《农场，啤酒和理想生活》第17章 酿酒的学徒1

    “你的啤酒花看起来很新鲜，是从哪来的？”瑞恩问安易道。
    “哦，我自己在家种着玩儿的。”安易回答道。
    瑞恩笑着摇了摇头“这样种出来的啤酒花是没法酿酒的。
    在我们国家美国，培育一个可以酿酒的啤酒花品种是非常难的。
    专门的科研团队，费时十多年，才能培育出一个新的品种，这几乎是一种科学。
    啤酒花里面的苦味物质、精油和多酚物质，需要精确的比例才能保证一个品种的优良。
    正是因为我们数十年地在啤酒花上面创新，才让我们的啤酒处于世界一流的水平。
    你们这种在家随便种的，虽然也有香味，但里面的风味物质成分可能比我们要少几百倍。
    所以我不建议你拿这个酿酒，你给我闻一下。”瑞恩说完，拿着他的啤酒坐在了安易身边。
    安易将啤酒花递给瑞恩，瑞恩带着玩味似的笑容看了看，然后放在鼻子前面闻了闻。
    这一闻，瑞恩的笑容突然消失了，他像是被震惊了一般，又深吸了几口气。
    “你确定这是你在家种出来的？”瑞恩有点不太相信地问安易。
    “是的，就结出一点点花，比较好奇所以才来问问。”安易答道。
    “这个花的味道比较有趣，我可以留着吗？”瑞恩问道。
    “可以随便你。”安易很大方地答应了。
    “谢谢你了，你刚才说你想学习怎样酿酒，现在有很多书都是讲这个的，你可以买来看看。”瑞恩说道。
    “哦？现在连酿酒的书都有了吗？我完全不知道啊。”
    “是的，我们国家在几十年前，就开始在自家的车库里酿酒了。
    虽然这边是最近几年才有人开始尝试，得益于我们国家很多的书被翻译过来，所以是很好学的。”
    瑞恩每当提到自己的国家的时候，都是自豪满满。
    “好的，谢谢你了。”安易对瑞恩说完后，便转头和瑞秋以及悠菜开始说话。
    “给我这个朋友来杯啤酒，算我的。”瑞恩突然给悠菜说。
    “好的。”悠菜很痛快地转身去打酒了。
    “不用了，我还带着孩子，我现在还不想喝酒。”
    “这种啤酒度数很低的，当喝水一样就好了。”说到这里，瑞恩又看向悠菜“给这个小朋友来杯果汁，也算我的。”
    “谢谢叔叔！”瑞秋倒是完全不客气地答应了。
    “我自己付钱就好。”安易对瑞恩点头道。
    瑞恩笑了一下“我找遍了整个镇子，竟然只有这一个地方有生啤。
    虽然这里没有什么好喝的啤酒，但起码是生啤。”
    “生啤？”安易问道。
    “是的，生啤。就是由打酒机从酒桶里打出来的啤酒，不是瓶装啤酒。
    啤酒装瓶都要经过杀菌处理，这样一来，啤酒中的味道就会损失掉很多。
    生啤的味道会更新鲜，更好喝一些。”瑞恩解释道。
    安易抬头看去，只见悠菜拿着一个杯子放在打酒的酒头下面，拨动上面的把手后，啤酒便进入了杯子里。
    一开始，杯子中全是浓郁的泡沫，随即泡沫开始缓缓散去，金黄色的透明酒体呈现出来。
    悠菜将酒杯放在安易面前时，杯子上已经覆盖了一层薄薄的水汽。
    安易用手摸了一下那杯冰凉的啤酒，拿起来喝了一口。
    确实，这样的啤酒要比平时在超市中所购买的普通瓶装啤酒更浓郁，也更甘甜一些。
    这一路走下来，安易确实也有些口渴，这是他第一次觉得，啤酒的味道还挺好喝的。
    没一会儿，瑞秋的面前摆上了一杯草莓果汁，透明的杯体上可以看到大块的果肉挤在浓稠的果汁里。
    为此，悠菜不仅准备了吸管，还特地插了一把勺子在果汁中。
    “你们店的果汁都这么实在的吗？”安易看着那杯果汁，咽了一下口水问道。
    “当然！”悠菜用成熟笑容答道，然后便转身去清洗果汁机了。
    正当安易准备再喝上一口清凉的啤酒时，吧台旁边后厨的门，被猛地推开了。
    只见一个染着渐变色短发的瘦女孩从里面冲了出来。
    那女孩一下子扯掉了自己身上的围裙，露出了里面穿着的长袖T恤和宽松牛仔裤。
    “不用明天！我现在就走！我已经受够你们这帮傻缺了！”女孩对着后厨大喊几句后，便快步冲出了咖啡馆大门。
    悠菜看到这一幕立刻放下手里的东西，从吧台后追了出去，随着那女孩一起到了咖啡馆外面。
    安易和无数顾客，隔着咖啡馆的橱窗玻璃，无声地看着这两个女孩在外面的街道上争吵着。
    正当安易看得聚精会神之时，突然听到了吸管吸到底的声音。
    安易转头一看，只见瑞秋不知何时，已经将那一大杯草莓果汁全部干掉了。
    瑞秋拍了拍自己微微隆起的小肚子，满意地打了一个大嗝。
    “爸爸我好无聊啊？我们还要在这里待多久？”刚刚还一脸满足的瑞秋，转头就给安易做出了一个生无可恋的表情。
    鉴于悠菜正在处理她那棘手的事情，而且自己也不想再喝更多的啤酒。
    于是安易掏出一张百元大钞，压在了自己的酒杯下面。
    “兄弟，麻烦一会儿帮我结账，谢谢了。”安易对瑞恩说道。
    “不是说好我请你吗？”
    “不用了，谢谢你的好意，我还有点事情现在需要离开了。”安易说完将瑞秋从吧台椅上抱了下来。
    “方便留个联系方式吗？以后有什么啤酒的问题随时问我。
    更重要的是，想买酒的话也可以找我。”瑞恩叫住安易说道。
    安易掏出手机和瑞恩互加好友后，便带着瑞秋从咖啡馆离开了。
    门外，悠菜和那个瘦瘦的女孩还在争吵着。
    “求你了！不要再安排我去做什么了好吗？我有自己的打算！”瘦瘦的女孩说道。
    “这是自己的地方，你都做不下去，你还能做什么呢？”悠菜用劝解式的口吻说道。
    安易只听到这两句，便拉着瑞秋走开了。
    “爸爸她们为什么要吵架啊？”瑞秋问道。
    “人们有的时候就是会吵架，这很正常，咱俩不是也经常吵架吗。”安易说道。
    “哼！你不帮我结账的事情，我还没有原谅你呢！”也不知瑞秋怎么又想起了这一出。
    看着女儿假装生气地扭头向前走去，安易竟然多了一丝欣慰。
    “看来，以后哪个男生想欺负她是难了。”安易在心中想到“就像...她妈妈一样。”
    这时，安易的手机突然收到一条消息，他打开后发现是鹿眠发来的。
    “你们还回来吃晚饭吗？没什么别的意思，我就是问问。”鹿眠在消息里写道。
    “我们下午就回去，还得麻烦你了，感谢。”安易回道。
    “好的，我这就去准备（一个可爱的表情）”
    安易微笑了一下，关闭手机屏幕后，他朝着女儿追了过去。