从沉睡中醒来的江城,露出了它平日惯有的热闹姿容,但姚黄走在长街上,只觉得陌生与不安。
这样的江城,分明是她记忆里的家乡没有错,可只要一想起昨夜,姚黄便想闭上眼睛,将面前这片热烈的阳光尽数抹去。
她咬咬牙,停下了脚步。
“掌柜的。”她抬手敲了敲门框。
铺子里的人转过头来,正想招呼,看清了她身上的衣裳和佩刀,脸色变了变,半晌才挤出笑容,从里头走出来:“哟,这不是姚家的丫头吗?”
他认出了人,却故意没提衙门。
姚黄胃里一阵泛酸,朝他身后望了望,问道:“您这今儿个怎么好像没客人?”
掌柜的闻言,也下意识向自己身后看去,空荡荡的铺子,连一丝热气也没有。平素这个时候,正是生意最好的时候。
他摸了摸头,叹口气道:“倒不是没人来,只是……”
“只是什么?”姚黄盯着他的眼睛。
掌柜的眼神闪烁了下:“哎呀,忘了问,你这一大早的过来,是想吃包子?”
姚黄听见“包子”两个字,本就不大舒服的胃,狠狠痉挛了下。
她悄悄用手捂住了胃所在的位置,用力,再用力,按住那块肉,她的呼吸才能保持该有的平稳。
“您说只是……是不是缺了食材?”
“嗯?食材?”男人的语气,明显多了两分慌乱。
姚黄的心,往下一沉。
掌柜的压低了声音:“不过是肉做的包子,哪能缺了食材。”
养猪的人家,多得是。
猪又不像耕牛,轻易杀了可惜。
何况,便是牛,他往前也总是能买到鲜肉。
牛肉包子也香得很。
陈记的生意,一向很好。
可这几日,送肉的人不见了。
他遍寻不着,没法子,只好换了户人家买肉。那屠户的猪肉,看起来新鲜粉嫩,也是上好的鲜肉,可买回来,剁成馅料,做成包子,却和先前的味道迥异。
明明是一样的面,一样的配料,但味道差得太多了。
那种让人惊讶的鲜美,完全消失了。
肉不同,便什么都不同了。
他早该知道的,那些猪肉,和他以前买过的肉,根本不是一回事。
烦躁涌上心头,掌柜的避开了姚黄的目光,沉声道:“姚姑娘回去吧,今儿个没有包子卖。”
找不到人,他也没有心思做买卖。
可他话都说成这样了,姚黄却还是站在门口不动。
掌柜的不由心里打鼓。
难道她知道了?
他嘴里发干,咳嗽了两声:“等明日开了门,您赶早来,我给您多留几个。”
语气更慌张了。
姚黄握紧刀柄,直视他:“掌柜的。”
“啊?还有什么事?”男人躲闪的目光,看起来真是心虚得可怕。
姚黄皱了皱眉头。
这样的胆子,敢用人变的猪来做包子卖么?
“能不能让我看一眼你店里的肉?”
“肉?”暖风里,男人的脸色却呈现出一种冰冻似的青。他后退一步,干笑道,“您这是说笑?”
姚黄往里迈了一步。
掌柜的伸出手来,拦住她:“姚姑娘!您这是做什么?”
姚黄没动,只是看着他。
少女的眼睛,透出种瘆人的威胁之意。
掌柜的咽了咽唾沫。
姚黄道:“那些肉见不得人?”
掌柜的手一抖:“肉罢了,有什么见不得人的……”
“既然不是见不得人,为何要拦我?”
“你说为何……这、这当然是……凭什么啊?”男人结结巴巴说着,突然底气一盛,“就算你是衙门的人,也没有私闯民宅的道理吧?”
“我铺子里的东西,你说看便看,那还有没有王法?”
他晃了晃胳膊,口气激烈起来:“再说了,谁知道你是不是别家铺子派来偷方子的!”
胆子一大,什么胡搅蛮缠的话,他都敢说了。
“去去去,快出去!”
大街上,人渐渐多了。
姚黄冷冷看了他的手一眼:“你的肉,是从谁的手里买来的?”
掌柜的一愣,视线下移,又看见她的佩刀,身体一僵。
“那些肉……”难不成有问题?
掌柜的呼吸一滞。
说起来,那些肉,根本不能算是他买的。
他花出去的银子,恐怕只够买些屠户手里最下等的碎肉沫子。
指尖发着抖,掌柜的看向了姚黄。
冷凝的少女面孔,好像在告诉他,他的秘密早就被人洞悉了。
“……姚姑娘。”他又咳嗽了两声。
嗓子眼里发痒,每吐出一个字,都像是猫爪挠出来的。
他轻声道:“莫非,衙门那边已经……”
“没错,都知道了。”姚黄口气定定地接上他的话。
掌柜的脸一白,放下了手臂:“姚姑娘,这肉的事,可不能怪我啊!”
“你买的肉,怎么不怪你?”
“我真冤枉!这肉、这肉根本不是我去买的!”掌柜的急急忙忙招呼她往里来。
两人站在阴凉处,他一张脸已经全白了。
“这肉究竟有什么问题?难道是病猪的肉?”他压着嗓子问姚黄。
姚黄不置可否,只是道:“你说不是你买的,是何意思?”
掌柜的抬手擦了擦额头上的细汗。
那天的事,他还记得很清楚。
有人送了肉来,开的价,比市价便宜得多。
他虽想贪便宜,但也忧心肉有问题,并不敢要。这陌生的人,陌生的肉,稀里糊涂的,哪里能买。
可这人笑笑,便说不收银子,头一回,干脆送给他了,请他试试,回头若是好,再买便是。
他回过神,想着白得的肉,看着也好,试试便试试。
但到底是给人吃的东西,小心些总没有坏处。
他先剁了一块,拿去喂了狗。
那狗吃完,缠着还要,活蹦乱跳,一点毛病也没有,他便放下了心。
转头,肉成了包子,谁尝了都说好。
陈记的生意,前所未有的红火。
他以为,自己总算走运了。
看着面前的少女,掌柜的一屁股坐到了凳子上。
他草草将事情说了一遍,又问:“是不是病猪?”
姚黄凝视着他,点了点头。
掌柜的唉声叹气。
姚黄问:“送肉的人,生得什么模样?”
掌柜的回忆了下,比划道:“这么高,看起来挺憨厚的,年纪大概同我差不……”
话未说完,外头忽然响起一阵笑声。
姚黄转过头,瞪大了眼睛。
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