《哥就是个兵马俑》第67章 武关奇遇（六）

    藿是大豆苗的嫩芽，食用前先用开水焯过后再炒制，夹杂着肉丝和酱料，堪称色香味俱全。
    在那些瓮和罐边上，分别摆放着四五个小钵，秦晓篆仔细看了看，应该是醋、麦芽糖、蜂蜜和盐等调味料。看来古代社会大户人家用餐，确实程序繁琐，讲究的很。较之现代社会的快餐文化，仪式感更强，更庄重一些。
    看到饭菜准备停当，嫪珂作为东道主，即兴讲说了一套冠冕堂皇热情洋溢的欢迎词，接着便招呼羸炀众人饮酒。
    秦晓篆本来不会饮酒，但是看到羸炀哥会心的望了望自己，又想起自己现在可是男子装扮，还是入乡随俗一点的比较好。
    秦晓篆知道，秦朝时期，酒类主要分为浊酒和清酒两种、还有秬鬯、浆等，但是酒精度极低，有点类似于现在的黄酒。
    于是跟随着众人端起面前的酒樽，只见上面漂浮着一层绿色的酒沫，看来今天嫪老爷招待他们用的是浊酒，表面的漂浮物乃是刚才加温后所致。
    面对此情此景，秦晓篆不由得想起了“绿蚁新醅酒，红泥小火炉”的古诗场景。
    莫名其妙的掉入地宫，又有惊无险的穿越到大秦，汪然，还有自己的父母和爷爷奶奶到如今杳无音讯，好在有羸炀哥的陪伴。今日这次温馨惬意的用餐场面，终于让她找到了一点点家的感觉，心下里有了些许宽慰。
    品了一口浊酒，此酒没有现代酒类的干冽，也少了些辛辣之气，倒是别有一番韵味。
    秦晓篆顺手取过一只空钵，一旁的下人赶紧抢过来，帮忙用勺从瓮里盛上一碗，双手递交给她。秦晓篆轻轻吹去热气，用小勺舀了点尝尝，原来是猪肉炖薤菜汤。
    薤就是现在南方常用来腌渍的藠头。这道菜肥而不腻，咸而不咸，色香味拿捏的恰到好处，片刻之功，秦晓篆已经将一钵菜汤用尽，还真有一种吮指留香、意犹未尽的畅快。
    接着她又陆续品尝了罐中的焖烧羊肉，还有凉拌鸡肉丝、红烧鲤鱼、清蒸甲鱼、烤鹿肉、炖野兔等许多精美菜肴，令人叹为观止。她内心里赞不绝口，真是没有想到，古代人的吃食都做的这么精致可口。
    这些饭菜的清香味道，主要有两个原因，一则，秦晓篆自从掉落地宫之中，虽然巧遇天元真人，服用了仙果灵茶，但是一直没有食用菜肴和面食等物品，腹内早已饥肠辘辘。二则，古代的食材种植完全是天然无污染，而且加工方法简单原始，更有利于催生出食材本身应该有的味道，因而感到特别好吃。
    实际来讲，秦朝主食的烹饪方式，主要有煮、蒸和炒。肉食的烹调方式，则沿袭了周代的烹饪技法，主要有烹、炙、蒸、炰、捣、燔、脍、羹、脯、腊等。
    蔬菜的烹饪方式，大多是菜齏和菜菹。菜齏就是将菜焯烫之后，切碎拌酱食之；菜菹类似于今天咸菜的做法。
    扭头看看羸炀哥，他与嫪珂彼此相谈甚欢，正在举樽饮酒。秦晓篆暗想，看来这个嫪珂绝不是个简单人物啊！
    常言道：礼下于人，必有所求。今日之事纯属意料之外的萍水相逢，虽然羸炀哥身穿军服，有着功爵在身，但是嫪老爷也不至于如此隆重和靡费吧。
    对秦代历史熟悉的秦晓篆，知道这一餐朝食堪称高规格接待，尤其是在武关这么个小地方，不知道这个嫪珂老爷葫芦里究竟卖的是什么药？
    为今之计，别无他法，只能以静制动，边走边看吧。转念一想，秦晓篆心里又有些释然，依仗羸炀哥的军爵身份，这些人是断然不敢生出害人之心的。
    不愧有着军中大将之风，羸炀哥喝酒可称海量，他与嫪珂老爷此刻把酒言欢，谈笑风生，相互推杯换盏，大快朵颐，很快就将那只硕大葫芦形酒壶内的美酒喝了个精光。而秦晓篆则相对拘谨一些，面前樽内的美酒只喝了不到一半呢。
    等到三人用餐已毕，下人上前将残席撤下，嫪福重新沏上桐柏茶。这时候，只听嫪珂轻声叹了一口气。
    秦晓篆暗想，坏菜了！看来这个嫪珂老爷定有难言之隐啊。
    果然不出自己所料，秦晓篆心里暗想，但愿这个嫪珂老爷千万别给羸炀哥出什么大难题才好。
    这顿朝食，羸炀吃的格外爽快，因为身患蛊毒封印在地宫以内的缘故，他可是两千多年没有吃过如此可口的家常菜了。更何况嫪珂这次可是下了大本钱，猪羊肉和等吃食，可不是寻常百姓能够吃到的食物。
    羸炀正在回味着美酒和美食的滋味，突然之间听到嫪珂叹气，不由得随声问道：“刚才还好好的，不知员外为何叹气？究竟有何难事，能否说来听听？”
    就见嫪珂口打唉声，皱着眉头说道：“将军有所不知，最近庄子里遇到一件离奇古怪之事。”
    “奥，什么离奇之事？”
    “最近一个月来，庄子里突然闹起鬼怪，搞的人心惶惶，地里的活计都受到了影响。这个庄子，名叫佃户庄，不怕将军笑话，此处乃是小老儿的祖业，平常时候，我儿子就住在此地，其它住户都是本宅的佃户。这一闹鬼怪，吓得我儿子跑回了城里，再也不敢来此居住。特别是到了晚上，家家闭门不出。已经有几家胆小怕事的佃户举家搬走了，长此以往，可如何是好？”
    二人正在说着话的工夫，管家嫪福进来禀报“老爷，少爷从城里回来了。”
    听到是这么件事情，秦晓篆这才稍稍松了口气，原来管家的亲热和嫪珂老爷的热情招待事出有因啊。
    对于鬼魅妖怪一类的东西，秦晓篆从来就不害怕，在初中和高中之时，她就是同学们称道的“女汉子，贼大胆”。对道家和神仙之类的传闻，她原本也是不信，一直到遇见了师傅天元真人，经历过许多离奇古怪令人匪夷所思的事情，她这才开始半信半疑了。