《环球挖宝》第八十九章?肉太岁

    韩舟看到王生海的消息，想了片刻，回复。
    开心的小跳蛙：我刚回京城。明天可以吗？我带上灵芝，去同仁堂，给老师傅看。
    过了约莫十分钟。
    王生海：韩先生，我已经跟同仁堂那边确认过了，明天下午2点，在同仁堂总部，您看方便吗？
    王生海：周汝海
    王生海：这是那位中医老师傅的微信。
    开心的小跳蛙：没问题。我先加个微信，跟老师傅沟通下。
    王生海：
    韩舟马上加了周汝海的微信。
    周汝海：韩先生你好，我是周汝海，同仁堂的中医。
    开心的小跳蛙：周老先生您好，我是韩舟。明天下午两点，我准时带着东西去找您。
    周汝海：恭候。
    ……
    回到京城家中。
    做菜阿姨烧了一桌子饭菜。
    有几样韩舟非常喜欢的菜品。
    花雕醉膏蟹。
    将一只肥美的青蟹清洗干净后，放入花雕酒，白砂糖，味精，盐，鸡油，姜，大火蒸10分钟即可装盘。小葱切丝、干红椒切段，葱丝穿于红椒段中，放香菜叶上即成。
    满满的蟹膏，充溢着花雕酒的香气，一口下去，简直要上天了。
    西湖莼菜汤。系用杭州西湖特产的莼菜与熟鸡脯肉丝、熟火腿丝，加上高级清汤、精盐、味精、熟鸡油氽制而成。菜肴色彩谐和，汤莼味美。
    莼菜，自古以来就是江南名菜。
    西晋时期，陆机在老家隐居读书多年，到首都洛阳去拜访当时很有权势的驸马王济。王济在他前面摆出数斛羊酪，问他江东有什么特产可以与之比美。
    陆机回答说：“有千里莼羹，但未下盐豉耳。”传为千古名句。
    桌子中间摆着一道大菜：蜜汁火方。这道菜以浙江特产金华火腿为主料，选取全腿中质地最佳的“中腰峰”雄爿火腿一方，反复用冰糖汁浸蒸至肉质酥糯，汤汁稠浓，并以通心白莲、青梅、樱桃等作配料，观之色彩艳丽，食之咸甜浓香，风味独特。
    所选用的金华火腿，是中国土猪保护协会的金华副会长送的，一级品。
    最后，还有韩舟最爱吃的荔浦芋头。
    荔浦芋头原为野生芋，是经过野生芋长期的自然选择和人工选育而形成的一个优良品种，在荔浦进行人工栽培已有400年的历史，据记载当年系福建人将芋头带入荔浦，首先栽于县城城西关帝庙一带，并向周边辐射种植。
    在荔浦市特殊的地理和自然条件下，受环境小气候的影响，逐渐形成集色、香、味于一体的地方名特优产品，品质远胜于其它地方所产芋头，很早在周边县对荔浦所产槟榔芋就有了“荔浦芋”一词的称谓，清朝康熙年间就被列为广西首选贡品，于每年岁末向朝廷进贡。
    据民国3年《荔浦志》记载：“旧志云：有大至十余斤者，今实无。但以城外关帝庙前所出者为佳。剖之，现槟榔纹，谓之槟榔芋”。“纹棕色致密，粉松而不粘，气香。他处有移种者，仅形似耳，无纹，谓之榔芋”。
    将荔浦芋头蒸熟，不用放任何东西，就简简单单地只配上一小碟白糖，蘸着吃。
    荔浦芋头天然就有一种奶香味，口感软糯而不粘，蘸糖增加几分甜味，风味更佳，非常好吃。
    韩舟吃的肚子溜圆，然后好好洗了个澡。
    简单地玩了会原神。
    又逛了会游戏论坛。
    看到一个帖子，人气最高的五星角色，璃月岩神——钟离，终于再次得到了加强。
    有人欢呼雀跃。也有人很不爽。
    吵得不可开交。
    韩舟不置可否。关掉电脑。
    睡觉。
    ……
    第二天早起。
    开车来到同仁堂。
    北京同仁堂，是全国中药行业著名的老字号。创建于1669年，自1723年开始供奉御药。
    相传，康熙皇帝年少时，曾得过一场怪病，全身红疹，奇痒无比，宫中御医束手无策。康熙心情抑郁，微服出宫散心，信步走进一家小药铺，药铺郎中只开了便宜的大黄，嘱咐泡水沐浴，康熙按照嘱咐，如法沐浴，迅速好转，不过三日便痊愈了。为了感谢郎中，康熙写下“同修仁德，济世养生”，并送给他一座大药堂，起名“同仁堂”。在同仁堂成长过程中，不断产生众多的故事。
    这种类似“乾隆微服私访”“正德皇帝下江南”的故事，当然八成是编造出来的。
    但也可见同仁堂在中医界的声望。
    同仁堂历经八代皇帝，民国，和新中国。历经沧桑风雨而不倒。
    如今更是发展壮大，将生意拓展到了海外。
    据说，曾有个外国客人买了同仁堂的药丸，吃了后没效果，无法消化。客人到门店质问，同仁堂的工作人员经过询问，才发现客人竟然没有去掉表面的蜡丸，而降整颗药丸整体吞下。
    算是一件趣事。
    从此往后，同仁堂在海外出售的药品外包装里，都印刷了如何拆解包装、如何服用药丸的示意图，在同仁堂饮片的外包装纸上，也增加了煎煮汤药详细的程序说明。
    ……
    韩舟来到同仁堂。
    早有专人等待。
    韩舟跟着走进到同仁堂内部。
    最终被引到后堂的一个小房间。
    一进门，就闻到浓浓的中药材味。
    一位鹤发苍颜、穿着传统服装的的老头，走上前来，道：“韩先生，我是周汝海，您请坐。”
    韩舟坐下。面前沏好了一杯茶，云雾缭绕。
    韩舟开门见山，打开随身携带的木盒。
    给周汝海看，道：“周老，您看，这就是我找到的那两株灵芝。”
    周汝海接过盒子，细细打量。
    韩舟也一起看。
    他发现，经过两天的放置，灵芝非但没有脱水萎缩，反而更加饱满光泽了。
    肉嘟嘟的，像一个紫黑色的大果冻。
    周汝海看了半晌，口中不断念叨着什么。
    终于，他抬起头，脸颊微颤，用一种激动的语气吗，对韩舟道：“韩先生，老朽观察来看，这个东西，并不是我们常说的灵芝，而是肉灵芝。也就是民间传说中的‘太岁’啊。”
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