“元宵节的前三天和后三天,加上元宵节当天,为期一周,市里面会组织一场元宵美食节。”
“你们知道的,我家在市里面也有个分店,只是平时一直是我老爸再管理,这次市里面的元宵美食节,也有邀请到我们家,
你们知道的,我爸他们不一向不喜欢参加这种活动的,不过我想去试试,省得别人以为我们大食林没人。”
“还有这次美食节,也有一个评比环节,所有园内的消费,都需要使用主办方专门提供的消费券。而最后的评比,也将会,以每个摊位所获得的消费券数额,来作为依据。”
“所以这不仅要比厨艺,还要不效率,家里不帮忙,我一个人肯定应付不过来,所以只能找你们帮忙了啊!”张君宝一边介绍着美食节的活动,一边满怀期待的望向顾易他们。
“美食节,听上去好有意思啊!”林紫有些惊喜的念道,在自己仅有的假期中,还能赶上如此有意思的事情,肯定又是一段难忘的回忆。
她相信,顾易他们肯定不会对张君宝的求助,视而不见的。
不只是杨鸾,陈涛、陈墨等人,也都是一脸期待的望着顾易,等待着他的回应。
“兴之所至,乐意之至!”看着众人的兴致勃勃的样子,顾易笑着应道。
让有限的青春,活出和别人不一样的精彩,这是他们这个年纪的少年所向往的。
但大多数的人,没有这个机会,也没有这个勇气和力量。而顾易他们,恰恰是属于幸运的那几个,有这样一个机会,也有摆脱束缚的力量。
所以,理因让自己的青春,变得更精彩一些。
正月十三,天气不错。
市中心的城市广场,已经是人头攒动,热闹非凡。
这里,便是本次元宵美食节的举办场地,也是两天后的夜晚,城市元宵灯会的场所。
城市广场,有山,有公园,有河道,有步道,有广场,城市展览馆与市政府大厅,也在两侧,开阔而又气派。
百十家大小摊位,分列道路两旁,绕着城市广场围了一圈,都是政府部门准备餐车铺面,基本的水电灶具一应俱全。
每一家被邀请的餐馆酒店,都有一个属于自己的位置,张君宝家的大食林,也是如此。
大食林的摊位,被分在河道金水桥旁的一颗老柳树下。柳枝条条,还未见春的新枝。
正月剩下那不短的时间里,张君宝已经研究出了,两道特别,而且十分适合在这种美食节上,能够大量制作的创意小吃,只是还未曾验证。
一早,众人便赶到了会场,准备好的材料,也由张君宝的老爸,开着皮卡送到了现场。
虽然自己不参加,但是对于张君宝参加比赛,张家人还是很支持的,张君宝的各种要求都很是配合。
没办法,在张家,张君宝的厨艺天赋是最高得,张老爷子,对张君宝的重视比他老爸要重的多,老爷子一句话,怎么也得配合。
闲云小筑中,宽实厚重的柳木桌案,被搬到了现场,一会儿有大用。
一个差不多一人高的大瓦罐,被抬了下来。
保鲜盒中,新鲜的牛颈肉,用纱布罩着。
一塑料筐的鲜虾,抬下车,还供着氧,保证其鲜活。
大煎锅、铁盆、菜油、面粉、荞麦粉等等,一一被搬下。
其中,还包括几棵新鲜的毛竹,很是显眼,让不少先到的同行,纷纷侧目,有些不明所以。
“唉,你们看那边那家是哪家的啊?这一件件的搞那么大阵仗?”
“大食林,有点映象,城西的一家小私房菜馆,听说手艺不错,只是,这一群小孩子算是什么事?”
“呵呵,估计是知道自己来了也没什么希望,又或是怕输得太惨,所以自己不敢来,才派这些毛头小子过来闹腾的吧!”
早到的,也并不是只有顾易他们这一批人,又或者是同行相轻,顾易他们才刚下车,一边的一些摊位的同行,便已经开始小声的议论开了。
“唉,胖子!你看那边,那些人,好像在看我们笑话啊!”察觉到那些异样的眼神,陈涛拿手肘捅了捅张君宝,有些揶揄的笑道。
“切,理他们干嘛。”张君宝只是淡淡的瞥了一眼,有些不屑的说道。
当你毫无理由的将别人当做笑话看待的时候,殊不知你在别人的眼中,或许更像是一个笑话。
“好了,别聊了,时间不早了,赶紧干活吧!一会游客都来了我们还什么都没有,就真的成笑话了。”顾易适时地打断到。
复兴民族文化,弘扬传统佳节。
为了响应,国家复兴名族文化,实现文化自信的主张,暨阳市镇府筹备这场元宵会活动,可谓是煞费苦心。
宣传、动员、布置、以及后勤,一切的一切都花了大代价。
其效果便是,暨阳市百分之七十以上的人群,差不多都知道了这个消息,甚至相邻的几个市区也有风声,也有人表示有兴趣过来凑凑热闹。
当节日活动正式开始的时候,各方游客汇聚,所形成的市场,那绝对将是一个诱人的蛋糕,而能在这块蛋糕上分到多少,那就全凭各家本身了。
“好!那按照之前我们分配好的,开始行动吧,一切拜托了!”这种大型的,开放的美食竞赛,获胜的关键,并不是仅仅在于主厨的厨艺,更是一项,考虑团队配合的事情。
早在比赛前几日,顾易他们,已经在闲云小筑的院子中演练了数遍,明确了各自的分工配合。
比赛场上,一切当以张君宝为中心,他才是这场美食大赛的灵魂。
几棵绿竹被陈墨、陈冲、陈林三人拖到了旁,开始削枝断口,切成一个个竹筒,切口稍加打磨,不至于将人划伤,清水漂洗,而不破坏里面的竹衣,这便是一会儿承载食物的器具。
鲜红诱人的牛肉从保鲜盒中取出,肉色殷红,肥瘦相间,被陈涛结结实实的摔到了桌案上,两根婴儿手臂粗细的柳木新枝,被握在了手中······
ps:信不信明天还有?
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