《边月满西山》第三十七章 明月楼高休独倚【中】

    越是往前，越是人声鼎沸，可忽然一阵晚风吹至，整个太上河的人们顿时变得安静起来，纷纷转头看向河面。
    “要起雾了！”
    蒋琳琳说道。
    气象万千，变幻莫测。这天气几时云雨，几时落雪，本是不定之数。但在太上河中，这起雾的时刻每一年的不同季节，却都有固定的时候。
    晚风刚过，一阵浓郁的雾气铺天盖地的从河面上游滚滚而来，令人饱尝其中气氛。
    赵茗茗对雾气没有什么感觉，喜欢厌恶都谈不上。至于旁人看着这雾气流露出来的那种欣赏的意味，她也并不能理解。毕竟雾这东西，就好似笨拙的风多了些颜色。
    虽然时刻都在流动，但速度却不快，要与环境互相衬托才能有些趣味产生。
    雾气刚起时，其中水汽很大，便显得有些厚重，沉沉的铺在水面，顺着河畔蔓延到陆地上。开春时节，春雨绵绵，再加上太上河的水汽蒸腾，因而是雾气最胜的时候。
    不过随着阵阵晚风的干燥，雾气中的水汽逐渐减少，原本与河面紧紧贴合的武器，渐渐地就开始朝半空弥漫。
    一回头便是一重变化。
    再回头，这雾气已经漫过了树梢，把月的亮与河岸两旁的光都遮蔽在其中。远处无论是山川，城郭，亦或是树林都看不清楚。而空气也变得有些粘稠、憋闷，没有先前那般的清爽。呼吸之间，仿佛吞云吐雾。说是仙境之景，着实有些牵强。但配上两岸的富丽堂皇，无论如何也看不出任何愁惨之感。
    就是这样不深不浅挂着，让人浮想联翩的同时，觉得身心也有些斐然。
    在北方，起雾之后基本都会落下雨雪。
    但太上河的雾很是纯粹，不会牵连这雨或是雪一同到访。
    赵茗茗看着雾气白如牛乳，像极了九山之上的晨雾。但现在可是月上柳梢头，距离倾城还有好几个时辰。
    在九山上，赵茗茗偶尔早起时，披衣开门，驻足愿望。
    除了门前的喷境外，脚下之山的轮廓也是忽隐忽现，像是个调皮的孩童在捉迷藏。等日头彻底升起来，晨雾还能坚持一小会儿的时间。疏密的光影纵横倾斜，像利剑般把这雾气刺出许多个孔洞，照在她的门前。
    接着就可以听到院落外早起人的言语之声，若是天气晴好，甚至可以一眼看到白云间的深处，倒映着不知何处三三两两的人影。
    千疮百孔的雾气消散后应当也是归于了这白云之中。烟气飘摇着，打着旋，笔直的被风托起，最终消弭于无踪影。早晨才算是彻底到了。
    赵茗茗不自觉的叹了口气，引得糖炒栗子慌张侧目。
    “小姐你怎么了？”
    “无事。”
    赵茗茗摇了摇头说道。
    无事之人最有事，只是心事不逢时。
    有些心思，就是连糖炒栗子也不愿意说。心事就是心事，放在心里的事情才能算作心事。要是与旁人说道起来，那这心事就变了味道。何况以糖炒栗子的脑袋，也不一定就能理解赵茗茗的心事。心事不是不可以说，而是得说给能听懂的人。
    太上河的雾与九山的一早一晚，昼夜颠倒，像极了她现在的境遇。自从来了这人间，她的所闻所见，所做所感，又有哪一件是和原来一模一样的？可人间万载如此，若是不能适应，便如同大浪淘沙。唯有颠倒了自己，换个心思眼光去看待，或许才能觉得其中有些可爱。
    雾气虽然奇特，但蒋琳琳早已熟视无睹。不过她发觉赵茗茗却是看的出神时，便也安静的站在一旁，没有出言打扰。直到她看到那坛庭小姑娘一个人兀自前行，越走越远时，这才开口提醒了一句。
    赵茗茗如梦初醒，急忙抽身去追。
    没想到这坛庭小姑娘腿脚迅捷，不多的功夫，便领先了众人记账员。忽然朝右一拐，钻进了一条岔路，不见人影。
    还好有蒋琳琳在，对这太上河的地理风貌极为熟识，不然这么多条街道，非要把人弄得晕头转向不可。
    赵茗茗走过去一瞧，看到这是条平整的胡同。另一头有没有出口暂且看不见，但这入口却和太上河中的风情格格不入。
    太上河中大多种柳，柔媚的姿态像极了姑娘们的玉臂和腰肢。但这条胡同中载重的书，却都是厚重的杨树与少许槐树。
    灯光也不如主街那般亮堂，但灯火的颜色，却像白日里的阳光一样洁白。
    胡同两旁的墙高七八尺，上面是青混蓝的瓦片盖着屋脊，再走几步就可以看到一扇对开朱红色板门。
    “这里是什么地方？”
    赵茗茗问道。
    “都是人家的宅子，住的都是些太上河中的老人。”
    蒋琳琳说道。
    这个“老”字不单单是指住在这里人们的年纪，更多的是他们对太上河的贡献以及资历。
    一般的人，是得不到这样的待遇的。
    唯有对太上河有大贡献的人，才能在这里分的一处宅子。享受自己清幽的同时，还能看看自己待了一辈子的太上河如今又是怎样热闹的。
    人老了或许都会如此。
    干了一辈子，太累，就像躲在远处清静清静。可要是真的安静下来了，安静到坐在门口数雨滴，算雪片，那就又觉得浑身不舒服。还是太上河的安排更妥帖，更有人性。
    蒋琳琳说，这样的房子，里面有两个院子。有的是前院大，有的是后远大。但加在一起，都是差不多的，没有说哪一户一定就比旁的人家大上多少。不过具体有多少间房子，就得看这院子主人的意思。有些人不喜欢院子，可以将后院隔出来十余间房子也不在话下。但有些人就喜欢空旷些的环境，屋子自然就会少得多。
    太上河河岸边的房子，大多都是店铺门面，风格也有些媚俗。这条胡同里的，却要多了几分雅致。
    蒋琳琳曾经来这里拜访过一位前辈，曾经也是太上河中响当当的花魁。但美人终究敌不过岁月，岁月从不败美人向来只是一句空话。好在太上河念其劳苦功高，给了她一座大宅子住着。屋中的窗一打开，就可以看到太上河中的热闹。虽然晚上有些吵，但这声音她已经听了半辈子，要是听不着了，反而会睡不着觉。
    那会儿蒋琳琳刚来太上河不久，对其中得规矩还不甚了解。对于这些年老的花魁或是姑娘，新人都会尊称一声“姑姑”。
    蒋琳琳来拜访这位姑姑时，大门走进去还得拐个弯，并不能直直的通到房中。拐角处还立着六扇价值连城的翡翠屏风，应当都是这位姑姑年轻时得的礼物。
    过了这道屏风后，就到了外院，里面种了许多的树。
    在庭院里种树是很有讲究的一件事，有些树也不知是为何，被人冠以“阴气太重”的名头，排除在外。大部分人都会选择果树，果子越大的果树越好。其他还有些盆景，鱼缸，都摆在前院中。看似很松散的放着，但这位姑姑却告诉蒋琳琳说，这布置的是一个风水局，可以增添福报，延年益寿。
    正屋左右带有两条走廊，一根根乌黑落地珠撑起走廊的廊檐。虽然不如南方的园林一步一景，但也着实有些诗情画意。不过这些个雅趣的东西，这位姑姑当然也是了解的。花魁不一定有什么专精，但一定是个杂家，什么都有所了解。
    赵茗茗和蒋琳琳边走边聊，在胡同中走了大约半盏茶的功夫，眼前忽然亮堂了起来，耳边也开始逐渐人声鼎沸。
    那位坛庭的小姑娘就呆呆的站在一处院落前，朝里面痴痴的望着。进进出出的人们都觉得她奇怪，免不了多看两眼。
    赵茗茗快步走去，看到这里竟是一家饭铺，从中飘来一股浓郁的肉香。
    “哈哈，小妹妹是肚子饿了吗？”
    蒋琳琳笑着问道。
    坛庭小姑娘看了看蒋琳琳，最后望着赵茗茗点了点头。
    “肚子饿刚才那条小吃街上都是吃的，你怎么拔腿就走？”
    糖炒栗子问道。
    或许是糖炒栗子的语气有些凶，这坛庭的小姑娘朝赵茗茗身便躲了躲，慢慢的伸出手来，指着面前这家铺子。
    赵茗茗看着铺子门口并没有匾额，叫什么都不知道，更不知道是吃什么的地方了。
    “小妹妹的鼻子真尖！这家可是太上河中有名的铺子，专卖烤肉，而且只烤牛肉。”
    蒋琳琳说道。
    “那为什么不挂牌子？”
    赵茗茗问道。
    “酒香不怕巷子深，这家店主十分的傲气！觉得即使不用挂任何牌匾，单凭这烤肉的香味传出去，都能引得众人纷至沓来，所以便故意不挂牌子。”
    蒋琳琳说道。
    “这还真是有意思……咱们也逛游了不少时间，不如就在这里吃一点烤肉？他们男人在船上喝酒，咱们就在这里喝几杯，蒋姑娘你说可好？”
    赵茗茗问道。
    “赵姑娘此言正合我意！不过却是得我来请客，也好一尽地主之谊！”
    蒋琳琳说道。
    赵茗茗没有推诿，只是笑了笑便和她并排走了进去。
    华浓跟在最后面，觉得自己有些尴尬……
    男人们都在船上喝酒，那自己不在船上，难道就不算是男人了？不过他也不笨，看得出赵茗茗与师叔刘睿影之间有些说不清道不明的感情，自是不会出言反驳。何况这阵阵飘来的烤肉味着实诱人，华浓又是个无肉不欢的主儿，在这里吃，对他来说要好过那条小吃街一万倍不止。
    这里的牛肉使用松柴烤制的，也算是西北的一道特色。定西王城与震北王城里，有不少摊贩都是推着个小车，每日固定到一处落脚，招揽顾客。
    牛肉用的都是货真价实的牛犊，每日现宰现卖，保证新鲜。吃这种烤肉，不但陶醉于其中的味道，更要领略过西北之地的意境后，才能更上一层楼。
    走进去，左手边便是一排烤牛肉的炉灶，来往顾客都可以看到全部的烤制过程。
    蒋琳琳说也有人专门来偷学的，掌柜的也不避讳，任凭他去看。但无论看了多少时日，最后回去烤出来的肉却都是差了些味道……
    久而久之，便也无人再来偷学，其中的奥秘就这样隐藏了起来，被人们所忽视。
    一个简简单单高三尺版的圆形炉灶，上面扣着一个铸铁打造的甑，分量很重，更换时都得两个壮汉一起使力才行。
    松树柴全都劈成小段儿，每段儿不超过一尺，而且极为瘦削。华浓看到，这里用的松树柴，每一根上面都挂满了松胶。竹色寒清簟，松香染翠帱。松胶是从松树树干里分泌出来的汁液，凝固了之后很是粘黏，挂在树干上，有股子极为特殊的芳香。
    这里用沾满了松胶的松树柴烤肉，想必其中的奥妙之一就是在这木柴的松胶上。
    把松树柴引燃后，一根根塞进那铸铁甑下，让其燃烧。不一会儿，温度起来，这甑百年才冒出丝丝白气。厨子根据牛肉不同部位，将其切成不同的厚度。有的好似扇面一般轻薄，但有的却厚重如史书，不过最大的也不过半个手掌大小，和西北彪悍的民风相比，这已经算是极为秀气的了。
    蒋琳琳想要一处包厢，但小二却说二楼的雅间已经全都坐完了客人，就连大堂中也只剩下不多的两三处座头。她本想安安静静的，与赵茗茗好好吃肉喝酒，没想到这里竟是如此火爆，夜半时分竟是还没有一个雅间是空着的。
    “反正是来吃肉喝酒的，坐在哪里都一样！”
    赵茗茗说道。
    她不知蒋琳琳心中的顾虑。
    作为太上河的花魁，如此堂而皇之的坐在一处铺子里吃喝，想必不是太好……花魁之所以是花魁，便是寻常人见不到，只能听说。要是露脸多了，便也和寻常姑娘一样，没了身价。
    她才走进这铺子不久，大厅中的食客们都安静了下来。更有甚者，杯中酒刚喝了一把，却是都忘记咽下。就这么含着，双眼直勾勾的盯着蒋琳琳与赵茗茗。
    好在这里是太上河，规矩森严。就算是他们有色心，却也没有胆量来做出些出格的事情。只是这般目光让赵茗茗很不舒服，但也无可奈何。
    早在还未进入太上河之前，蒋琳琳在车厢中就给她想了许多关于这些情况的可能。
    一位绝代佳人走在太上河中，即便是个清白姑娘，但旁人却都不会这么想。俗话说管天管地，管不着人拉屎放屁。但这想法和心思，岂不是要比拉屎放屁更加难管？
    赵茗茗也只有硬着头皮，不去看也不去想那些人的目光。同时也悄悄嘱咐过华浓，让他不要动不动就拔剑。这里可是太上河，若是真闹出了事端，对于他师叔刘睿影而言也是不小的麻烦。
    一直到赵茗茗等人落座，华浓才从门口走来，不再看那烤肉炉子。
    “可学会了？”
    赵茗茗问道。
    “他们用的柴火都是松树，上面挂满了松胶。松胶燃烧后有股奇异的香味，跟肉混合之后应当就能变得更加好吃。”
    华浓说道。
    “这么短短时间，你就看出了端倪？”
    赵茗茗不可思议的问道。
    “以前我在山野中生活，吃的最多的就是烤肉。只不过没有刻意的用过松树枝，也不讲究什么火候。烤熟了能吃就好。”
    华浓说道。
    话音刚落，伙计就送来十个精致的小碟子，每人两碟，都是吃烤肉的配料。一碟中是葱白，全都切的整整齐齐的，没有一丁点儿绿色的葱叶。另一碟子中是酱汁，不知什么调和而成的。华浓用筷沾了些许尝了尝，入口有些辣味外，回味则是甘甜。单吃这酱料而言，却是没有什么经验之处。
    这里只卖烤肉，没有点单一说。
    只要落了座，便是搭配好的全套烤肉一齐端上来。
    不多时，伙计前来上烤肉，并嘱咐一定和两小蝶配料一起下肚，滋味才最好！
    众人听从吩咐，将切丝的葱白裹在肉里，而后饱蘸酱料。
    送入口中后，肉香，葱香，以及酱料辛辣与甘甜，一股脑的迸发出来。当真是丰富异常，变幻无穷。鼻中还能隐约闻到淡淡的松香，顿时就将这吃肉的意境拔高了许多。
    “客官需要烧饼吗？”
    伙计问道。
    除了烤肉外，这里唯一的吃食就剩下烧饼。
    烧饼酥脆，烤肉劲道，两种截然不同的口感碰撞一起，演化出的全新体会让人欲罢不能。
    不过在座的人中，都不太喜欢吃面食，因此便没有点那烧饼。反而向伙计要了一小坛好酒。
    “客官实在对不住，咱这里一人最多只能点两壶酒。”
    伙计说道。
    “两壶酒？这是什么规矩？”
    赵茗茗疑惑的问道。
    向来开店，都是多卖多赚。
    来的主顾要什么，只要店里有，就恨不得全都卖出去。想这般规定一人只能喝两壶的地方，着实没有见过。
    一开始，赵茗茗以为是自己孤陋寡闻。但当她看到蒋琳琳与她同样面露不解之时，才知道这规矩恐怕是新定的。
    “掌柜的定的规矩，小的也不知……不过也有个把月了，来的人都一样，都是只能喝两壶酒。”
    伙计说道。
    “楼上的雅间中，也是一人只能喝两壶？”
    蒋琳琳问道。
    “那倒不是。雅间中的客人自是例外一些，酒喝多少都行！”
    伙计说道。
    蒋琳琳冷哼了一声，冲着伙计招了招手，示意他附耳过来。
    也不知蒋琳琳说了些什么，这伙计听完后立马快步离开，不知奔向了何处。等他再回来时，手里捧着一坛酒，还举着个托盘，上面放着五个酒杯。
    “我们掌柜的说了，这酒和今日的烤肉，都算他请蒋姑娘的。还说蒋姑娘下次再来时让下人先行传个话，楼上的雅间定然给蒋姑娘留下一个！”
    伙计说道。
    “待我谢谢你家掌柜，就说蒋琳琳客随主便，今日主要是带着几位朋友来闲逛，吃烤肉也是一时兴起。不过还是多谢掌柜的好意，日后定会常来捧场！”
    蒋琳琳轻轻一笑说道。
    伙计听后对着蒋琳琳拱了拱手，便离开桌边不再打扰。蒋琳琳像是个撒娇成功的小姑娘得到了心爱的玩具一般，拍着酒坛鼓起的肚子，很是得意的看向众人。
    “今日真是沾了蒋姑娘的光了！”
    赵茗茗说道。
    “这里的烤肉虽然不便宜，但终究是可以用钱付的请。只是这酒要是有了规定，喝不痛快，那却是让人难受死……好在我还有几分薄面，能让这掌柜的能够通融一二。”
    蒋琳琳说道。
    “其实我们共有五人，每人两壶酒的话，加在一起也差不多是这一小坛了。”
    赵茗茗说道。
    “有的人就是不知变通。同样多的酒，换个容器好像就变得不一样了。其实哪有这般道理？坛子装酒无非是喝个完整。封泥一破，酒香就会跑了不少。要是喝装在壶里的酒，肯定没有这样完整一坛的好喝！”
    蒋琳琳说道。
    “他只是一个伙计，就算是想变通怕是也难。”
    赵茗茗说道。
    “唉……都是为了讨个生活罢了，身不由己！这不怪伙计，只能怨这世道让人为了活命不得不把腰肢玩下来，头脑扔出去。”
    蒋琳琳说道。
    随即打开了酒坛子，给众人一一倒满。
    就连那位坛庭小姑娘面前，也放了一杯酒。
    华浓没有任何顾忌，有酒有肉自是大快朵颐，毫不理会旁人。
    糖炒栗子一看烤肉转眼间就被华浓吃光了打扮，伸手用筷子一抄，却是就夹起了好几块来。
    和吃糖炒栗子时一颗一颗拨开不同，她将这些肉全都塞到了嘴里，两个腮帮子撑的鼓鼓的，看着十分喜人。
    “慢点吃，又没人和你抢！”
    赵茗茗说道。
    她给坛庭小姑娘面前的料碟中放了几块火候极好的，这才自己吃了起来。
    “那个雅间的人好像要走了，咱们干脆坐那里，还能从窗子看到太上河的风景！”
    蒋琳琳说道。
    赵茗茗抬头一看，果然二楼一个雅间的门打开了。不过从中走出的两人，她竟然都认识！
    来到人间虽然时间已不算短，但真正知名知姓还说过话的人，着实不多。赵茗茗却是也想不到竟然在太上河中，还能有如此巧遇！