《都市灶王爷杨可欣李昊》第94章 总决赛最后阶段

    “接下来，还是由我们的评委老师开进行点评！”
    主持人说完，摄像师便走到了王灰的跟前，开始拍摄，美食王的比赛里，评委的点评最为重要，还有就是评委老师们显露的表情，也将是一个卖点！
    特别是总决赛的时候，评委们的表情更为重要，一定要来个大特写。
    而且，这次的特邀嘉宾，是王灰。
    王灰作为一个顶尖级的美食家，更是有了二十余年的品尝美食的经验，之前也做过华夏国级美食王比赛的评委出现过。
    只不过做了几年评委，王灰累了，而且，选手们也很难以拿出令他满意的菜式了。
    王灰退隐了美食王赛场，但是他经常以特邀嘉宾的身份出现在赛场上，但到后来，王灰便只对自己有兴趣的比赛才出现在赛场上。
    例如这次，市级美食王的比赛，王灰也公开说过，这次的比赛就是冲着李昊的表现而来，其余的选手，王灰都没有表过态。
    之前的比赛，王灰只出席林天参加的，而现在多了一个李昊选手。
    这也着实让不少观众吃惊。
    所以，李昊也引起了不少人的关注，但也有一部分人认为王灰是李昊的亲戚什么的。
    “王灰老儿吗？呵呵呵，竟然期待着李昊那个白吃的菜式，真是不长眼的老混球啊！哼哼，这次的鱼生，保证让你永生难忘！！！”
    田文迪淡淡说道，他认为，王灰不期待他的菜式，就是看不起自身的表现，所以，这次做出了鱼生，就是想要王灰开开眼。
    王灰看了看眼前的三道菜式，茶泡饭搭配鱼排，还有奶白色的鱼头豆腐汤，以及菲薄如透明纸片的鱼生。
    色，香，味俱全！
    “鱼头汤的底蕴十足，汤头非常浓郁，特别是鱼头里边的鱼脑油，彻底的熬煮了出来……嗯？等等。仔细一品尝，这里面，似乎有……蜂蜜？不，而且还是土蜂蜜！！！”
    王灰一语道出了其中的端倪，鲜嫩的鱼头豆腐汤，加上土蜂蜜的效果那可是大大的不同，甜腻的土蜂蜜融入了鱼头，豆腐里面，给王灰留下了一种深刻的印象……
    那种妙不可言的感觉，让王灰飘飘然了起来。
    王灰点了点头，随后换了下一道:茶泡饭搭配的生煎鱼排。
    金黄色的生煎鱼排，还是给王灰留下了很好的印象，而且有着茶叶，泡着米饭的香味，也让他觉得十分舒心。
    作为一个特邀嘉宾，茶泡饭他自然是早就品尝过了，而且还是在岛国品尝过得，正宗茶泡饭，选用的是
    伊右卫冥这个岛国大品牌的茶叶，米饭的质量虽然不是很好，但是被伊右卫冥的茶叶给中和掉了。
    茶泡饭本身给人的感觉就像是饭后的茶余时间，那种本身就轻松得不得了的感觉，让王灰记忆犹新。
    而这次的比赛，节目组准备的是铁观音，不算太好但是质量也算优质。
    茶泡饭的精髓明显是在茶叶里面，这碧波荡漾的茶泡饭，很是碧绿，而米饭就如同阳光映射出来的白色波粼……
    王灰将生煎鱼排放在了茶泡饭的饭碗里，先吃了一口生煎鱼排，鱼排的味道很平淡，根本没有任何亮点可言。
    但是在接下来的时候，王灰否认了，其实，这搭配了茶泡饭以后，味道还是很值得肯定的！
    茶叶的芬芳，带着米饭的柔和，还有鱼排的酥脆可口……
    王灰也点了点头，对这道菜，有了一定的认可。
    最后，才是田文迪的杀手锏，“鱼生”。
    菲薄，晶莹剔透的鱼生，放在冰块上，竟然毫无违和感。
    冰块的低温，王灰也切实感受到了，而鱼生的摆放，也是紧紧有条，饶有秩序的。
    摆盘是相当不错的。
    还有在王灰身前的三味调料，分别是:绿油油的芥末，暗红色的辣椒油，以及番茄红的甜辣酱。
    王灰决定先尝试一下芥末。
    王灰看这绿油油的芥末，就觉得十分不简单，这应该是有田文迪纯手工制作的。
    王灰夹起了一块鱼片，鱼片的透明度就如同晶体一般，纯透明，唯独能看见的是那几丝极其细微的鱼刺。
    如果说不认真看，或许王灰还看不见。
    “喂，那个王灰是眼瞎了吗？手里的筷子明明什么都没夹到，还看个不停，看了那么久。”
    “我看啊，多半是老眼昏花了……”
    观众们质疑的声音越来越大，节目组有点慌了，如果说让王灰吃下了这观众都看不到的东西，那么肯定会说王灰是在做戏的，为了保住节目组的名声，节目组将镜头切实的放在了王灰的筷子之间，这才有观众看清了鱼片。
    “哼哼，没想到，田文迪的鱼生，切的如此菲薄……差点儿让观众们以为，王灰这是要吃空气了……”
    霍成坤笑道。
    张纯也笑了笑，他们似乎已经看到了，最后的结果……
    而李昊此时已经被彻底的震撼到了，他从来没见到过如此菲薄的鱼生，而且鱼生的骨刺似乎被剔除得一干二净……
    这可是骨刺极其之多的大头鱼，怎么会，怎么会被田文迪给轻轻松松给剔除完了？
    而且，又是什么时候被剔除完的……
    李昊几乎没看见田文迪动手剔除鱼骨的过程。
    “哼哼……”
    田文迪对着李昊笑了起来，随后伸出了大拇指，随后对着李昊将大拇指倒了过来……
    李昊不为所动，他现在已经深刻的了解到了田文迪的功底。
    不过，他可不会就这么认了，至少，要在评委们给出了确切的结果的时候，李昊才会认了……
    王灰将鱼生蘸在了绿油油的碟子里，鱼肉蘸合上了绿油油的芥末。
    王灰将其送入嘴中。
    第一个到达味蕾的就是芥末的辣味。其次过了是芥末粉，还有辣根的冲击……
    最后，还有一丝丝的苦涩含在其中……
    这股苦涩的味道，让王灰很熟悉，这是他最喜爱的苦瓜的味道。
    辣根，芥末粉，切合这苦瓜，这可不是一般的芥末酱，而是非同寻常的芥末酱……
    芥末酱跟鱼生的搭配更是登峰造极，王灰此刻就感觉浑身灼热的自己，跳进了零下二十度的海里一般……
    那种清醒脱俗的感觉，给王灰的味蕾，带来了极大的冲击，以及震撼……
    再来是第二小蝶的辣椒酱，这是典型的四川辣椒油，根本不配叫做辣椒酱。
    不过，味道还是蛮香的。
    王灰尝了尝，这次跟之前的芥末酱不同了，先在王灰味蕾上留下味道的是菲薄的生鱼片，那种无色无味的鱼片，在之后，才是辣椒油的油性……
    清香的辣椒油总是给人带来一种清香的感觉，辣椒油搭配的鱼生，也是也是十足的完美。
    王灰的表情露出了肃穆，这是接着刚刚的芥末酱之后露出的肃穆的表情，李昊心头也是一紧……
    毕竟王灰这是接二连三的露出的肃穆的表情。
    “怎么样？王灰老混球？哼哼，看你的样子，似乎吃的很爽啊……不是期待着李昊选手的表现吗？呵呵呵……”
    田文迪冷冷笑道，也不多说别得了，仔细的看着王灰会给的评价。田文迪接着装他那个，伟大的，有素质的甲子级厨师。
    “嗯，王灰老师久久没动了，这到底是什么状况？难道，王灰老师睡着了吗？”
    主持人看着王灰愣了大半天，便吼了起来。
    王灰这才反应过来，随后将生鱼片蘸上了甜辣酱，甜辣酱，王灰认为，应该不会好到哪儿，至少跟之前的两味调料没发现还。
    而且王灰从自己的角度出发，甜辣酱怎么也都无法好好的跟鱼生这等美味。
    不过作为专业的美食家他必须尝试……
    王灰将带着甜辣酱的鱼生送进了嘴里。
    甜度，被这无味的鱼生给彻底的激发了出来，还有丝许辣味，也被激发而出，给王灰的感觉就是，他在番茄酱的泳池里，找到了一根红辣椒。
    “恩，我们的王灰老师终于品尝完了田文迪选手的三个菜式，究竟会给田文迪选手什么样的分数呢？分数，会是高，还是低呢？我还很期待，王灰老师接下来品尝的是李昊选手的菜式……这次的市级美食王，到底……谁会赢呢？？？”
    主持人拿着麦克风激动的说到，这让所有的观众们都屏住了呼吸，看着这一场次，谁会获胜，而谁又更加能够获得评委老师的好评呢？
    这次的比赛，让不少的观众都十分的关注起来，这也是几年来，第一次让金楠市美食王节目收视率上升的一刻。
    而那些在田文迪身上下了大注的观众们，更是激动的不得了，嘴里一直碎碎念着:
    “来高分，来高分……一定要……高分……高分……”
    摄像师此时也是走来走去，拍摄观众席，拍摄其余的评委们，还有田文迪的正面特写，跟背面特写……
    “咳咳，等等，我决定，先不打分，我来打破一下规则，按照我的来过，你们说，行吗？”
    王灰咳嗽两声笑道。
    其余的评委们皱了皱眉头，问到:
    “什么规则？”
    “哼哼，将比赛的点评跟结果，放在最后，先来品尝一下，李昊选手的菜式……”