《御厨在现代[古穿今]》第26节

    没想到珍珍今天视频里做的菜也挺重口味的，第一道多味鲈鱼看的她口水直流，本来还美滋滋地吃着香锅的她，顿时觉得自己吃的东西索然无味了，跟珍珍亲手煮的菜相比，她吃的简直是辣鸡！！！
    陈一一看做菜视频终于看出点感觉来，好像珍珍今天做菜的步骤简化了不少，看起来并不是很难操作，连陈一一平时最恐惧的调味步骤好像都变地异常轻松。看到珍珍在使用红烧酱汁的时候，她终于忍不住，一边流着口水，一边打开了留香记的天猫店。
    结果半天都没找到珍珍用的那瓶蒜蓉辣酱，一看已经卖光下架了，陈一一不开心了，她立马下单了四瓶红烧酱汁，又看着哪个酱汁好吃都统统加入了购物车付钱。陈一一不死心去问客服。
    可能是今天跟陈一一一样的顾客太多了，客服直接设置了关键词回复，陈一一输入了蒜蓉辣椒酱后，系统自动弹跳出一段话来，“亲，很抱歉你钟爱的这款蒜蓉辣椒酱因为美食博主珍珍的推荐，人气火爆，现库存已售空，等待补货中。亲可以去周边的超市进行选购祝亲购物愉快”
    陈一一现在简直不知道该笑还是该哭了，笑当时是高兴自己喜欢的女神这么厉害有这么大的号召力跟影响力，要哭的当然是等女神火了以后，女神推荐的东西都难买了，她连一瓶辣椒酱都抢不到，简直是太失败了！！！
    她将视频看完后，利落地出门去最近的超市，兜兜转转摸到了调料货架，一看卧槽竟然有不少人也瞄准着留香记的蒜蓉辣椒酱！！！网上跟她抢货就算了，连超市里都这么凶残，陈一一彻底绝望，但是她大吃货人设永远不倒！秉持着跟上次抽奖一般的疯狂，陈一一挤进了人群中……终于抢到了两瓶辣酱。
    当陈一一手里捧着两瓶辣酱去结账的时候，她心满意足，感觉自己仿佛拥有了整个世界！
    第43章 .043一日三餐菜谱~
    留香记的总公司同在市离夏珍住的地方并不远。早上她在店里把该准备好的东西准备好跟沈朗他们该嘱托的嘱托好，就直接打的去了留香记所在的目的地。
    因为是周末，职工大部分都不上班大楼里空荡荡的没有多少人，依旧是跟夏珍对接的吴晓琴来接她。
    吴晓琴看到夏珍的第一眼完全被惊艳到了身份证还是几年前办的，她现在的长相跟那个时候已经大不相同了清瘦纤弱，当她一双雾气蒙蒙眼睛看过来的时候总带着些许楚楚可怜的味道。
    再联想起深扒君之前的言论吴晓琴只觉得那人真的是可笑到了极点，连人都不知道长什么样子就乱黑。要是夏珍是丑的惨绝人寰的话那世界上大概就没有好看的人了。
    夏珍长这样，比可可那张矫揉造作的脸好看多了，她要是在自己的视频里露脸的话，大概八百年前就火了，但是夏珍却没有这么做，这才是令吴晓琴最为感慨的地方。
    吴晓琴细细打量之下又觉得夏珍眼熟像是在哪里见过一样。两人一起乘坐电梯上楼的时候夏珍早已经意识到吴晓琴偷偷看了她好几眼了像是明白吴晓琴的困惑夏珍笑着开口道“吴姐你是不是觉得我很眼熟？我上过微博热搜……就最美女厨师那个。”
    夏珍说到最后声音越小像是有些不好意思似的，这个话题跟她本人对自己的定位实在是不符。
    吴晓琴这才恍然大悟，“对对对！！！就是你，那时候我看微博上的照片，我就说这姑娘怎么这么俊呢，要是请来给留香记拍广告就好了！没想到现在兜兜转转，我们还是合作了。”
    吴晓琴将夏珍领到了拍摄的地方，她的助理钟巧本来还在调试灯光，看到吴晓琴来赶忙迎了上去，却东张西望似的在寻找什么。
    吴晓琴有些好笑地问道，“钟巧你干嘛呢？”
    钟巧一脸困惑道，“吴姐你不是下去接珍珍了吗？他人呢？”
    夏珍跟吴晓琴对视了一眼，两人不禁都笑喷了，钟巧还是二丈和尚摸不着头脑的，“你们在笑什么？”
    吴晓琴实在是憋不住了，她这个傻助理怎么这么搞笑？！她假咳两声，“钟巧，远在天边近在眼前，珍珍就站在你面前，你还找啥？”
    钟巧瞪大双眼看着夏珍的脸，到底一口冷气，仿佛不敢置信一般，“这这就是珍珍老师？？！”
    夏珍倒是也被逗乐了，“如假包换的珍珍。”
    钟巧也被吴晓琴带着一起粉上了珍珍，这次吴晓琴还故意卖了个关子没有和钟巧讲过珍珍是男是女，是丑是美，果不其然让她瞧见了钟巧这副见鬼了的表情，实在是令人忍俊不禁。
    钟巧半响菜回过神来，她自己也笑了，感觉有些不好意思，“我之前一直以为珍珍是个身高六尺的御姐呢！谁知道珍珍本人长得这么……”
    钟巧此时此刻似乎有些词穷，半天都没从她嘴里蹦出个形容词来，抓耳挠腮半天，“古典柔弱美，就跟红楼梦里的林妹妹一样。”
    嗯，谁能想到一张长着林妹妹脸的厨师，玩菜刀就跟玩杂技似的，那颠勺的力度就跟手里拿着一根羽毛似的。钟巧此时此刻都没有将夏珍的脸跟珍珍的脸重合起来……实在是太可怕了！
    跟钟巧一样表现地惊讶尴尬的，大棚里所有的人几乎都没有跑了，当知道夏珍就是珍珍的时候，那一个个目瞪口呆的模样，别提多搞笑了。
    冰箱里塞满了各式的蔬菜、水果跟肉类，都是吴晓琴跟钟巧起了大早专门去菜市场挑选的，新鲜度都是有所保证的。夏珍还在挑选食材呢，背后的工作人员叽叽喳喳的讨论这次的拍摄工作也在讨论她，突然她背后就跟消音了一样，猛地一下子安静了下来。
    夏珍回头一看原来是留香记的**oss来了，**oss还带了夫人来，两人拎着菜提着鱼，跟刚刚从菜市场回来一样。
    吴晓琴也是一脸懵逼，**oss之前完全没有提过他今天要来的事，突然大驾光临都让吴晓琴没有反应过来。
    **oss手上提着两条鱼，那鱼还活蹦乱跳在袋子里跳了几下，**oss此时完全卸下平时那幅认真严肃的模样，穿着运动套装的他多了几分接地气，“一大早我亲自去河里钓的鱼，新鲜着呢。今天的菜单定了吗，没定的话把这两条鱼也给加进去吧。”
    **oss的目光直接落在了夏珍身上，他进来应该是第一眼就认定了珍珍是夏珍，但是等夏珍转身看到她那张脸的时候，**oss其实也是有些惊讶的，不过他不动声色惯了，习惯隐藏自己的情绪。
    夏珍回答，“还没定下呢。”她瞥了一眼袋子里的鱼，笑眯眯地说道，“是草鱼跟鲤鱼啊？要不然做一锅生滚鱼片粥跟一道松鼠鱼？”
    每次提起老本行的时候，夏珍整个人都散发出迷人的光彩，熠熠夺目，从她嘴里随便念出的一道菜仿佛都能勾起人的食欲来。
    **oss面上依旧不动声色，其实内心里已经在默默地咽着口水了，他脑海里仿佛都能勾勒出鱼片粥跟松鼠鱼的形象来，只觉得口舌生津，他点点头，“可以，挺好的。”语气中隐隐有几分他自己都没有发现的急迫。
    他夫人长得倒是和蔼可亲一幅很好相处的模样，手上也拎着菜，眼神亮晶晶地盯着夏珍看，终于忍不住喜滋滋地开口道，“珍珍我是你的粉丝，没想到你本人长得这么好看。我今天带来的蔬菜都是自己种的，还有风干的桂花。”
    oss一家肯定很土豪，boss夫人还喜欢自己种菜种花，夏珍想起自己不知道在哪里看到的一个帖子，说种菜是华夏人的种族天赋，无论走到哪里都能种！夏珍觉得特别有道理，因为她也特别钟爱种菜，如果在寸土寸金的市买块地专门来种菜别人一定觉得她是傻逼，所以在夏珍住宅的阳台上，摆满了肥嫩的大葱、韭黄、小白菜跟五色彩椒，这些都是他们一起种的。
    沈朗这个从国外回来的人一开始还暂时无法理解他们这种做法，等他自己种了茄子后，他比谁都爱护，浇水、施肥什么的一个都没有落下。
    当然沈朗悉心爱护的茄子最后都变成了鱼香茄子、炸茄盒、煎酿茄子、下饭的肉末茄子、烤茄子……他吃的是有滋有味的。
    夏珍收回了飘远的思绪，未作思索便对boss夫人说道，“我也喜欢桂花入菜，有一种别样的芬芳，可以做桂花糯米藕和桂花鸡柳。”
    光是听着这菜名，众人已经馋地口水直流了，boss夫妻两人立马撸起了衣袖，帮忙帮夏珍将食材清洁干净，整整齐齐地摆放在桌上。在场的工作人员看到boss都这么勤快了，自己当然不能傻站着了，立马回到了自己的岗位上。
    夏珍系上了围裙，先熟悉了一下厨房里的器具，她翻看着今天准备好的食材，迅速在脑海中勾勒出今天的菜单。
    今天录制视频的主题依旧是一日三餐。
    夏珍在屋内陈设地小黑板上写下了今天的菜单。
    早餐：生滚鱼片粥、四喜蒸饺、云吞面、小笼包
    中餐：松鼠鱼、桂花糯米藕、耗油生菜、红烧狮子头、香辣牛肉、芦笋老鸭汤
    晚餐：桂花鸡柳、冬瓜肉丸汤、萝卜素丸子、红烧豆腐、蒸白菜卷、鲜鲤鱼汤
    夏珍写完后众人情不自禁朝小黑板看了一眼，那字迹清丽娟秀，比夏珍的字更好看更可口的是那一道道的菜品。
    吴晓琴终于忍不住了，催促着对夏珍说道，“开始吧开始吧，这么多菜也要拍好久呢！”她今天还没吃早饭呢！
    饿死了饿死了！
    第44章 .044生滚鱼片粥、四喜蒸饺
    留香记品牌logo上有一句话传承华夏味道。留香记从品牌名，品牌logo，到企业文化都充满了浓浓的古韵这间摄影棚里的厨台装饰也很有古典味道。
    夏珍今天穿着一条中式棉麻长裙仿佛和这环境融为了一体，入了画一般。吴晓琴看着夏珍的脸心中遗憾地差点捶胸顿足，这脸长得这么好看，这气质这么独特，竟然不露脸简直是暴殄天物！！！
    吴晓琴觉得有备无患见过夏珍后她就特意多喊了一位拍摄人员过来拍摄全景……万一哪天珍珍愿意露脸了或者马甲被爆了，那这段露脸的视频也就能公布了。
    看夏珍做菜真的是一种莫大的享受其中在现场掌握着不同机位的摄像工作人员是深有体会，摄像师小张是正对着夏珍拍摄的，但是他心底却有另一番别样感受。
    他见夏珍先是煲了一锅粥然后便是处理鱼片她手法动作利落地将那条草鱼处理好小张看着夏珍的杀鱼动作目瞪口呆，他实在是不能把眼前这个美如画的小姑娘跟刚才那个凶残杀鱼的人联系起来。前一秒那鱼还活蹦乱跳的，下一秒就变成了夏珍的刀下亡魂。
    小张看地默默的咽了口口水，太反差太吓人了。他老婆一个身上有肌肉的跆拳道教练第一次杀鱼的时候惨不忍睹鱼身溅血的时候更是被吓得大叫……他看着四肢纤细的夏珍不动声色连眉头都没有皱一下，那淡定自若的样子让小张这个大男人都觉得无比汗颜。
    夏珍处理鱼片的动作更是让小张叫好，那把开刃好的菜刀被握在夏珍手里，像是突然被赋予了生命一般，那薄薄的刀刃沿着鱼尾处下快刀，斜刀快速地将鱼肉片成薄片，那鱼片轻薄地如同蝉翼，隐约都能看到鱼片上的脉络，鱼肉剔透仿佛能够透过灯光。
    小张看的是目瞪口呆，他原先觉得珍珍只是个普通的网红博主，在今天见到夏珍本人后，他对夏珍的印象变成了一个会网路经营人气的网红，长着一张好看的脸，手臂纤细，整个看起来就是文文弱弱的，这样一个年轻的小姑娘哪里像是会做菜的样子。
    小张经常给留香记拍摄广告、短视频，留香记也请过不少会厨艺的女明星、知名的女厨师、网络上知名的美食博主，会做菜厨艺好的人小张一眼就能地出来，那个美女厨师可可之前也跟他合作过，厨艺连他还不如呢，空有一幅花架子，仗着美貌也能拯救一下画面美感。
    小张看到夏珍的第一眼觉得她的做派应该是可可之流的，可是当他看到夏珍秀起刀功的这一幕……嗯，脸好疼啊！！！
    夏珍的动作却未作停歇，她将处理好的鱼片加入切成细丝的姜丝，倒入留香记料酒、盐和胡椒粉搅拌均匀后腌制一段时间。
    趁着煲粥腌制鱼片的空荡，夏珍开始制作四喜蒸饺，这也是饺子种类中的一种，远远看过去像是一朵拥有四朵花瓣正在盛开的花朵，蒸饺的四片花瓣用四种不同的食材填充，因为各地的饮食差异所以包含的四种食材也会有所差异，夏珍今天选用的是粉嫩的火腿末、金黄的炒蛋碎、碧绿的菠菜碎以及鲜美的香菇丁。打底的馅料则是将虾仁和前夹肉剁碎后调味。
    小张听着夏珍剁肉馅，菜刀和木质砧板接触发出的“笃笃笃”的声响，就觉得胆战心惊的。夏珍明明长了一张清纯无辜的脸蛋，本来是应该不食人间烟火的，现在又是杀鱼又是凶残剁肉馅，看起来简直是丧心病狂。
    夏珍包起蒸饺来还是很有美感，盯着屏幕的小张这才舒了一口气，他只见夏珍纤细的十指翻飞，动作华美而迅速，夏珍还是故意放慢速度的，将打底的肉馅放置在饺子皮最中间，将雪白的饺子皮对折再对折之后就隐约露出四瓣来，夏珍将四种不同颜色的馅料填入顶部，一只四喜蒸饺完成，拖在夏珍柔软的掌心，看起来更加可爱了几分。
    头两个蒸饺还是慢速包的，是夏珍想要拍的更加清楚细致一些，也方便她的粉丝学习，于是第三个蒸饺她就迅速加快了速度，小张只能看见夏珍手指翻飞，几乎没看清动作，一个个成型的蒸饺已经落在了蒸笼里，无论是色泽还是形状都无端地诱人。
    夏珍一共蒸了四笼的份量，此时空气中已经隐隐飘来米香味，夏珍看粥快熟了，大火将白粥煮地“咕咕”沸腾，将腌制好的鱼片放入锅里打散，一边下鱼片打散鱼片，一边将白粥搅拌，再加入盐。在鱼片表面变的洁白却没有全熟的时候关火，用余温将鱼肉闷熟保证吃到嘴里的时候是最鲜嫩的口感，在鱼片粥上点缀细细的姜丝和碧绿的葱花，点几滴生抽提味。
    正在给食物特写的小张已经不能完全集中精力来工作了。那粥还冒着热气，仿佛在等待他的品尝，可口的粥、雪白的鱼片、碧绿的葱花跟金黄的细姜丝交汇成无比巨大的诱惑，那鲜美的味道飘散在空气中直接冲击着小张的味蕾，他下意识地舔了舔嘴唇……好饿啊。
    明明在家里吃地饱饱的，现在居然一闻到味道就饿了！看着美食却不能吃，小张欲哭无泪，第一次觉得拍美食视频也是一种巨大的折磨，对身心的巨大折磨！！！
    四喜蒸饺也出锅了，白嫩嫩的饺子皮包裹着满满的馅料，粉、黄、绿、黑四色分明，形态端的无比可爱。小张看着一个个白白嫩嫩的蒸饺，简直是口水直流，他已经能够想象到自己一口一个蒸饺，大快朵颐下的绝顶美味了！
    夏珍还准备做剩下的两道早餐，一旁正暗戳戳地监控着画面的**oss却突然开口道，“大家应该都饿了吧，要不然下面两道菜等会儿做，这两个菜先拍照，等会先垫垫肚子！”他表面看上去依旧是一幅气定神闲的样子，但其实除了他没有人知道他的五脏庙已经在疯狂地叫嚣着，给他的大脑传达着“饿了饿了”的指令。
    天知道他是凭借着多大的毅力忍住了，才没有太出丑的。
    **oss这个指令一下，在场众人就差欢呼了，摄影师忍着巨大的食欲，边咽着口水边拍照的，他一下子找到了灵感来丰富装饰画面，又是一下子选好了角度咔嚓咔嚓地拍摄，灵感喷涌而出……谁知道美食也能够成为灵感缪斯！
    拍照的速度神速，拍好后众人迫不及待地将坐在了椅子上，一个个的嗷嗷待哺……
    尴尬的是粥少僧多的问题，夏珍一共煮了一锅粥、四笼蒸饺，一两个人吃当然是绰绰有余，三个人吃可能是刚刚好，但现在在座的人明显够呛……最后一个人勉强分得了一个蒸饺、小半碗刚刚莫过碗底的粥。
    数量虽少，胜在口味。
    那生滚鱼片粥的妙处在烫、鲜，在入口的那一刻就能深刻体会到，小张如愿以偿地喝到了粥，入口的那一瞬间他惊讶又惊艳地瞪大双眼，鲜美的滋味一下子袭击了他的味蕾。粥，那是软糯可口，鱼肉的口感是恰到好处，那是鲜嫩无比，入口即化，根本没有一丝的鱼腥味，鲜美让他恨不得将舌头吞下去。
    可惜分量太少，小张在三汤匙后望着被他舔地干干净净的碗底，忍不住叹了一口气。就这点分量，他还不够塞牙缝呢，肚子里刚刚有了点温度，一眨眼就没了！！！都怪今天人太多，完全忘了自己是被吴晓琴临时拉过来加班的。
    **oss平时也是吃惯山珍海味的人了，今天却真的被这碗鱼片粥给惊艳了，入口滚烫，保留了食材最大的美味，软糯的白粥里有鱼的鲜美，鱼肉保留了最大程度上的鲜嫩，在他舌尖跳跃，回味无穷。他仿佛都能够想象到清晨他刚刚钓到这条鱼的时候，那鱼活蹦乱跳的模样。
    四汤匙吃光了鱼片粥，他当然放不下老脸跟小张一样把碗底都舔干净，却也是最大程度地将最后一粒米都吃光了，那鲜美的味道似乎仍然在舌尖，让他总有一种怅然若失的感觉。
    四喜蒸饺不仅是颜值担当，口感也是一级棒！蒸饺的特点在于丰富和具有层次感的口味，如果像小张这样一口一个的吃法，那口味是相当具有层次感的，入口是猪肉和虾肉的鲜美，是火腿的醇厚鲜美的独特口感，最后是菠菜的微微回甘。
    如果跟boss夫人这样一小口一小口吃，那口感更加丰富。
    众人刚刚品到了蒸饺的独特，但一个的分量实在是太少了，还没反应过来就进入肚子了，真是让人黯然神伤。众人目光火热地盯着蒸笼里面最后一个蒸饺，狂流口水，但是碍于**oss在都不敢伸筷子去夹。
    然后只见boss一脸淡定地夹起了最后一个蒸饺，在众人哀怨的眼神中，他心底是别提多得意了，哎谁让他是boss呢！平时劳心劳力管理公司，这么点福利还是应该享受的。
    突然boss夫人咳了两声，boss立马一脸怨念，本来应该直接送进嘴里的最后一只蒸饺，转了个弯落在了夫人碗里，boss咬牙切齿、强颜欢笑，“您慢慢吃，慢慢品！”
    吴晓琴眼底满是同情地看着boss，连boss都吃不到她心里也好受多了，吴晓琴秉持着报社的愿望，将刚刚拍摄的照片发进了公司微信群里。
    吴晓琴：珍珍刚刚做好的两道菜，超级超级超级超级美味，现已空盘！大家早饭吃了吗？
    吴晓琴的这几张照片像是投入水里的一颗石子，一石激起了千层浪。刚刚领导在群里问话，一个个装死，现在一个个都潜出了水面，疯狂刷屏！
    “啊啊啊啊啊啊啊！人家菜刚刚起床还没吃饭呢！吴姐你报社啊啊啊啊啊！”
    “卧槽鱼片粥看起来超级美味啊，同早饭还没吃！！！好饿好饿啊！”
    “饿死了！我要叫外卖了！”
    “隔着屏幕都能闻到香味，羡慕死了！”
    “…………”
    吴晓琴看到这么多人跟她一样的心情，表示自己心里终于没有那么惆怅了，结果她领导的一句话让她差点把手机给摔了