要材料熬制成的清汤。
高汤用途广泛,许多菜肴里需要加水的,将水换成高汤的话,其味道鲜美许多。
运用高汤较多的是鲁菜,鲁菜以鲜为第一位,高汤便是鲁菜鲜的来源。所以鲁菜中也有‘无汤不成菜’的说法。
随着社会的发展,人们交流的便捷。很多东西早已经不局限于某个菜系里,取长补短已经是常态。
川菜里,高汤的运用也逐渐增多。
厨师协会用这个题目作为压轴的题目,其深意不言而喻。川菜里虽然没有‘无汤不成菜’的说法,可是会熬制高汤也是非常重要的。更别说,川菜里的一大名菜——开水白菜就是清汤菜。
川菜厨师会做麻辣味,这是基本的。川菜厨师不仅仅只会做麻辣味,这才是最重要的。
江阳对于这次的题目反而没有前几次那么纠结,他对于汤菜已经有了自己的理解,比赛什么的,完全不在话下。
江阳对于汤菜如此有心得,还是得益于姜老交给他的开水白菜以及在春城学到的菌汤。
两位大师费心费力教导江阳的汤菜,若是江阳还不能有所领悟,就白瞎了他一身天赋。
比赛的赛程一如既往,不过这次就算一天一场比赛,也只有两天的时间。
厨师协会并没有非要延长比赛时间的想法,一天一场比赛,两场就两场。
江阳对此并没有什么看法,比赛时间还是那么多。
这个规则一出来,有想的深远的人立马就炸了。
两场比赛七十人,意味着什么?意味着前五名一定会有人碰在一起,那将是一次龙争虎斗。
同台竞技,也许之前还不觉得有什么,可都走到这个时候,谁都有一份渴望胜利的心。
都是年轻厨师,血气方刚的,谁愿意比别人低一头?
所以同为前五名的厨师,一旦相遇,势必想要压过别人。
网上跟多这样的谈论,谈论着谁和谁会碰到一起;谁和谁碰到一起会更加精彩。
当然,其中不乏谁谁碰到,谁的赢面更大。之下就是各自的粉丝争论,力挺自己支持的厨师。
江阳对此,没有丝毫兴趣。
关上手机,江阳准备出去走走。一直待在店里,也不是回事。
漫步在蓉城的街头……其实没啥好看的。
有一首歌唱道:“和你一起在蓉城的街头走一走。”
然而江阳觉得,蓉城的街没啥好走的。
不!也不对,主要是看和谁一起走。江阳不知想到什么,嘴角勾起一抹笑容。
不知不觉,江阳来到孟晚秋公司的楼下。
直到这时,江阳才回过神来,原来……自己走了那么远了吗?
也许……自己心里就是想来这里的吧,不然自己干嘛要坐公交车?
进不进去?江阳徘徊在楼下,心里纠结。
“哎?江先生?您是来找孟总的吗?”一个抱着文件的女孩路过时突然说道。
江阳看了看,对这个女孩没什么印象。不过记得自己,又知道孟晚秋,应该是孟晚秋公司里的职员吧。
“啊……嗯……”江阳也不知道怎么回答,只好略显模糊的回答。
他也不知道自己是不是来找孟晚秋的。
女孩莞尔,以为是江阳不好意思了。
随即说道:“您上去吧,孟总就在办公室。”
江阳点了点头,心里还在想着要不要上去。
女孩似乎还有事,便说道:“那江先生,我就先走了。”
顿了顿,女孩似乎想起什么,又说道:“江先生,孟总好像感冒了。”
说完,女孩就后悔了,自己这是多嘴了。可是都已经说出去,也收不回来。女孩只好赶忙离去。
江阳闻言,不由心里一急,生病了?
江阳抿了抿嘴,没有走进公司,而是去了一旁的一家药店,买了一些感冒药。
这才回身走进公司。
江阳心里有些担忧,怎么就感冒了呢?
公司里,没人拦江阳,大部分人都认识江阳。也知道江阳和孟总的关系,谁还敢不开眼的去拦他?
江阳一路来到孟晚秋办公室,敲了敲门。
“请进。”门里传来孟晚秋清丽的声音。只不过有些闷闷的,像是鼻子被堵住了一样。
江阳走了进去。
“有什么事?”孟晚秋没有抬起头来。
江阳没有说话,只是静静的看着她。
孟晚秋有些奇怪,来人怎么不说话呢?
她抬起头来,看到江阳站在那里。不由心里一惊道:“你怎么来了?!”
小说推荐
- 假面饭店
- 新田浩介山岸尚美东野圭吾连载
- 最新章:第34章
- 美食的俘虏之暴食厨师
- “要是只拼食欲的话,我可不会输给任何人”华夏顶级老饕游乐因为贪食一口顶级金枪鱼的脳肉而葬身在大西洋上。本以为就这样下地狱的他却意外穿越到美食的俘虏中的世界。就这样,一个老饕进化成为一个不断寻找美食的贪吃厨师,发誓要从人间界一路吃到美食界
- 蓝眼怪鱼连载
- 最新章:第二百零三章 美食细胞的活性化程度
- 五星饭店
- 和先前的海岩剧相比《五星饭店》是一个关于“真实”的故事,家境贫困的潘玉龙是旅游管理专业毕业的大学生,母亲重病令他不得不休学打工,以赚取学费,后来在邻居兼女友汤豆豆的资助下重新回到了学校。毕业后,潘玉龙考入万乘大酒店…随后发生了一系列关于
- 海岩连载
- 最新章:第十四集(7)
- 诸天有家饭店
- 潘小闲有家饭店—黄蓉掌勺,爆炒南海龙肝;紫霞切墩,千年灵芝切丝;聂小倩上菜,群仙荟萃一盘;白素贞收银,灵石概不赊欠
- 王袍连载
- 最新章:新书出炉【我能把纸钱烧给我自己】
- 美食小当家
- 这家餐厅位于蓉城的一个小吃街,在众多临街的店铺中毫不起眼,但是一旦走进之后你会发现,这家餐厅的价格至少是外面的10倍!这家店的神秘招牌菜属于限量供应,需要提前预约,不是有钱就能吃得到的。凡是吃过这家神秘菜品的人都回味无穷,据说这些菜都是早已失传,而店主将它们复原才得以重现。据说很多贵族、明星以及名人
- 力禾连载
- 最新章:第六百五十四章:星辰的另类出名
- 王大顶陈佳影
- 小说描写了中共地下党南宫瑛潜伏到满铁株式会社扮演陈佳影在和平饭店参与“政治献金”一案,凭借自身的智谋和机巧,与土匪王大顶,潜伏党员窦仕骁完美配合,最终给予日方及伪满洲国巨大打击。小说节奏快,紧张烧脑,步步惊心。将儿女情长融入家国大义,有人在极限状态下的隐忍不发,也有对人性的观照和同情
- 和平饭店连载
- 最新章:第38章 (2)
- 黄易小萌
- 自从得到了一个美食系统,我的生活浪的不行,不会做饭,偏偏人人都喜欢光顾,甚至排成了长队
- 美食总动员连载
- 最新章:第212章 黄金咖喱的意义
- 我的饭店闻名三千世界
- 白宪之毕业后接手了舅舅的饭店,他以为这真的是一家普通的饭店而已,然而店里出现了头顶兔耳的青年,甩动尾巴的女孩儿,还有顶着各色非主流发色的食客们!三千食舍是空间裂缝唯一一家饭馆,以饭菜难吃而臭名昭著,直到有一天这里换了个老板…本文笔触轻松幽默,写出主角如何将自己的小饭店经营做大。通过三千世界各色食客面
- 蓦朝连载
- 最新章:_分节阅读_178
- 重生美食小甜妻
- 可甜可盐可奶可仙的“罗宋汤”组合,C位出道 重生后的罗顽顽:这辈子再也不犯傻进城找亲爹妈了,就跟着她爸老罗踏踏实实学做菜,将来女承父业,做个美食小当家 至于不请自来的胖哥哥宋承骁,罗顽顽觉得他还能抢救一下,毕竟每个胖子都是潜力股 胖哥哥宋承骁:这姑娘为什么总是一脸姨母笑地看着我吃饭 罗顽顽:吃吧吃吧
- 一曲凌波连载
- 最新章:第322章 回到百米村