胖子是当天傍晚才回来的,回来的时候似乎并没有什么异样,顾易他们也没有多问。
每个人都会有自己的人生际遇,也会面对自己的抉择,他们只需在需要帮助的时候站出来就好,不必过多的干预。
······
经过第一天的试探,从第二天开始,整个小吃街的氛围便变得热烈了起来,摊位出摊的时间大大的提前,人流的高峰时间,也开始往前挪动。
很多摊位前,很早就有人开始排队等候,出现了聚集效应。
前一天的销售额,早早的被主办方放在了入场最为显眼的位置。
大食林,意外的以19000的销售额,排在了第一位。
只是排在第二的,也只是以18800的销售额,紧随其后,赫然正是西施酒楼的名字。
林记煲仔饭17980。
宫记铁板烧17600。
老暨阳糖水铺16500。
······
前十的摊位,日销额都是在一万五以上,差距并不是很大,很显然都是有备而来,想要一争高下,选题和用料都是上了心的。
第一天的排名一出,这第二天的氛围明显也有些,不一样了,特别是那些想要争一争头名的摊位,不管是招揽顾客,还是制作料理方面,都好似卖力了许多。
而原本对于比赛并没有太多胜负心的张君宝,这一次,也好似多了几分求胜欲,这是顾易他们所有人,都能够感受得出来的。
小摊的场面,依旧火爆,第二天一直干到下午两点多材料用完,众人才停下休息,马不停蹄地兑换现金,采购材料,这才拖着疲惫的身躯回家。
大食林的小摊营收破了27000,依旧独占鳌头,只是后面的摊位,依旧跟得很紧,只差着三两千的销售额。
有些摊位开始求变,推出新的套餐,又或是在原有的系列基础上加以改进。
这一天,西施酒楼,推出了素汤系列,以野山菌为主料煨制的素汤,鲜美而不失清爽,关键是价格只有原来的一半,瞬间抢占大量顾客。
这一天,大食林营收26500,而西施酒楼,营收则有27100,实现了反超,虽然总榜依旧是大食林占据第一,但是顾易以及团队的其他众人,明显能够感觉到张君宝有些焦虑了。
只是他们,却没有什么办法。
西施酒楼的摊位前,生意依旧火爆,只是大食林摊位前,却也来了个熟人。
是唐糖来了!
这次,她却是一个人过来的。
跟着胖子身边转了好久,然后又和张君宝悄悄的偷偷地聊了几句,再回来的时候,众人发现,胖子的精气神明显就变了,那一层阴郁与焦虑消失不见。
转而是一种期待与兴奋。
当天营收,依旧是西施酒楼略占上风,总榜上离超越大食林,似乎也不远了。
只是,虽然后者步步紧逼,但是这一次,张君宝却没有丝毫的焦虑,甚至还比前一天提前了一点收摊。
采购原材料的时候,却是多采购了几百个乌骨鸡鸡蛋。
第五天,张君宝从容不迫的站在操作台前,乌骨鸡鸡蛋已经提前煮成糖心的,去壳,和乌鸡一起码在罐底,和高汤一同吊煮。
乌鸡蛋本身个头虽小,但却营养丰富,且富含多种微量元素及氨基酸,
鸡蛋本身,不会影响高汤的任何味道,但是,当它吸收了高汤炖煮的鲜香后,却是可以变成第三道小吃。
在不破坏原有的搭配上,创造出第三种小吃,以此来获得更大的营收,这便是昨天唐糖来找胖子给出的建议。
果然,当天结束,大食林的摊位,成为首个日营收破30000的摊位,成功实现了反超,再次稳固了夺冠的道路。
当晚,采购完第二天需要用的材料之后,一群人又去了趟平湖水库,驾船,深钩钓鱼,钓了十几条个头肥硕的黑鱼上来。
第六天,西施酒楼再次推出新品,迷你改良版的佛跳墙,各种山珍海味汇聚于一盅之内,价格也达到了全场最高价每盅80元,这还是西施酒楼为了薄利多销,成本价销售的价格。
而大食林的摊位前,却也没见张君宝有多准备什么东西,只是案台旁的木桶中,多了几条游弋的黑鱼,不知用途。
“唉,小胖哥,那边西施酒楼又出新品了,你这不出新品,怕是保不住第一名哦!”几天的时间,有些人,似乎早已成了这美食节的熟客,几乎每天都泡在这广场上寻找美食。
对于现场几家有望夺冠的摊位,也几乎了如指掌,每天光顾的人群中总是少不了他们的身影。
而几天的竞争下来,现场的局势也早已明了,从原来的多强争霸,到现在的两强相争,胜负,也只在大食林和西施酒楼中产生了,两边也正为这头名的称号较着真。
所以,几乎不需要自己打探,每天这些喜欢美食的老饕客,便会第一时间将双方的情况透露给对方。
而且越是临近美食节的尾声,越是多的目光开始聚焦在两者的身上,游客包括已经放弃了竞争的各家摊位摊主。
都是想要知道,到底是谁能够笑道最后。
到底是老牌名店‘西施酒楼’,还是今年横空出世,最大的黑马‘大食林’的这群半大少年。
如此具有话题性的一个新闻,自然早已吸引了一大波新闻媒体记者,只等着最后结果出来,手头上准备的几份不同的报道,便能挑着出手,抢占第一手。
自然,他们最期待的也是,少年人团队,战胜老牌大酒店,这样劲爆的新闻喽。
······
浦阳江畔,古色古香,却不失现代优雅舒适的西施酒楼中。
一位老人,头发带着些许花白,一声唐装干净整洁,脸上气色红润,一杯清茶捧在手中,遥遥的望着窗外,身旁一个俏丽的少女,安静的站在着。
隔江之外,便是城市广场,那里也正是美食节大赛举行的地方。
老人,正是西施酒楼的现任掌权人——唐秋生,也正是唐糖的爷爷。
“爷爷,我觉得,这一次我们西施酒楼,也许拿不到第一名了呢。”唐糖牵着老人的手腕,轻声说道。
“怎么,你就这么看好那个小胖子啊?”唐秋生望着自己的小孙女,笑着调侃道,这么多年来,自己的孙女,似乎是第一次,如此看中一个少年。
“因为他和我是同样的人啊!”唐糖由衷的回道。
“那就再等等吧!”
······
“新品,那自然是有的!”
“只是,你们要付钱,嘿嘿!”
张君宝将手上的菜刀往桌上一剁,笑盈盈的开口道,好似早有准备······
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