《美食小饭店》第314章 顿悟

    江阳点了点头，至于是什么样的答复，他现在并不关心。
    林庸也是满腔怒火，到底……是谁？
    其实就算不为了给江阳答复，他也会彻查这次的事。新米变旧米，这个不是一个简单的工作失误就能解释的。
    至于江阳会不会撒谎，林庸没有去怀疑，毕竟江阳也不可能用自己的前途来开玩笑。
    若是这次比赛出了问题，在第一轮就被淘汰，那么江阳以后的前途肯定会受到很大的影响。
    如果说江阳只是一个普普通通的年轻厨师，那么第一轮被淘汰也没什么，毕竟第一轮被淘汰的人那么多，也不会有人去关注江阳。
    可问题是，江阳拿了川省厨师协会的推荐信，还被誉为是全国最年轻的一级厨师。
    这样的荣誉，给江阳带去很多好处，可也有不少的坏处。
    比如这次他第一轮就被淘汰，那么江阳肯定会被口诛笔伐，毕竟你那么厉害，居然连预选赛都没有通过。
    林庸明白，江阳也明白。
    这就是站的高，摔的惨。
    ……
    姜老等人自然也发现了台上发生的事，当看到林庸亲自上场，众人都感觉到了事情的严重性。
    “老林怎么亲自上去了？”许正疑惑道。
    姜老摇头道：“先别说话，我们现在正在直播，注意言辞。”
    许正一愣，他倒是忘了这茬。
    他没有在说话，他虽然是刺头，可是什么时候还说，什么时候不该说，他还是清楚的。
    ……
    “会长，食材送来了。”有人过来小声说道。
    林庸点了点头。
    “小江，新的大米送过来了，你看看可以吗？不行的话我们再去换。”林庸说道。
    江阳也没客气，毕竟涉及的东西很多，也顾不得大气，用手捏起一颗米放在嘴里。
    这个味道对，的确是新米的味道。
    新米和陈米，味道上有着细微的差别，越陈的米，差别越大。
    关于辨别米这方面的知识，是江阳兑换粉蒸肉菜谱上附带的。
    要烹饪出好的粉蒸肉，米粉的制作很关键。而大米的辨别、选择，是制作好米粉的关键一步。
    “行，就这个米就可以。”江阳点头。
    林庸听了之后，说道：“那你继续比赛，从你开始烹饪，我们再计时。”
    说完，带着一众工作人员下了台。
    一下台，林庸原本还算明朗的脸，一下子阴沉起来。
    刚才有摄像头，他不想家丑外传。
    “查！给我仔仔细细的查！”林庸沉声道。
    一旁的工作人员，从林庸的语气就能听出会长已经出离愤怒了。
    ……
    江阳拿到了新的大米，深吸一口气，开始重新处理大米。
    大米是需要浸泡的，浸泡又需要时间。
    开始还能趁着这个空档处理肉，可现在肉已经处理好了。
    江阳现在显得很清闲，他是不得不清闲，没办法这事儿急不得、慌不来。
    他看着浸泡在水里的大米，脑袋慢慢放空。
    身旁的一切都似乎在消失，世界上只剩下被浸泡的大米和站在一旁的自己。
    江阳什么也没想，脑袋空空的，仿佛进入空灵之境。
    然而，这样放空脑袋，思维却更加的活跃，对粉蒸肉的思考也仿佛拨开了外面的云雾，不在遮遮掩掩。
    佛家叫这种状态叫做顿悟。
    有人说，人的思维其实很强大，很少有学不懂，想不通的事。只是人的念头太杂，不能专心的去想一件事。
    就算是你觉得你在专心思考一件事，可是潜意识也在思考着其他的事，让你的思维不能全部集中。
    但是，在某种情况下，你的潜意识其他念头消失，专心思考一件事，那么你将在这事上取得很大的突破。
    这种状态往往非常短暂，所以佛家、道家讲修行、修心。就是要把自己浮躁的心变得安静，让多余的念头慢慢减少，以求更容易获得顿悟的机会。
    像这种顿悟，其实每个人都有过。
    有时候我们一直不太擅长的事，比如某个学科，我们一直学不懂，感觉云里雾里的，可在那么一瞬间，仿佛开窍了一般，就懂了，明白了。
    有人说这叫灵光一闪，也有人说这叫灵感。这些种种，都是在形容这种状态。
    江阳也是进入了这种状态。
    在那么一瞬间，时间对江阳来说，变得毫无意义。
    思维的速度，往往比时间更快。
    当江阳睁开眼睛，他仿佛明白了很多。
    趁着大米还在浸泡，江阳迫不及待的进入系统空间，去实验自己新的想法去了。
    我们说，顿悟很神奇，它可以把你一些想不通的事，在一瞬间想通。可是它又并没有那么神奇，就仿佛作家的灵感，有了灵感，不一定写的出好的作品。
    厨师也是一样，想通了，不代表厨艺就突飞猛进，像是仙侠小说里的人物，一朝顿悟，举霞成仙。
    有了灵感，代表着你突破了瓶颈，厨艺可以继续进步，而不是突破瓶颈厨艺自然就进步。
    江阳进入系统空间，疯狂练习起来。
    他准备练习三个小时，而不是把六个小时练满。
    他需要留下足够的精力，来应对这次比赛。
    江阳动手的一瞬间，就知道，真的不一样了。
    以前烹饪粉蒸肉，像是拿着化学书上的公式做实验一样。一步一步按着公式来，生怕一步出错，全盘皆毁。
    可是现在烹饪起来，得心应手，有的地方都不必按步骤来，可以随心改变。
    第一次练习的粉蒸肉做了出来，江阳尝了尝，味道比原来的差了些。
    不过他没有气馁，自己第一次做就能超越前辈先人？那是太小瞧前辈的智慧。
    江阳手里的菜谱，那是一代又一代前辈厨师总结出来的。怎么可能那么简单就被江阳超越。
    继续烹饪！
    系统空间里，时间可以被拉快和放慢。
    但是仅仅限于食材，江阳本身的时间是不会变得。
    比如米放下去浸泡，外界可能需要几十分钟，而系统里，江阳可以把这个时间缩短到一瞬间。
    所以，江阳在系统空间内做一道菜，很快。
    三个小时，江阳也记不得自己做了多少次，他只是一遍又一遍的烹饪，不断的调整、改进。
    终于，在出来的时候，粉蒸肉的完成度上升了。
    江阳知道，这代表着自己做出了更好的粉蒸肉，虽然好的有限，可这是一个很好的开头。
    抛开比赛不谈，若是江阳坚持下去，总有一天，粉蒸肉会被他再次改进，成为一道让人心动的美食！
    江阳睁开眼，看着盆里的大米。
    这次不在清闲了，他以前处理的食材，现在不能用了，毕竟烹饪有所改变，这食材的处理也有所改变。
    江阳动手，把原本处理好的肉给放弃，重新开始处理起来。