思想放空的坐了会,又到了吃午食的点,碧荷她们将饭食摆在桌上。
李玉情抬眼一瞧,眼睛微微眯起,嘴角好似咧开了点。
一只卤的酥软橙红的大猪蹄子摆在白色的瓷盘里,猪脚形状优美,分外诱人。
她是肉食爱好者,看见这猪蹄,眼睛已经移不开,旁边的几样素菜都失色做了陪衬。
一盘和着面粉用油炸的金黄酥脆的荷花,一小蝶小葱拌豆腐,还有一碗玉碎——拍黄瓜,都完全没有吸引力。
美滋滋的吃了猪蹄,早上听完往事的一点莫名惆怅立马抛到九霄云外,肚子饱饱,嘴巴也满足。
拍着肚皮,往床上一躺,不大一会儿就睡了过去。
门外李蓝杭过来了一趟,红玫知道他是管事,来了因是有要事,便过去小声问道:
“有要紧事么?小姐在歇响,才睡着没一会儿。”
李蓝杭皱了皱眉,声音很轻:“红玫姐姐,是这镇上茶楼的老板来找我谈合作,我来问问小姐怎么做,这会儿小姐刚睡着,怕是不好打扰了,小姐通常午歇要多久?”
红玫听了,点了点头:“现在叫醒却是不好,不过小姐通常是睡半个时辰,要不你先去忙正事待会小姐起来,我再叫杏儿去通知你来?”
李蓝杭看了眼挂在头顶火热的太阳,眯起眼睛抹了把汗才说:“这样也行,那我便走了。”
看着他走远,红玫才小心的开了厢房的门,刚进了去,碧荷就低着嗓子问:“是来干嘛的?”
红玫小声回答:“找小姐拿主意,说是镇上的老板要和我们新木斋合作。”
碧荷若有所思的点了点头,低下头继续练字。红玫则是在外间的榻上准备小憩一会。
她们中午四人分了两轮,在外间守着小姐睡觉,一个活泼些的和一个稳重的互相搭配着。
李玉情被红玫叫醒,洗漱时红玫碧荷就说了李蓝杭来过的事情。
李玉情点了点头表示知道了,随手接住红玫递来的帕子将脸上抹了几下,又仔仔细细的擦起了自己的手。
她本是要四处开新木斋的,像现代时的连锁产业一般,但是人手有限,一批一批的调教出忠实可信的人要费不少时间。
如今有人提了合作这事,她倒是觉得可行,将各地这些有意向的铺子加盟进来做为分铺,提供配方技术,签订保密契约,每月向总铺缴纳一定利的收益便可。
她越想越觉得可行,把帕子放下,白嫩如水葱的手指已搓的有些粉红,李玉情不在意地吩咐碧荷:“去叫杨嬷嬷,紫墨姑姑、八轮他们都过来一趟,说有事商议。”
经了前几日严管事的事,这会她很是愿意和众人一齐商议。
碧荷应了声是,就快步去叫人了。
李蓝杭没一会就到了,原是红玫要叫醒李玉情之前就吩咐杏儿去找他过来。
又过了一会儿,众人也到了。
李玉情说了自己的想法。
几人都觉得主意不错。
不过杨嬷嬷有些不赞同提供配方,皱着眉头说道:“将配方告诉他们,虽是有契约约束,但他们有不好的想法,想要自起炉灶,把配方告诉自己一伙的人,说“不小心”被偷去了,这又能拿他们怎么办?”
李蓝杭十分赞同地说:“杨嬷嬷说的很对,这样我们不就白白地给了他们这些秘方了吗?还是将秘方拿在自己手上才能安心。”
李玉情笑了一下,这她却是想到了的,缓缓开口道:“我们有办法让他们割舍不下,不愿意得了秘方就去单干,还能好好的经营好各个分店。
我们有不断更新的新品和话本子,新品每隔一段时间就有出,人们都是有喜新厌旧的本能的,看见更新奇更好吃的东西怎么会不心动呢?”
喝了一口桌上的茶,又接着说:“还有我写的话本子已经打出了一定名气,府城和周围各县镇都有人慕名而来,客人们都问能不能卖话本子,若是每个月新增几本话本子,提前印刷好,等到开月各个铺子直接就能卖,岂不是一个绝佳吸引客人的手段?”
李玉情停了停,众人露出思索的模样来,八轮还是有些犹豫地开了口:“可是奶茶和话本子还是都可以模仿啊,先加入我们新木斋,出了新品学会了再解约,话本子新的出来了,有人在照着印刷,还不是没有防住?”
李玉情神秘地弯了弯眼睛:“我们需要建立个制度,起先每家分铺只教几样产品。分铺每月的业绩达到一定程度就会有积分,满了一定积分才可以选择学习哪个新品的秘方,得了新秘方要是业绩不行,就要减积分,积分少于一定数,就不属于我们新木斋的分铺了。
也就是说新加入的铺子不能学到什么特别的秘方,只有加入一段时间,有一定信誉的老分铺才能学到些秘方。
还有话本子,我也有相应的策略,现在这样一本单独的话本子要改成市面上少见的连载型的,故事是连续的,一册看完,故事正精彩时断开,下一本出来谁能忍住不买,在同一天我们准备好大量的话本子,一齐卖出去,等着那些人照着我们的再大量印刷好时,剩下已经没有什么顾客了。”
这样一说,众人均觉得可行。
李玉情又给他们讲了些如何营销品牌,让民众们认准他们的产品,并且以买这里面的正品为荣,而不是市面上学着做奶茶,糕点的仿冒品。
听过李玉情的话后,李蓝杭按着一起商量的合约跟茶楼的余掌柜商议好了,去官府签了合约,成了新木斋的第一个分铺。
又过了十几天,李玉情派着去各地查看市场的众人也回来了,李三天身上的伤也好的差不多,便派他去各地同一些有意向的茶楼商铺签合约。
这十几天里,把这新木斋几个月盈利的钱算了算,竟有三万多两,狠狠超过了李玉情的预期打算。
这当然是件好事,李玉情笑的见牙不见眼,连梦了几天睡在金山银山里。最后留了一万两活用,剩下拿去买了十几个庄子,分布各处,用来生产和转运货品。
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