很快,吴桂芳又觉得自己可以做深加工。
就跟以前一样,把这些豆腐用卤水泡起来,或者是直接让它们发酵。
做成那种霉豆腐、臭豆腐。
一想到自己曾经吃过的那些好吃的臭豆腐,吴桂芳这嘴里,就不由自主的分泌出一些口水来。
这有些地道的臭豆腐,做出来还是非常好吃的,也是非常的香的。
里面加上葱姜蒜,还有辣椒,再撒上一点大骨头熬的汤汁。
被炸的脆脆香香的臭豆腐,沾上那些调料,然后浸湿那些汤汁之后,吃起来的口感棒极了。
想到自己如果真的搞出来了那么美味的臭豆腐,吴桂芳这嘴角的笑容,便提了起来。
“当家的,等儿媳妇把那些豆腐都做成白豆腐了,我就打算将一部分的豆腐拿出来,做成臭豆腐。”
听到这话,吴鸿生就说了一句,“这些东西,你怎么安排就怎么安排。”
“我反正是不会反对的。”
他有时候必须得承认,在吃这方面,他完全没有媳妇这么精通的。
就比如说,他去县衙里面,给那位袁二爷送礼。这其中的一件小点心呢,按道理来说是非常普普通通的。也就是那个红糖。
这家里头殷实一些的人家,基本上都能买得起红糖。
就算是买不起的,他们在自己的媳妇儿生孩子坐月子期间,至少还是会让她们,喝那么一两口的。
所以,对于袁二爷那样的人物,红糖这种东西一点都不稀奇。
最稀奇的是什么呢?
是自己媳妇的那个奇思妙想。
她竟然把那些红糖,小心翼翼的熬了一遍之后,就直接倒在了让他先前雕好的那个模具之中。
然后,就做出来了一副栩栩如生的糖画。
想到这,吴鸿生就忍不住的跟她讲了,“媳妇儿,我突然想吃,你做的烧饼了。”
吴桂芳忍不住的笑了,“烧饼啊,我也想吃烧饼呢,我还想吃葱油千层饼。还想吃花生白糖红豆酥油饼。可咱们现在这里,是没有一点点的油了!”
“至于你拿回来的那些骨头,就那点东西,哪里能熬得出油来呀?”
吴鸿生听了,也不自觉的生了愁。
他到县城的时候,其实也挺想买油的。
可是,这一带地方也不知道怎么一回事,那些油啊,极其的贵。
芝麻油,菜籽油,豆油,都卖的死贵死贵的。
10文钱才能买一两。
100文钱才能买一斤。
也就是说一两白花花的银子,才能买上10多斤的油。
这么贵的油,他当时哪里敢买呀?
毕竟,他那手头上,也就只有400多文钱而已。
一想到自家都已经沦落到,油快要吃不起的地步了,吴鸿生就忍不住的跟她讲了。
“趁着时间还早,我打算从明天开始,带着家里头的所有人,赶紧的种上油菜。”
油菜就目前来说,还算是高产。
种好了,直接搞成菜籽油。
到时候,他们家以后,应该不会那么缺油吃了。
这人不吃油不行。
不吃油的人,脸上都是蜡黄的。
吴桂芳听了,就小声的提醒了他,“那,咱们也要种点豆子。像那个什么豌豆黄豆,多种一点。只要是能够在冬季以前有收成的,咱们都种一些。反正,咱们这个地方,都是荒地呢。咱们家的人多,只管开荒就是。”
吴鸿生听了,笑着点了个头。
……
因为吴鸿生和吴桂芳,对未来都有一些计划安排。所以,第二天一大清早,他们两个人在早上5:00的时候,就起了床。
夏天的天,本来就亮的比较早。
吴鸿生和吴桂芳双双起来,都开始干活了之后,家里头的那些人,也都从床上爬了起来。
而王金莲这种快要成了老油条一样的儿媳妇,她其实是不想这么早起床的。
她总觉得自己以前太过于劳累了,年轻的时候太辛苦了,她这个时候好不容易过上了好日子,她得抓紧时间享受享受。
不过呢,她又觉得今天,跟以往不一样。
因为今天很有可能是,自己的婆婆亲手为一家人煮饭的时间。
昨天,公公还有家里头的其他男人,带着大包小包的东西回来,她可是亲眼见到了的。
光是那个骨头,她听自己男人说,都买了一二十根呢!
这骨头上没有肉,所以,他们得把骨头直接劈开,然后把骨头都切碎,把里面的髓,都直接煮出来。
就骨头这样的东西,对于穷人家来说,那也是实实在在的好东西。
补身体用的。
大骨头汤直接拌上杂粮面一起吃,那味道也是极香的。
王金莲有时候都不得不承认,自己的这个婆婆呀,虽然好吃懒做,但是她还是有一门特别大的优点的。
那就是她这个人,特别的会吃。
她做出来的东西,包括说出来的那些美食,她不说以前吃没吃过,她光是听,都是没有听过的。
像那个不起眼的土豆,她那个好吃的婆婆,都能一口气做出,不同口味,不同形状的二三十道菜来,她在这一点上,不得不佩服她。
知道今天有好吃的,不想让别人占她便宜的王金莲,就一屁股的从床上爬起来。
她起床了之后,还直接把自己的三个儿媳妇叫了起来。
“睡睡睡,你们怎么睡得像个猪一样?现在都到什么时候了?赶紧的起来!”
“再不爬起来,咱们一家人都没饭吃了!”
叫三个儿媳妇爬起来之后,王金莲就带着全家人上马,直接跑到厨房里,要给吴桂芳帮忙。
吴桂芳见家里头的所有人,今天都表现的特别积极,看她的目光都特别的热切,吴桂芳就忍不住的在心里嘀咕了一句,“还真是应了那句老话,有奶便是娘啊……”
平常的时候,她手上只要一没有吃的了,家里头的这几个儿媳妇,还有其他的几个人,哪里会对她这么热情?
尤其是自己的这个大儿媳妇。
她心情不好的时候,还喜欢怼她几句呢。
她心情好的时候,才会偶尔的对她说句好听的话。
一想到这,吴桂芳就很不客气的跟她们讲了,“既然你们愿意帮忙了,你们就过来吧。”
“来来来,你们赶紧的把这几个桶子里的黄豆,都给用清水洗干净了,然后把里面的那种坏的蔫巴巴的,全部都拿出去。放到另外一个碗里。到时候,这好的黄豆和坏的黄豆,我都是大有用处的。”
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