《神厨在西游》第一百零二章 瑞金桃子鱼圆

    彭力认真地打量了一番那些锅碗瓢盆。
    不过,因为彭力目前还是紫府境,旁边还站着彭祖三人,不好放出灵识来查探人家的厨具,所以只能大概的感知一下,那些厨具的确非同一般。
    当然,和师公赐予的几件厨具比起来就差远了!
    彭力收回注意力,开始左右寻找,想看看有没有合适的食材。
    大殿的正北方是大门。
    攫欝攫欝。正南方是一个足足五十米长的灶台,灶台两边则是堆满了瓶瓶罐罐,成千上万个,里面好像酿有许许多多的仙酒、仙肴……
    正西方则是一个个寒玉架子,每一个架子足有数百米长,两米宽,九米高,上下分为五层,前后有五个一模一样的寒玉架子。那白色的寒玉架子正冒着淡淡的白色寒气,千奇百怪的食材半遮半掩地呆在架子上面……
    正东方则是几间小院落,应该是三位厨仙的住所,最边上的三座院子里还种着各种各样的蔬菜瓜果呢……
    彭力扫了一眼,便走向那五个又长又高的寒玉架子,认真打量了起来。
    一块方方正正的鲜肉离彭力最近,深红的肉色,而且红的十分均匀,没有一点脂肪肉,光泽清晰,靠近一点还能闻到一股淡淡的香气。
    彭力说道:“这块肉是鹿的前腿肉?”
    彭祖点了点头,说道:“准确来说,是一头地仙后阶的鹿妖肉。这头鹿妖一年前偷下凡间,在凡间吃了数条村庄的凡人,天兵天将抓拿回来后,用斩妖台将其斩成了数段,能吃都被送来了这里,这块前腿肉是剩下的最后一块了鹿肉。”
    彭力听的一愣,不过自己也没认错,于是又看向下一种食材。
    鹿肉的旁边是半截人参,只是人参的上半身已不见,想来已经被吃掉了。听彭祖介绍,那是一条触犯天条后被斩妖台斩去了半截的灵仙本体。
    巘戅小说巘戅。接下去则是一根红里透白的萝卜,据说是生长在万里冰川里的寒冰萝卜,通过吸血来快速成长,捕杀了成百上千的雪族人,被天庭的一队天兵所发现,还没成年就已经被血染成了红色,罪孽深重,就给拔回来,推上了斩妖台。
    一条覆盖了一层冰霜的泗冰鱼,即使死了,而且还使用了封印法术,但是本体依然足有一丈多长。据彭祖所说,这条泗冰鱼没封印前足有百丈长,专吃鲸鱼的幼子,临死前已经修炼到天仙境,是一条天仙境的鱼妖。在北海差点让鲸鱼族群断子绝孙,惹得北海龙王亲自出手,带着数万虾兵蟹将把它打成重伤后,押上了斩妖台。
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    一路看下来,彭力发现这个架子上面的食材全是从斩妖台上送过来的仙品食材,其中甚至还有一条犯了天条的红龙。所以这个架子上,龙肉、龙血、龙肝一应俱全。
    难道斩妖台就是天庭的屠宰场?专给一众仙人提供仙品食材的好地方?
    摇了摇头,把脑海里那奇特的想法甩掉,彭力也懒得走了,干脆直接外放灵识,在剩下的四个架子上一扫而过,便把所有的食材都了然于心。
    第一个架子是被斩妖台所斩的各类妖、仙、鬼、怪,能作为食材的,全都被送来了这里。
    第二个架子是天庭圈养的各种灵兽、仙兽、水族、灵体,都是禁固了灵魂成长,没有智慧的圈养食材。
    第三个架子是天界各地的特产,仙果、仙茶、仙花、仙藕等等,各种能吃的灵植。彭力甚至还看到了一枚蟠桃,不过看个头应该是最小的那种。
    第四个架子是各种灵水、仙液、仙乳、仙酒、仙露等等,最吸引彭力注意的是一瓶仙液,上面还贴有“瑶池琼浆玉液”六个小字。
    第五个架子上则是各种各样,起调味作用的原材料,有花椒、姜、茱萸、扶留藤、桂、胡椒、芥辣、等等,而且这些调味料每一种都分为灵品和仙品两个级别,数量还多得堆不下,看得彭力心痒难耐,真想全部打包带走。
    没办法,这些调味料太齐全了,天南地北,如果让彭力自己去收集,恐怕花几百年时间,都比不上这一个架子。
    彭祖身为仙厨,自然知道这几个架子的食材,对于厨修来说吸引力有多大。
    而且他已经数年没见过厨师飞升天庭了,对于彭力的到来还是挺开心的。
    最重要的是,彭力还是太上道祖的传人,这个大腿必须得抱啊!!!
    于是开口笑道:“彭小弟如果喜欢,走的时候可以带一点食材回去,我们天庭御厨啥都不多,就是食材多。”
    彭力顿时连连感谢,脸上都笑开了花,而且也下了决定,明白自己要做一道什么样的菜肴了。
    只见彭力灵识一动,那条天仙境的泗水鱼便飞了过来,接着是一枚仙桃、一块仙品的生姜、六枚仙兽蛋。
    取了食材,彭力好像瞬间变了一个人似的,完全不受外界的影响,孙悟空和三位仙厨都好像成了空气一般。
    拿起一把仙器菜刀,从泗水鱼上切下一块七十多斤重的鱼肉。
    然后刷、刷几刀,便把鱼刺挑了出来,接着把鱼嫩的鱼肉固定在案板之上,菜刀逆着鱼骨的方向,慢慢地刮了起来。
    每刮一刀,都是一刮到底,然后抬刀,再次一刮到底。
    在青色刀光之中,带起少许鱼肉,这些被刮下来的鱼肉叫做鱼蓉,是制作鱼丸的最佳食材之一。
    慢工出细活,鱼蓉只能这样慢慢地刮,否则会影响口感。
    彭力运转厨道真元,一连刮了两刻钟,足足刮了上万刀。
    一块七十斤的鱼肉,只刮出了十数斤雪白晶莹的鱼蓉。
    攫欝攫欝。把鱼蓉放在一个大陶盘里,然后把那几个仙兽的蛋打开,只取蛋清,因为仙蛋足够大,足足打出了半盘蛋清。
    随后,又通过法力,把那枚仙桃榨成了一碗香气诱人的桃子汁。
    最后,彭力开始施展游龙十八掌,像揉面粉一样,一掌又一掌地打在鱼蓉之上。
    巘戅妙笔坊巘戅。易牙和伊尹的眼睛里猛然精光闪烁,彭祖也是同样露出一丝诧异。
    居然是全新的厨道手法,而且看样子,能用到的地方还很多,特别是揉面时,此手法至少能让面团的品质提升一个台阶!
    不管三位仙厨的惊讶,彭力仍然专注地处理着食材。
    游龙十八掌每打完一轮,彭力就会加入一勺蛋清和一勺桃子汁,混在鱼蓉里一起揉搓,然后再次施展游龙十八掌。
    掌影翻飞之间,彭力一连揉了一刻钟,不知打了多少掌,鱼蓉、蛋清、桃子汁,三者终于被完美地融合在一起,成了肉泥状,雪白色里面带着一丝丝的桃红色,还散发出一股诱人香味。
    随后,彭力左手抓起一把肉泥,轻轻一用力,便从大母指的缝隙里挤出来一团圆润的肉泥。
    厺厽 妙笔坊 miaobifang.com 厺厽。只见彭力右手大母指在肉泥上一插一挑,便挑飞了一枚结实的肉泥,在空中划过一道弧线,落入一盘清水里面,激起一朵小水花。
    说来也奇怪,那肉泥竟然没有深入水底,而是漂浮在水面,成了一枚地球上常见的鱼肉丸。
    当然,彭力做的这种鱼丸不是普通的鱼丸,而是瑞金桃子鱼圆,在瑞金鱼圆里加入了桃子汁,如此一来,相信孙悟空应该会
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