《我真是土地爷》234.第一餐

    下了飞机之后，兴阳公司专门派了车来接他们一行人，坐在商务奔驰里面，方成看着外面不断向后飞驰的景象，同行的尹贺丰城给他介绍着沿途的景点。
    因为方成的目的是参观三合兴种植基地，所以他们前往的是兴阳制药公司在神奈川县的分公司。
    说是分公司，其实也是一个巨大的生产基地，一应部门全都具备，包括一栋高达三十层的办公大楼。
    这个分公司距离机场只有两个小时的车程，一路上方成没感觉到有很多车辆，于是就询问尹贺丰城：“尹贺先生，不是都说东京市非常拥挤吗？为什么我们这一路走来也没感觉到很堵啊？”
    尹贺丰城笑道：“方桑您说的是东京都市内部，其实在外部，并没有那么拥堵，而且神奈川县主要以农业和旅游为主，节奏要比东京都市圈缓慢很多，所以我们在这里是感受不到东京的疯狂的。”
    方成恍然，原来全世界都是一个样，有拥挤的城市，也有节奏缓慢的地方，显然神奈川县就是如此。
    沿途行驶的过程中，方成看到道路两旁全都是连绵不绝的农田，这里不愧是仅次于爱知县的工农业产值位居日本第二的地方，农业十分发达。
    他们的目的地是神奈川县的经济和行政中心横滨市，来到这里，已经是下午两点钟，一行人早就饿得不行，于是他们没有去这里的分公司，而是去了一家兴阳公司旗下的一家酒店。
    “方桑，这座居合府是全横滨市最好的酒店，希望这里的饭菜能够符合您的口味。”
    到了酒店之后，尹贺丰城笑着将菜单推给了方成，还好菜单上面标注的有中英文，方成能看懂。不过他并没有点菜，而是将菜单合上，对尹贺丰城说道：“尹何先生，我来到这里就是你们的客人，还是客随主便的好，你来决定我们吃什么吧！”
    “那好，那就由我来为方桑点菜，绝对让您品尝到横滨市最美味的味道！”
    尹贺丰城也没有勉强方成，而是对一旁的服务生用日语说着什么，方成听不懂，这让他很好奇尹贺丰城会点什么菜。
    很快一道道菜肴就送了过来，方成看了看，果然是以海鲜为主，因为四面环海，渔业资源丰富，加上捕鱼技术发达，整个岛国的海鲜非常丰富，在这里几乎能够品尝到全世界的美味海鲜。
    第一道菜是日本著名开胃汤，鲣鱼浓汤。说起金枪鱼，或许许多人都耳熟能详，知道这是世界上最顶级的海鲜鱼类，最著名的自然就是蓝鳍金枪鱼。
    而鲣鱼也是金枪鱼的一种，相比于数量稀少的蓝鳍金枪鱼，鲣鱼的数量非常巨大，受到世界各地人们的欢迎，而日本在江户时代就非常喜欢鲣鱼。
    这道开胃汤就是用鲣鱼加工成的鲣鱼干制作而成，没有搭配太多的食材，但充分发挥出了鲣鱼的鲜美，方成喝了一小碗，味道很鲜，难怪岛国人会这么喜欢这种鱼类。
    第二道菜就是正菜了，碳烤间人蟹，吃这道菜的时候，尹贺丰城还说道：“现在时候不太好，不是吃这种蟹的最佳时间，不过这个时候的间人蟹也是一种美味，方桑，请您品尝这里秘制的间人蟹！”
    红彤彤的大螃蟹简单的摆放在盘子里，方成拿起一旁的工具吃了起来，然后点了点头，道：“的确是不可多得的美味。”
    虽然他在自家水库中养殖了不少的螃蟹，还都是用仙土颗粒滋养出来的，味道鲜美，肉质饱满，蟹黄丰厚，但是间人蟹作为岛国的顶级螃蟹，味道自然不会差。
    即使没有用仙土颗粒，这种螃蟹的味道也瞬间征服了方成，作为一个大吃货，方成会做菜也会吃，他能清晰的品尝出间人蟹的肉中那种独特的味道，而且还有一种独特的清香，显然这股味道不会是螃蟹本身带有的。
    于是他就询问尹贺丰城这道碳烤间人蟹的做法，这并不是什么保密的事情，尹贺丰城直接说道：“那是因为酒店的厨师在制作这道菜肴的时候，会先将间人蟹用独家秘制的料汁腌渍四个小时，然后用横滨市独有的一种果木进行熏蒸烤制，这样间人蟹就会带上那种独特的味道。”
    原来是这样！方成恍然，然后继续品尝间人蟹的美味。
    螃蟹不多，一个人也就一只，尝个味道就好，吃多了反而不美。
    第三道菜在他们吃完了螃蟹之后送了上来，是日料中著名的生鱼片，方成一直对生鱼片没有什么好感，毕竟生吃的话很容易感染寄生虫或者其他疾病。
    因为喜欢做菜，也喜欢研究美食，方成很清楚生鱼片其实是国内老祖宗们吃剩下的，有个成语叫‘脍炙人口’，其中的‘脍’就是生鱼片。
    不过他是客人，也不好当着热情的尹贺丰城的面拒绝这道菜，于是只好夹起一块鱼肉，沾了一点海鲜酱汁，然后放入口中。
    入口并没有任何的腥味，方成放下心来，轻轻咀嚼，鱼肉直接在口腔中化开，并没有他想象中的那么难吃，但那种生肉的味道还是让方成觉得有些不太舒服。
    他知道，这并不是生鱼片的味道导致的，纯粹是心理作用，不然全世界也不会有那么多人被生鱼片征服，对这东西大加赞赏。
    吃了两片生鱼片之后，方成就停下来了，询问尹贺丰城这是什么鱼肉，尹贺丰城说：“这是最能代表日料的鲷鱼生鱼片，在我们国家，鲷鱼一向是最为美味的食物，也是最能代表我们国家的海鲜鱼类。”
    “你们这里最出名的不是金枪鱼吗？”方成好奇地问，他以前在国内的时候就经常听说或者看到日本这边传出的关于蓝鳍金枪鱼之类的消息。
    尹贺丰城笑道：“是的，我们是非常热爱金枪鱼，无论是蓝鳍金枪鱼还是黄鳍金枪鱼，我们都非常喜欢，然而我们最喜欢的还是鲷鱼！”
    “在我们国内，鲷鱼并不是什么特别名贵的食材，但是自古以来，鲷鱼就是我们的象征，也因此而产生了许多和鲷鱼有关的谚语，比如用虾钓鲷鱼，意思就是小付出大回报，也有抛砖引玉的意思。”
    经过尹贺丰城的介绍，方成才知道鲷鱼在日本文化中的地位，远比他想象的要高大得多！