《都市灶王爷杨可欣李昊》第37章 张昆

    霍成坤说完，便把合同递到了李昊的面前，李昊大致看了一下，中山拿第八分店跟龙华作为赌注，输掉的一方则是自行关门！
    李昊签了字，随后拿了一份合同自己保留着，另外一份则是由霍成坤交给林淑仁，霍成坤让贺磊去把这份合同交还给了林淑仁，随后坐在了李昊的对面。
    王峰看着签订了合约的李昊，也不发言，这次，王峰是默许了，王峰自己也想了想，如果比赛获胜的话，龙华将在这儿被保留下来，垮台的将会是中山第八家分店。
    但王峰也很清楚这是一个很玄乎的事情，毕竟对手是实力强劲的封树！
    “好了，接下来这段时间，你就跟着我吧，我带你，去学更多的菜式，以及做菜的各种经验，时间不多，咱们现在就出发吧。”
    霍成坤开口了，李昊点了点头，这段时间，店铺的事情将交由王峰打理，厨房的事情，则是由贺磊处理，李昊就安安心心的跟着霍成坤去学习就好了。
    霍成坤带着李昊来到了车站。
    “这是去哪儿？”
    李昊问道，心里想着，这不是修行么？怎么就来到了汽车站了？
    “去乡下！”
    霍成坤说道，随后带着李昊坐上了一辆去往三元村的汽车。
    一路上，霍成坤跟李昊交流了不少，同时也告诉了李昊自己曾经作为厨师的时候，都是怎么过来的，等等这方面的经验。
    “到了。”
    到了三元村的时候，霍成坤叫着李昊下了车，李昊看了看这穷乡僻壤的地方，一眼望去，除开田地就是寥寥无几的土墙房。
    “带我来这儿，是，准备教我什么？”
    李昊疑惑的问道，完全不清楚霍成坤想要做些什么。
    “这是我的老家，清清肘子，就是从这破地方出来的……哈哈，别小瞧了这个破地方，好吃的东西，可是多了去了，只是，这里的人们都有一个很保守的思想，那就是，美食绝对不外传！”
    霍成坤笑着说完后，便带着李昊走上了一条乡村小路。
    路的两边是油菜花地，很漂亮，很美……
    “对了，说起清清肘子，你是怎么想的？为什么会交给我？你为什么不在自己的店里出售呢？”
    李昊突然想起了清清肘子的事情，对于霍成坤来说，这应该也算是他的一个杀手锏吧。
    “嗯，这个问题，我刚不就回答了么？美食绝不外传，这也是我师傅告诉我的，不许我外传，不许我拿去销售！这也是我当初跟着我师傅学厨艺的条件，说起来，都有了二三十年了呢……”
    霍成坤想起了以往，便是满满的回忆，特别是看到了这条乡村小路，他更是感触颇深！
    “哦，那清清火锅呢？难道，这不是你师傅教你的么？”
    李昊问道。
    “不是的，清清火锅，我是借助了清清猪肘的做法，想到的，并且自己运用出来的，也从那次之后，我在金楠市站稳了脚跟，好不容易发展到了现在的状况，却在赛场上失足了……不过没关系，这次，你一定会替我赢回来的……”
    霍成坤淡淡说道。
    李昊皱起了眉头问道：
    “你就这么相信我？”
    “嗯，对的，从我第一次吃了你的丸鱼之后，我就明白，你绝对不是个简单的人，小小的丸鱼之中包裹的不是利益熏陶的味道，而是满满的纯洁，我行走厨师界几十年了，在最初的时候，我还能吃到那样满满纯洁的味道，可是到后来，我竟再也没找到过了……”
    “纯洁？额……”
    李昊根本没想过做出来之后会存在着霍成坤所说的精神层次的味道。
    “没错，所谓的美食，不仅仅是刺激味蕾的食物，不仅仅是外观给人带来的华丽，最关键的还是，精神，一道食物，若是不能给人带来精神层次的冲击，说透了都是虚无，一旦味道过去了，那就什么都没留下，但是如果冲击了人的精神，那会如何？”
    霍成坤走在路上笑道。
    “我不是很懂，关于这个问题，我还是第一次听说，之前还真的没想过这么复杂的东西……”
    李昊坦言道。
    “那我就打个比方吧，你知道，在我记忆深处最美味的食物是什么么？”
    “清清火锅？还是清清肘子？”
    “错，是我母亲的饭！我母亲煮的饭，半生不熟的，菜炒的更是咸淡不一，可是，至今回想起来，她做的每一道菜，都是美味……只可惜，我再也吃不到了……”
    霍成坤叹息起来，李昊似懂非懂的点了点头，说道：
    “不好意思霍老板，不过，你说的意思我大致懂了……”
    “嗯，动了就好，我们也差不多到了，这里，就是我师傅的祖房！等等看我师傅做菜的时候，不要问，自己看就好了！懂了么？”
    霍成坤说到，李昊点了点头，随后跟着霍成坤进去了。
    一进屋，满屋子的叶子烟的味道传来，弄得李昊的鼻子好不舒服。
    “师傅，在家么？”
    霍成坤进了屋子，便吼叫起来，李昊看了半天，也没看到人影。
    “咳咳咳……”不多时，楼梯口处，传来了一阵苍老的咳嗽声，李昊转头看去，是一个七老八十的老头子，拿着大烟杆，朝着李昊跟霍成坤两人走了过来。
    “咳咳咳，是，是小霍啊。”
    老头咳嗽着说道，老头的头发几乎掉光了，穿着打扮也十分的邋里邋遢的，不过身子骨似乎还是挺硬朗的，只不过，一直在咳嗽……
    “是啊，师傅，你怎么又抽烟啊，不是早就劝你戒了么？”
    霍成坤一把拿过了他师傅手上拿着的烟杆说道。
    “咳咳，老了，戒不掉了，今天来，是有什么事情么？”
    霍成坤的师傅问道，霍成坤笑了笑说道:
    “没有，师傅，这不是看你老了么？我带个徒弟过来，照顾你一阵子，一个星期的时间，也不多，另外呢，就是，你老了也不方便，有什么好帮衬的，就让我这徒弟帮着你就是了。”
    李昊听完，露出了汗颜，之前，关于这事情，霍成坤一点儿都没提过，看来，霍成坤这揍走的还是先斩后奏的路子啊。
    “哦，是这样啊，那没事，没事，有人陪我这个糟老头子，也是挺好的……咳咳，那什么，你来吧，我带你去你的住房看看……”
    说着，霍成坤的师傅便带着李昊走到了楼上，霍成坤也跟了过去。
    房间是一间很小，很窄的房间，墙壁是刷的白色油漆，屋顶是瓦片屋顶，周围布满了灰尘，还有蜘蛛网。
    “这就是你的房间了，咳咳，自己收拾收拾……对了，小霍，你，你这徒弟叫什么啊？”
    霍成坤的师傅问道。
    “哦，对了，师傅，我都忘记介绍了，这是我徒弟，叫李昊，你叫小李就成了，小李，这是我师傅，张昆，你叫师公！”
    李昊连忙应和上说道：
    “师公好……”
    张昆笑了笑说道：
    “挺好的，年轻人，懂事，有礼貌。赶紧收拾自己的屋子吧，这马上要到了晚饭时间了，你下楼给我烧火……”
    “哦。”
    李昊说完，就开始整理自己的屋子，霍成坤此时随便应付了张昆几句话之后，便自己离开了。
    留下李昊一人，不知道该如何吐槽了。
    李昊收拾了自己的屋子之后，打开手机一看，竟然没信号，这可就让李昊觉得操蛋了，现在完全与世隔绝了啊。
    “小李啊，你搞好没啊？”
    张昆此时在楼下嚷嚷道，李昊收起了手机，回答道：
    “收拾好了，师公，我马上下来。”
    话末，李昊便匆匆忙忙的走下了楼，一下楼，满屋子的飘香味从灶房里边传了出来。
    “生姜大蒜熬制的汤底，新鲜鱼头里面炖煮……”
    李昊不禁自言自语起来，随后进入了灶房，张昆此时正在灶房里一边生火，一边捣鼓着锅中。
    张昆所用的灶台，是农村中最典型的那种灶台，需要用柴火生火，说句实话，李昊很难想象用这样的灶台能做出什么美味来。
    不过厨房的香味，确是存在的，不仅如此，李昊还从香味中闻到了，高手的气息。
    “帮着生火吧。”
    张昆说道，李昊点了点头，随后坐在了灶台前，拿着木棍，撇断，在丢入灶台里。
    张昆，则是认真的捣鼓着锅里的菜，李昊看着张昆的动作，十分老练纯属，一看就知道是开过饭店，做过大厨的那种。
    “今天是第一天，饭菜我做，从明天开始，你要管我的一切日常起居，生活，伙食……”
    张昆将锅里的汤给盛了出来之后，便对着李昊说道，李昊无语起来说道：
    “好吧师公……”
    心里不禁对霍成坤起了点憎恨，为什么把他自己一个人丢在这儿，霍成坤却跑了，不是说好的要在这一个星期内传授自己做厨师的经验么？人的信誉，哪儿去了……
    李昊摇了摇头，将饭菜端到了客厅的饭桌上，一人呈了一碗米饭之后，两人便开始吃了起来，只有一道菜，有点儿类似于大杂烩，不过，味道跟大杂烩比起来，还是要强太多。
    这是一道汤底，鱼头熬制的汤底，里面有鸡肉，香菇，豆腐，豆腐皮，豆芽，大白菜等等各类蔬菜，吃起来也十分美味。
    有鱼头的鲜美，有鸡肉的香味，还有香菇u，豆腐，豆芽等蔬菜作为辅料，十分不错，味道也十分好。
    李昊吃过之后，连忙对着张昆竖起了大拇指。
    张昆则是一笑而过，没多说什么，吃完饭后，这一切全都由李昊打理，收拾碗筷，擦桌子，擦灶台，等等，张昆则是抽着旱烟，坐在了大门口，看着太阳，落下了西山……
    见李昊做完了一切，便对着李昊笑了笑，说道：
    “休息吧，现在时间也不早了，明天早上六点钟就要起来给我做饭！”
    李昊哦了一声，随后跟着张昆上了楼，李昊叹息起来，想着，这一个星期，究竟应该怎么度过，手机没信号，没网络的，既不能聊天，也没办法打电话，可以说这屋子里，完全就是也与世隔绝的状态。
    不过为了赢得比赛，这些都不算什么，最重要的是，李昊要从张昆手里，拿到真本事，迎战封树！