第一百三十三章nbp;nbp;交流会
小姑娘道:“这个问题嘛,说起来就话长了。那得从三毛鱼庄开店的时候说起——哦,那时候还没有三毛鱼庄这个招牌,三毛还是那个三毛,鱼庄却不是这个鱼庄。三毛一直以来都是一个很仁义的店老板,那时候开了一个路边的不知名的小店……既然没有名气,自然也没有什么名字,主要的菜也没有今天这么多的讲究,当然,兔头肯定是有,鸡爪汤也是有的。因为这两道菜是三毛他们家祖传下来,开店的原始基础就是祖传的秘制兔头与鸡爪汤……”
小姑娘很灵秀,也比较会讲故事。刘主任听得津津有味,问:“你们老板的故事都写入了店史吗?是不是每个员工都知道你们老板的创业的故事……”
“不错不错,我们老板就是这么一位有威望的仁义老板,他的故事没有写入店史,但我们店里的每个员工都在私下里传颂……没有三毛老板,就没有三毛鱼庄。他既是三毛鱼庄的创始人,又是我们心中的偶像。他的创业故事就是一部值得我们学习的成功案例……我们大家都以他为骄傲,把他当成榜样……我们是发自内心地敬重老板,追随老板,爱戴老板,他虽然走了,但他永远活在我们心中……”小姑娘很认真地回答刘于怀主任的问话。
周萍道:“小妹妹,继续,继续讲……三毛鱼庄的鱼为啥那么好吃?是不是有什么奇遇?比如你们老板不小心掉进一个山洞,在里面发现了他祖先藏在洞里的厨房秘籍之类的?”
焦集莹不等小姑娘回答,就道:“表姐啊,你是看武侠看多了吧?现实生活中哪里有那么多的奇遇啊,我们缥缈山庄的李.大.师也炒得一手好菜,我知道他是虚心学习加努力钻研和勤奋实践创新的结果。我猜想,咱们三毛老板肯定也是这样,勤学苦钻,终于成为一代名厨!”
小姑娘笑嘻嘻地说:“这两位姐姐不仅是人美,而且所说的都有点靠谱。俗话说得好,无巧不成书,凡是成功的故事,都是奇遇加机遇,发奋加勤奋的结果。我们老板的故事也是这样的——却说三毛老板在开店之后,因为有兔头与鸡爪汤这两道久经考验的硬菜做支撑,生意不错,成为了小镇的先富起来的人之一。有了钱之后的三毛老板没有变修,也没有变色,既没有变黄*,也没有变黑欺凌弱小……而是更加勤奋,更加努力,热心公益事业,爱老怜贫,帮助弱势群体……一时之间,在江湖上声名远播,许多朋友慕名而来,生意也越来越红火,钱自然也是越来越赚得多。”
阿乐道:“小妹妹,我们都知道三毛赚钱了。能不能早点进入正题,我们真的很渴望知道究竟是什么奇遇让三毛获得了做鱼庄的秘密……这肯定是一段秘闻,但是,既然你都说到嘴边了,就请你盘托出,让我们也从中学习经营的处事之道。”
小姑娘也不忘表扬阿乐:“这位老板,我一看您就是最善于学习的老板了。你的事业肯定做得很大。”
刘于怀道:“这位老板就是咱们婆城市著名的企业家阿乐先生,红豆集团的总经理……”
小姑娘笑道:“呵呵,我知道,我是故意装作不认识。咱们婆城市电视台经常有广告有宣传,我怎么能不认识红豆集团的王董事长和段总经理呢?而且,我们三毛老板也曾经给我们讲过段总经理的创业故事……在咱们婆城市的餐饮界,除了段总经理,有谁敢称老大呢?我之所以不敢一上来就直接讲述三毛老板的故事,就是怕段总经理不高兴,不允许,现在好了,得到段总和王董事长的首肯,我就直接讲述三毛鱼庄的来历了——话说三毛的路边店有一天生意特别火的时候,来了一位脏兮兮的神经病老头。傻傻地望着店里直流控偶水。三毛那时候已经收了两个徒弟,自己做起翘脚老板,疯老头的一举一动都被他看在眼里了。就前去问话‘老人家,您饿了吗?’疯老头不理他,说‘我不给你说,请你们老板来……’三毛笑道‘我就是这个店的老板,我叫三毛,一二三的三,**的毛。但我既不姓三,也不姓毛……反正大家都喊我三毛,我有时候连自己姓啥都觉得不重要了……老人家,我看你是不是有点饿了,如果这样的话,我请你吃饭咋样?’疯老头不客气地点了点头。三毛又问‘老人家,您想吃点什么?’疯老头既不点麻辣兔头,也不要黑木耳鸡爪汤,这两道菜在当时来说,是非常畅销的。而是指着小店外玻璃缸里的鱼道‘我老人家牙口不好,啃不动兔头也吃不了鸡爪,已经好几顿没有吃饱了,就请你老板亲自下厨帮我做一条花鲢鱼来下饭吧!’三毛自从收徒弟教会了徒弟炒菜之后,很少亲自下厨。除非是自己的亲友来了……这个疯老头居然叫自己亲自下厨,三毛本来觉得有些过分,但回头一想,既然有心请人家吃饭,就不要怕麻烦。于是乎,把疯老头请到餐桌上坐下来。‘老辈子,您就坐这里等一会儿,我这就去为您做鱼。’疯老头回头叮嘱道‘三毛老板,你不用慌,慢慢做,我有的是时间,虽然很饿,但我不着急的……’一些客人见疯老头人又老,衣服又破旧,且脏兮兮的臭烘烘的,女士直捂鼻子,男人也皱眉头。老人熟视无睹,把更臭的脚丫从破旧的鞋里抽出来,顿时整个餐馆里弥漫着令人发呕的臭气……等三毛把做好的鱼端出来的时候,店里的客人已经被疯老头的臭脚味儿熏跑了……店里就只有他在那里,三毛也闻到了极其难闻的臭脚丫味儿……‘老人家,鱼弄好了,是我亲自为您做的,请尝尝我的手艺……’疯老头明知道大家不喜欢他,还是大模大样坐在那里,三毛觉得老头儿有点神,所以,就没有计较他身上发出的臭脚丫味儿……疯老头拿筷子挑了一点鱼,放进嘴里砸吧砸吧,道‘有了鱼,却没有酒……要是有点酒,正好……’三毛没办法,就去柜台边的酒架上取了一瓶婆城老白干放在疯老头的桌上,对他说‘老人家,这就是婆城市第一酒厂生产的,价格虽然不贵,但品质非常好。我平时也爱喝这酒……’疯老头点点头,埋头吃喝,不再理会三毛……”
欲知后事如何,请看第一百三十四章nbp;nbp;宣讲会
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