这次的市级美食王比赛结束之后,李昊的龙华餐馆生意更加火爆,李昊也是从一开始忙到天黑都没有歇息过的。
霍成坤今天一天下来也是累得不行,但是他们都知道,目前的生意只不过是暂时性的,不可能长久如此下去的,毕竟李昊所开的龙华餐馆作为本土的小有名气的餐馆,也是会得到不少当地人的支持的。
可是,黑马餐馆进入之后,龙华的生意会像当前这样好下去才是怪事了。
所以,才有了今天晚上的这个会议:四方会谈。
说起来还算是夸张的说辞,但也称得上是四方了。
金楠市本土的四方:清清火锅店,兄弟好火锅店,海马海鲜馆,龙华餐馆。
这是当前生意最好的四方餐馆。
也是在金楠市站的比较稳的四方餐馆,虽说内部还有一些矛盾没有解决,但是当前,这些矛盾只能放一放,一致对外才是主要。
毕竟大家都知道黑马进入金楠市的意义,而且黑马餐馆的故事,霍成坤等人也是清楚得很。
“李老板,该收拾收拾了,准备一下今晚上的事情吧。”
在八点半左右的时候,霍成坤走进了厨房对着李昊说道,李昊点了点头,这是自然的,今晚上的这个事情,关系着这四方餐馆的去向。
准备的菜肴也不能太次。
这时,王峰也从上海赶回了金楠市,郭福成,杨可欣两人留下来帮厨,其余的员工都先走了。
李昊准备了清清猪肘,丸鱼,还有夏日炎炎,跟金条豆腐跟茶叶+剁椒鱼头的结合,当然还有一些家常菜,霍成坤跟陈锋,还有李晓磊等人约定的是在九点钟集合。
当李昊准备好了这些菜式,人们也都陆陆续续的来齐了。
李晓磊本来已经到了西方学校去学习去了,但是因为这次的事情对他的影响很大,他就请了几天的假期回来了,准备先把这里的事情摆平了在回去继续学习。
陈锋这段时间也在重新整理店内的大小事情,店内的主厨,员工等等,都调整了一下,他自然也很清楚,黑马进入了金楠市代表着什么,所以,他接受这次的会谈,为了能够自己在金楠市更好的发展,以及巩固自己的地位,他也必须跟这三方好好谈谈。
王峰,李晓磊,李昊,陈锋,霍成坤五人都坐在了龙华第三分店的包间内,霍成坤坐下之后,就给老板们一一散了一支烟,随后杨可欣跟郭福成才一一上菜。
包间内的气氛着实还算是尴尬的,毕竟这四家餐馆,怎么说也都是闹腾过,斗过的,在这样的场合下,说不尴尬都是假的。
特别是陈锋跟李晓磊两人,正正的坐在对立面,两人都不想看对方。
“咳咳。”
为了缓解眼下的尴尬气氛,霍成坤轻轻咳嗽了两声,随后拿出了一瓶店内上好的五粮液,给陈锋,还有李晓磊两人倒上了一小杯。
“晓磊兄,陈锋兄弟,既然坐在了这张桌子上,我就先不要计较之前的事情,好好的谈谈应该如何应对黑马餐馆才是眼下的真事!”
霍成坤倒完了酒之后淡然说道。
陈锋这跟老油条点了点头,说道:
“恩,霍老板,你说的不错,我也知道此次会谈的重要性,关系着我们四方餐馆在金楠市的立足之地,所以,晓磊兄,我们两家的事情就先放在一边,不去谈了,对付即将到来的大敌才是真的。这杯酒我就先干为敬了!”
陈锋说着,就举起了自己的酒杯。
李晓磊也明白现在不是内斗的时候,所以也端起了自己的酒杯,跟陈锋碰了一个。
两人喝过了这杯酒之后,便进入了正式的主题。
“好了,大家酒也喝过了,该谈谈黑马的事情了。说句实话,黑马此次进入金楠市的意图十分的明显,就是为了垄断本土的美食市场,达到自己一家独霸的目的!根据戈比市那些倒闭的餐馆的程度来看,我想,大家也都对这黑马餐馆的实力有一定的了解了!”
霍成坤率先开口说道。
“没错,虽然不知道黑马餐馆是用什么样的手段,让那些餐馆接二连三的倒闭走人的,但可以肯定的是,黑马餐馆的能耐不小,就单从田文迪在赛场的表现来看,就是如此了。所以,我的想法是,直接扼杀掉黑马餐馆,在其还没开张之前,就让他死在了政.府的手上!正好餐饮局那边我有人!到时候我们大家好好的请那边的人喝一场,这件事说不定就能妥了!”
陈锋听完了霍成坤的说辞便说道。
其实,这也是一个可行的方法,只不过,陈锋是想太多了。
“陈老板,这话你说错了,你觉得黑马餐馆的能耐,还有黑马餐馆的背景,名声等等,都是开玩笑的嘛?不可能说不让开就不让开的!就算上面的人再好使,这也不是个办法!”
王峰听了陈锋的话,直接回应道,不得不说的是,王峰在这件事情上面也琢磨不少,光是陈锋的那些说辞,根本不可能阻挡得住黑马餐馆的脚步。
“不然再用之前林淑仁想出的那招损办法,我们四家店在黑马开业酬宾的那段时间就打五折优惠!我觉得这样比较可行!”
李晓磊说道。
李昊苦笑了一下,随后说道:
“你认为,黑马餐馆的名声,真的会因为我们几家的五折优惠而被我们搞垮?这几乎是不可行的,而且这样子闹下去,吃亏的也只能是我们自己,根本伤及不到黑马餐馆的皮毛!我觉得,我们应该要从食物方面下手!黑马餐馆的能耐就在于他们的美味!我打听过了,黑马餐馆几乎每天都要推行出一种新菜式,所以才能搞到现在的这种地步!”
李昊的这个说法,霍成坤还觉得可以,点了点头,不过,这样的方式,似乎已经被黑马餐馆给做烂了,所以,不管李昊再怎么折腾都只能说是白白折腾而已。
“这样也不太好,要我们这些店每天推出一个新菜式,基本上是不可能的,特别是我跟晓磊兄手下的都是火锅店,这招更不好使,黑马餐馆的能耐也不会只有这么一点的,说起来,黑马餐馆似乎......完美到了无懈可击的地步是吗?”
霍成坤质疑道。
众人这才苦苦的叹息起来。
从各个角度出发,不管是从政治的角度,还是从厨艺,亦或者其他方面讲,黑马餐馆都是十分强大的,特别是通过了这次的市级美食王的比赛之后,黑马餐馆在田文迪的代言下,更是名扬四海了。
“说起来,何雷这是闹得哪一出?为什么会想到进入金楠市的市场?虽说他是戈比市的,但是他也应该清楚,我们这四家餐厅的实力能耐才对啊。”
陈锋在叹息之后,发言到。
对于这个,众人都是一笑之,何雷,这个老油条就是看中了金楠市的地理位置,现在应该是觉得,先下手,先赚钱,后下手,后遭殃,他这是要顶着金楠市四大餐饮行业巨头的压力走上来。
可能没有在戈比市进行的那么顺利,但是何雷会这样做,说明了何雷对自己黑马餐馆的信心!
“事到如今,说那些都是没意义的了,或许人家是觉得,咱们金楠市这是最好捞钱,也是最好攻陷的地方呢?这是不好说的,总之,现在我们只能先想办法应对黑马餐馆!黑马餐馆的野心很大啊,戈比市吃完了,又想吃下金楠市这块蛋糕!总之不能够让黑马餐馆顺利的进来!我觉得还是应该先走一走相关的程序!”
霍成坤说道,这话一出,陈锋很快就明白了。
“你的意思是说,还是先请餐饮局的那些人出来吃一吃?商谈商谈?可是,你们不都认为这是行不通的嘛?”
陈锋问道。
霍成坤摇了摇头:
“这当然是行不通的,但是,我们要多给黑马餐馆制造一点儿压力!你要知道,我们跟这边的关系处好了,才能更大程度的对黑马餐馆制造压力!当然,这只是计划的一部分,我们还要多多商讨出一些其他的方式方法来面对这个大敌!”
众人点了点头。
表示赞同,霍成坤不愧是老油条一根,给黑马餐馆施加压力,从而慢慢的跟黑马餐馆耗下去,让黑马餐馆自己顶不住,让其自己从这块地离开.......
“接下来呢,我觉得五折优惠这招还是太老套了,不行,刚开业,黑马餐馆的生意肯定是会火爆异常的,而且开业大酬宾,肯定也是有活动的,所以,我们这儿也要多做一些活动,不能让黑马餐馆把我们的名声给吞了!我建议,我们四家餐馆从明天就开始做活动,先拉一拉顾客们的心!多推出新菜式!多做活动,这也是一柄利器!”
霍成坤接着补充道。
目前只能够从这些方面下点儿功夫,在想做出什么多的事情,也几乎不太可能了。
毕竟,黑马餐馆的实力,黑马餐馆的名声,招牌,都摆在那儿了!
小说推荐