《许默溱溱秦蔚铭》第325章 猪大肠的妙用

    水田田还真是提醒了许默，从水田田跟宁诤言走后，许默就一直在想猪大肠的问题。关键是，这里的猪大肠还特别的便宜，若是运用的好的话，那可又是一条商路。
    “哎哟喂，这西北的天真是热。这会子都秋天了，日头还毒的跟火烤似的，在外头多呆些时日，人都要给烤成人肉干了。”许默还在沉思，连马氏的声音从门外传进来。
    很快，她人就入到厅里。
    “夫人，溱溱小姐说她今个儿不回来用膳了，说是要在善堂跟孩子们一起。”连马氏刚出去买菜来着，正好路过济善堂，溱溱拉住她让她传话。这不，她就来传话了。
    “连嫂子，你刚刚说什么人肉干来着？”许默没理会她后面的话，一门心思沉在她前面的抱怨话里头。
    连马氏有些不好意思，抬手挠了挠后脑勺，“真是让夫人见笑了，那不是，这天儿太热了么。您瞧瞧那日头毒辣的，出去一趟，人都要被烤熟了。”
    “日头，烤熟了。有了。”喃喃着连马氏的话语，许默脑海中突然灵光一闪，有了主意，欢喜的喊出来。
    连马氏被她弄糊涂了，没缓过来，茫然的看着她，“夫人，什么有了？”
    也顾不得跟连马氏解释太多，许默跨步到她跟前来，道：“连嫂子，你帮我个忙。你带上良辰美景还有王龙王虎兄弟，还有万花她们，去将集市上所有的猪大肠给我买回来。”
    “买猪大肠？”连马氏一听，就愣住了。
    “夫人，那东西味道重的很，您买它们做什么呀？虽然说是可以拿来做菜，但是也没必要买这么多吧。还要将咱们无花镇所有的猪大肠，都买过来呀。”
    尽管连马氏昨天也尝过许默做的猪大肠，但是她心里还是担心的。毕竟她对猪大肠的观念根深蒂固，那东西臭的很。
    “连嫂子，你就不要管了，只管听我的。去，将集市上所有的猪大肠都买回来。对了，还要五十斤的半肥瘦猪肉回来。”许默没跟连马氏解释的太多，只是要求她那么去做。
    既然许默如此坚持，连马氏也不敢再反对，马上就叫上良辰美景等人，去了集市。
    约摸半柱香的功夫，连马氏等人就将整个无花镇的猪大肠都买回来。那味道，浓郁的几乎将整个荣王府都熏成一片猪屎味。
    许默命人拿来几个洗澡用的木桶，将木桶洗干净然后装满水，将买来的猪大肠放进去。又叫上连马氏等人，教她们如何去洗猪大肠。
    在连马氏等人清洗猪大肠的时候，许默就在厨房里头剁起猪肉。
    “你们在干什么呢？”许默搞出这么大的动静，秦蔚铭也被她惊动了，来到厨房外。看到连马氏带着一众丫鬟在洗猪大肠，他轻轻蹙了蹙剑眉。
    连马氏见是他，连忙起来走到他跟前回话，“回王爷，是夫人让我们买的猪大肠呢。不过，我们也不知道夫人要弄什么。”
    连马氏一直在清洗猪大肠，那味道缠了她一身。这会儿她站在秦蔚铭跟前，那味道直直往他鼻尖窜，那酸爽。
    “哦，那你继续吧，夫人呢？”秦蔚铭强忍着应连马氏一身，询问起许默的去处。连马氏指了指厨房里头，秦蔚铭二话不说，走到厨房里。
    果然，他一入门就看见许默在拿着刀，正在奋力的剁着买回来的猪肉。毕竟好几十斤猪肉呢，她剁了一会儿就有些累了，豆大的汗珠从她额头沁出来。
    “哎哟，果然是养尊处优惯了，才干这么点活儿，就累了。”许默停下来，给自己倒了一碗开水小呷一口。
    “噗。”秦蔚铭看着她可爱的模样，没忍住笑出声。
    许默听到笑声转头，看到站在门口的秦蔚铭，惊讶的呼出声，“老秦，你怎么来了？”
    “你闹出这么大个动静，不知道的人，还以为咱们荣王府是养猪场呢。你闻闻看，我身上都是你的猪大肠味儿了。”说着，秦蔚铭故意将衣袖拉到许默跟前，让她闻。
    许默将碗里的开水饮尽后放下碗，对着秦蔚铭讪讪的笑出声，“什么呀，我这是在开阔赚钱的路子呢。你就等着吧，回头你就不会嫌弃这些猪大肠臭了。”
    “你呀，说吧，你这会又在捣腾什么呢。”见她说的有理有据的，秦蔚铭就是想不信都不行。只好宠溺的上前来，用衣袖拭去她额头上的细汗。
    还没开口，许默的眸色就亮起来，“老秦，你吃过腊肠么，我这是在做腊肠。西北的气候干燥，日照光线又足，用来晒腊肠跟腊肉是最好不过了。而且呀，这些腊肠腊肉不仅可以做菜，还能做零嘴呢。这里头，学问大着呢。”
    “腊肠，腊肉？”秦蔚铭被许默弄糊涂了，茫茫然的看着她。
    许默笃定的点了点头，“腊肠就是将剁好的半肥瘦肉灌到猪大肠里头，然后晒干。很简单的，等到晒好后，就可以拿来做菜了呢。”
    “哦，我明白了。”确实是听简单的，秦蔚铭一听就明白了。
    “行了，这些肉就交给我吧，你是想将它们都剁碎了么？”说完，秦蔚铭又看着许默。
    许默连忙点了点头，“对呀，可是我的速度太慢了，那，就交给你啦。”
    剁了一会儿，许默只觉得手臂酸痛的很，既然秦蔚铭要帮忙，许默求之不得。秦蔚铭二话不说，拿起到就走到粘板前，“笃笃笃”的剁起肉来。
    不得不说，秦蔚铭的刀工跟许默真的不是一个等级的，他三下两下的，就将肉剁成了肉糜。
    更加难得的是，他速度是又快又准。而他整个人剁起来，那动作更是如行云流水，一气呵成。
    “好了。”过了将近一个时辰，秦蔚铭就将所有的肉都剁好了。
    许默忙过去，将剁好的肉糜装到木盆里，然后将自己弄的调料放进去拌好。刚好，连马氏等人也将猪大肠给洗好了，许默跟秦蔚铭将肉糜端出去。
    紧接着，就开始灌肠了。
    “糟糕。”看着眼前的肉糜跟猪大肠，许默又开始为难起来。
    古代可没有灌肠的机器，眼前的肉糜可怎么灌到猪大肠里头呢？