佐久间龙二看了看这份拉面,他在华夏表面所做的生意就是餐饮,子车星津请他吃拉面,未免有些班门弄斧。
“这是传统做法,先用辣味噌将所需的蔬菜炒熟,再混入猪骨高汤中,煮至汤的颜色变红再添加特制的辣酱和辣油调味最后把事先煮好的拉面添加进去。”佐久间龙二直接点破了制作过程。
子车星津皱了皱眉头:“看来佐久间君似乎并不感兴趣。”
佐久间龙二呵呵一笑,并未说话,但他的确没有拿起筷子的意思。
“佐久间君不会是害怕我这拉面里面有毒吧?”子车星津确定佐久间龙二不给面子之后,挥手示意手下人把拉面端给自己。
佐久间龙二对于子车星津的所作所为毫不所动。
子车星津端起拉面就吃!
两口下去,子车星津额头上的汗珠就冒了出来。
“佐久间君,你还没有吃,就觉得这是你们东瀛传统的口味。”子车星津把拉面放下,这辣他真的有点受不了:“其实不然,这可不是什么辣油辣酱做出的辣味。”
佐久间龙二也很好奇,什么辣椒能够让人两口流汗。
“这里面的辣,是用了我们华夏傣族景颇族自治州潞西市山区的一种辣椒,个头不大,皮皱,成熟后呈红色,颜色鲜艳,闻之辣味扑鼻,当地人称其为涮涮辣。”子车星津道:“你知道为什么当地人叫它涮涮辣吗?”
“还望赐教。”佐久间龙二摇了摇头。
“因为只要放在水中涮一下,整盆水就会变辣。”子车星津道:“我是专门让人买来给佐久间君做拉面的,却没想到佐久间君不敢吃……”
佐久间龙二呵呵一笑:“您误会了,我不是不敢吃,也从未担心过您会对我下毒,只是我并不喜欢辣口味的拉面,虽然我喜欢吃辣,但拉面却只喜欢酱油味的生面。”
子车星津愣了一下,有些不悦的看了眼自己请来的拉面师傅,什么生面什么酱油他都没听说过。
佐久间龙二看出了子车星津的迟疑,便解释道:“生面就是压制成型后,未经加热和干燥处理的面条,口感更弹。”
“都说佐久间君对东瀛料理很有研究,今日所闻果然名不虚传啊,那我就不敢继续班门弄斧了。”子车星津淡淡道:“原本我还准备了寿司,饭团,天妇罗……但现在看来就不要拿出来献丑了。”
佐久间龙二摆手道:“您确实不需要那么客气。”
“如果您喜欢东瀛料理,我们随时欢迎您去我们那边做客。”石原结衣也客气道。
子车星津连连点头:“我就等二位这句话呢,都说东瀛怀石料理是神级的存在,我还真的是没有幸运感受呢。”
“我们随时欢迎。”石原结衣这完全就是客气。
佐久间龙二不想在关于料理的话题上浪费自己的时间:“今天您请我们来……”
“佐久间君永远都是那么直来直去。”子车星津没等他把话说完就打断了:“料理方面我的确是业余,或许会让佐久间君笑话,但在酒水方面,我却一点都不弱。”
佐久间龙二稍有不悦,但还是选择了礼貌。
子车星津转身给了老白一个眼神,老白亲自去酒柜取来一瓶酒。
“佐久间君若对料理没有兴趣,那不如我们一起喝一杯。”子车星津微微一笑。
老白把酒小心翼翼的放在佐久间龙二面前。
佐久间龙二看到这瓶酒果然怔住了:“黑龙石田屋……”
“好!”子车星津拍手道:“佐久间君果然是爱酒之人!”
这时候佐久间龙二根本没有听到子车星津的赞誉,而是伸手将酒拿起放近观察。
十八世纪初就创业的石田屋是东瀛福井县的手酿酿酒场,现在已经改名叫黑龙酒造,那绝对是大吟酿酒的先锋。
品牌中黑龙和九头龙堪称是可以代表东瀛的酒。
就这款酒,其中既可以从纯米大吟酿里品尝到米最原本的美味,也可以感受到带有水果香气与爽朗的酸味,无论搭配什么料理都非常合适!
因为进货量有限,所以这酒是非常珍贵的一款逸品。
“佐久间君,怎么样?有没有兴趣喝一杯。”子车星津笑了笑:“东瀛酒方面佐久间君肯定比我了解,不知道这酒究竟好不好?”
“这是用最高级的制法所做成的东瀛酒,将米和米麴当作原料,纯米步合在百分之五十以下,以长期低温而熟成的一种酒。”佐久间龙二认真道:“好酒,当然是好酒!不可多得的好酒!”
子车星津心道,酒鬼一个。
“如果您不介意,我的确很希望现在就品尝一下。”佐久间龙二客气道:“因为这款酒在华夏的进货量太少了,我也很久没有尝到了。”
子车星津一听就乐了:“佐久间君果然是好酒之人!只要你喜欢,那就好办!你买不到到没关系,我买得到。”
佐久间龙二怔了一下:“真的?”
“老白,把家里所有这款就都给佐久间君准备好,一会儿安排人抬到佐久间君的车里去。”子车星津爽快道。
“感激不尽。”佐久间龙二这感激的确是发自肺腑的。
“您送了我们那么珍贵的礼物,我们都不知道应该如何回报了。”石原结衣在这个时候适时的提醒佐久间龙二:“不知道究竟有什么事情是我们能够帮助到您的。”
佐久间龙二这才把心思在酒上收回来:“华夏有句古话,叫无功不受禄。”
子车星津心道你丫还挺懂事儿的,无功不受禄,没错,但你现在想要受禄,那就只能给老子立点功劳。
佐久间龙二也在想,如果只是几瓶酒就想让他被随意调遣那是绝对不可能的,他虽然好酒,但却也是有骨气的东瀛人,绝不会因为几瓶酒就可以被华夏人随意调遣。
两人各怀鬼胎的看着对方。
子车星津等待着佐久间龙二询问自己需要他做什么,佐久间龙二则等待着子车星津说不需要他做什么就可以带走这些礼物。
一时间两人都在等待对方开口,现场瞬间变的异常安静。
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