《开局直播撞毁十辆法拉利》46、雨后清晨饮品店

    到了公司，陆晨迅速处理了当日事物。
    和张鹏的巅峰科技组织的比赛还有两天，直播全明星赛的事情还有一周。
    各种财报表都来回来去看过了。
    新开设的厂也都走上了正轨。
    陆晨最近还没抽出时间去雨后清晨看看。
    陆晨又看了一遍雨后清晨的报表。
    电话响了。
    秘书：“陆总，王五部长过来了。”
    “让他进来。”
    王五提着奶茶进屋，把奶茶递给了陆晨。
    “陆总，路上齐老师问我了雨后清晨饮品店的事情。”
    陆晨摸不着头脑：“她问这个干嘛？你怎么说的？”
    “我也不知道啊！”
    “哦对了，齐老师是这么说的……”
    “陆晨？杨诗雨？雨后清晨？饮品店？王五，你是陆晨贴身司机吧？”
    “我说是，她又问，那他经常去那家饮品店吗？”
    “我说不是，她又问，那奶茶店开了多久了啊。”
    “我说我也不知道，估计就是这几天的事儿，她就没问了。”
    女人的心思，陆晨搞不懂，也不想懂。
    “我知道了，对了，准备一下，我要去一趟，雨后清晨。”
    王五挠了挠头：“还开凯迪拉克？”
    “开那辆劳斯莱斯。”
    王五：“明白了陆总，我这就去地下室等着您。”
    陆晨收拾了一下东西，一边喝着柚子茶，一边进了电梯。
    柚子茶还可以，和在另一个时空喝的差不多。
    看来那配方，还真不错。
    ……
    雨后清晨饮品店，开在蜀大附近
    为了能够快速做完装修，杨诗雨在设计方面花了很多心思。
    把读书时设想的一些东西，都加进了设计里面。
    店开起来很快。
    开业前并没有太多的时间宣传。
    所以，开业第一天，消费主力军主要是学生。
    不过，大量的学生，看到标价之后，就望而却步了。
    少部分人看到价格后，觉得还能接受。
    还有少部分人，看到价格之后，不能接受，但是和人同行，为了不丢面儿，还是点了单。
    琳琅满目未曾见过的奶茶，他们也就是随意点着试试。
    但是，喝了一次之后，几乎绝大部分人，都是好评的。
    当然了，咖啡除外。
    咖啡，速冲咖啡，一律是刷锅水味道。
    差别只在于刷的锅它有多腻歪。
    不过，本来咖啡在国内就没什么市场，大家对于手磨咖啡的味道也没有那么熟悉，就算熟悉，也没有那么痴迷。
    而咖啡主要的吸引点是咖啡因，真正的咖啡人群，都不是喜欢喝咖啡，而是生理需要。
    困了？累了？乏了？提神。
    或者渴了，一杯不加糖的黑咖啡，直接解决问题，半杯就让你感觉肚子撑的慌。
    喝奶茶是真的能让人有幸福感，满足感。
    而好喝的奶茶又会给人更多的感觉。
    第一天过了之后，第二天，回头客特别多。
    而行看到这家店的人，自然就成了流水的新加入者。
    第三天，已经有一些人在自己的朋友圈什么的社交软件上推荐雨后清晨了。
    所以，第三天的营业额才开始真正的展现出奶茶的威力。
    而今天，是第四天。
    陆晨的车子停下后，自己走到了门店。
    门店里，人特别多。
    这是在蜀都，如果在其他大城市，是没有这种效果的。
    蜀都的人对逛街特别有热情，上班时间，大街小巷到处都是人。
    可如果换做是其他城市，上班时间人流量会少很多。
    陆晨也在计算，如果雨后清晨开去其他城市，效果会如何。
    不过有利有弊，比如开去燕京或者魔都，直接涨价就对了。
    三十到五十，是一般人可以接受饮品的高价位。
    如果是在魔都或者燕京，直接拉满到四十九。
    整个门店很大，目前有三分之二是有人的。
    距离M记和肯德基还有一段距离。
    这个时间，M记应该是满座。
    不过那是吃东西的。
    陆晨思考了一下，觉得雨后清晨还是不要做小吃比较好。
    经营的东西越快餐化，就会越low。
    肯德基他们是经营了多少年才有这个规模的，雨后清晨不可能有这样的品牌效应。
    从人流量看，一般的奶茶店，大家都是点了就走人的。
    这家奶茶店的人流量，大概是十几平米那种小店的人流量的六十倍左右。
    不过现在是白天，还没到最火的时候。
    陆晨随便找了个口，点了一杯杨枝甘露，然后找了个位置坐下。
    抬头看去，附近很多桌的人，都在拍照。
    这是一个好现象。
    说明雨后清晨的装修，给人一种有逼格的感觉，至少是可以拿来拍照装逼的。
    王五砸吧嘴，低声：“晨哥，从我之前过来买奶茶，到现在，人一直很多，这家店很赚钱吧？”
    陆晨：“看这个情况，今天的营业额应该是接近百万，利润的话大概五十万。”
    “啊？”王五惊讶的提高了音量，然后才压低声音：“单日，五十万？”
    “嗯，五十万。”
    陆晨乐呵：“国内第一家肯德基开店是在三十三年前，你知道开店首日的营收是多少么？”
    王五：“三……不！五千！肯定有五千。”
    三十三年年，猪肉一块八一斤，不过肯德基这种大品牌开业，加上国人喜欢凑热闹。
    怎么也得有五千吧？
    陆晨笑了：“三十三年前，燕京前门肯德基开业第一天，营业额三十万，震惊全世界。”
    到目前为止，通货膨胀了十五倍。
    也就是说，换算成现在的话，当天肯德基的营业额是四百五十万软妹币！
    “那家店的面积之比我这一家大一点。”
    陆晨：“你明白街头饮食行业的营收是怎么一回事了么？”
    王五咂舌：“这也太夸张了！”
    陆晨摆头：“雨后清晨的营业额远远没有到极限，稳定下来后应该是日收入两百万，利润一百多万，一家店的收入，可以吊打某些行业一年的总利润。”
    是利润，不是产值。
    有得行业，一件商品只能赚几分钱。
    和一杯奶茶赚十几块二十多，是有区别的。
    王五：“这……等我有钱了我也开奶茶店去。”
    陆晨笑了：“怎么没有别人开一家这么火爆的店呢？你知道怎么做奶茶吗？”
    王五摆头。
    陆晨笑而不语。
    系统里面兑换的四十几种接近五十种奶茶和咖啡，普通人要去凑齐这么多配方，得在全国多少个奶茶店和咖啡店去谈生意，才能拿得下来？
    “A327号好了。”
    陆晨皱起眉头，把票递给了王五，王五起身去拿。
    人声叫订单太low了，得引入叫号器。
    另外订单时间太久了。
    人手就是战斗力。
    又不是精品小店，两个员工就能玩儿转。
    这是大店面，得加人手。
    陆晨一条一条的记了下来。
    王五拿到奶茶，带上了墨镜，找到了一个有盆栽的角度，照了一张像，然后开开心心的发起了朋友圈。
    陆晨笑了，看来，杨诗雨设计的这一种装修风格走通了。
    接下来，就是迅速占领蜀都市场，然后推向全国了。