《农业系偶像》第198章 野菜

    第一天的海洋活动结束，第二天李程昕安排学生们上山去玩。
    “是那个种蘑菇的老爷爷的那座山吗？”一个女生问道，“那里路上好多坟啊，好恐怖！虽然大爷很帅……”
    “咦？你居然还看过那么久以前的视频啊？”
    女生说的是洪鸣村外的岩方山，住在山上种香菇的吕大爷是李程昕和小勇哥助农直播第二期的直播对象。
    岩方山那边是坟地圣地，上山一路上都是坟，当年把林一一也吓到花容失色。
    李程昕笑道：“这次我们打算去岩方山旁边的斧山，山顶有个小道观，我们可以一路上弄点野味，带到道观自己烧。”
    斧山大概海拔400米左右，它的侧面有一个很大的缺口，似乎是被劈了一斧头，由此而得名。400米高的斧山虽然不是很高，但是在面海的那个方向没有比它更高的山包了，因此，站在山顶远眺大海，也是很不错的风景。
    一大早，学生们就在大会堂门口集合好，各自带了些零食，也有人带了从村民家借来的竹筐、锄头之类的乡村版登山装备。
    周浩也拿着直播摄影机出现在人群之中，按照他的说法，如果能宣传一下斧山的美景和山上的食材，说不定能吸引更多的游客前来他的度假村玩。
    三叔也在登山的队伍里，其原因是三叔和山上道观的人比较熟，到时候借用锅灶也方便。此外，三叔也担心学生们在山上乱挖野草，如果吃了什么有毒有害的那就不好了，他跟着一起也能帮忙监督一下。
    这一方面李程昕反而不是那么担心，他那个天天只能用来当AR识花的系统一向功能稳定。
    闹哄哄的队伍很快就出发了，刚上山的时候还是一团人，往上走了一小段就开始变得松散起来。瓜皮和几只狗子一马当先，很快就跑没影了。
    一个学生还很担心地问李程昕要不要去把狗追回来。
    李程昕摇摇头：“这山里，狗比我们熟多了。”
    由于李程昕说他们可以在路上找食材，于是几个认识野菜的学生从上山开始就在路边寻找起野菜来，于是又有几个学生留下凑热闹一起挖野菜。
    这山上就一条被人踩出来的路，也不用怕走丢。洪鸣村的网络信号也不错，真找不到完全可以开手机导航。
    往山上走了没几步，几人就到了一片竹林旁边。
    眼尖的学生认了出来：“子呈学长，你们节目里面小勇哥砍的毛竹都是这里来的吧？”
    李程昕点点头：“虽然有点晚了，但是我们其实还可以去看看有没有春笋可以挖。”
    春笋一般指的是立春到清明期间的竹笋，这个时间段的春笋个体粗大，肉质鲜嫩。等到现在五月份，这竹笋就会老很多。
    华国是产竹大国，各种主子种类加起来超过600种，但是能长出食用竹笋的其实只有十多种主子，最常见的则是毛竹、紫竹、箬竹这三类。
    听说有竹笋，几个学生兴致勃勃地往竹林里冲了进去，反而是李程昕和刚才和他对话的学生没有动。常看李程昕和小勇哥的直播节目的人都知道，李程昕一次都没有进入竹林过，原因就是——怕蚊子。
    果然，过了两分钟，还没人发现竹笋，就都被竹林中的蚊子咬了出来，一个个头脸手上都鼓起了大包。
    李程昕递上花露水，然后给自己全身喷上驱蚊水，才跟着三叔拎着锄头往竹林中走去。
    走之前，他还招呼学生自己往山上走，不用等他们。但是学生们几乎没有离开的，要么远观他们找竹笋，要么就在这附近开始挖起了野菜。
    三叔进了林子，一眼就看到旁边树叶下的一根冒尖的竹笋，刚才不少学生都从那里路过，居然都无人发现。
    竹笋在一个斜坡上，三叔用锄头把竹笋旁边的泥土拨开，露出下面竹笋的根部，然后让李程昕把竹笋挖起来。
    李程昕捡个现成便宜，用自己手中的锄头在竹笋根部磕了一下，把整根竹笋拉了起来。
    整根竹笋有小臂长，大腿粗，看上去汁水还很多，不算老。
    几个学生见竹笋出土，上来接过竹笋，放入竹林外他们留在路边的竹筐里。
    有李程昕带头，几个被蚊子咬回来的学生纷纷鼓起勇气，如他一般把驱蚊剂喷了满头满脑，开始跟着三叔挖起了竹笋。
    三叔对此很上道，基本把竹笋挖出来之后，让学生自己来最后一铲子，把竹笋从土里起出来，也让学生们感受了一把挖竹笋的乐趣。
    过了一会儿，李程昕想想没什么事，就出了竹林在路边帮学生们找野菜。
    利用系统功能，李程昕持续作弊：“这是独活，也叫土当归，根是药材用，茎叶做菜用，在炖汤和炒菜的时候可以提味。”
    “这是金钱薄荷，冷季型匍匐性多年生植物，拥有薄荷和紫苏混合般的香味，是婴儿半夜止哭的特效药，当然拿来做植物沙拉也很好吃。”
    “这个花叫做紫花南芥，是一种蜜源植物，和油菜花同科，直接吃也可以，周浩那个度假村经常用这种花来做冷盘的装饰。”
    等竹林里的学生们挖够了竹笋，竹林外面的学生们也摘了各种各样的野花野草野菜，而且由于李程昕“知识渊博”，声望又高了不少。
    众人继续往山上走，过了竹林，有一小片平地，一条小溪从此经过，在平地上积出一块洼地。
    一个学生指着洼地对面对学生们说：“那些都是蕨菜吗？”
    李程昕点点头：“那些是荚果蕨，蕨菜的叶子在嫩芽舒展开来之前都是很好吃的，还是蕨菜中的高级品种。”
    在蕨菜的卷曲的叶子展开之后，一天最多能长高8厘米，所以适合食用的嫩芽的采摘时间只有两三天。
    洪鸣村里的蕨菜基本四月就没了，没想到这里居然有一片时间正好的。
    李程昕这么一说，又有几个学生跨过水洼折蕨菜去了。
    李程昕无所事事地又开始在路边指点野菜。
    “这棵是山葵，它的根部就是芥末酱的原料，不过要到冬天挖才最好。现在弄点茎和叶炒菜、拌面都可以。”
    “子呈学长，水洼里好多小鱼啊！可以抓吗？”一个学生打断李程昕掉书袋，期待地问道。