《美食总动员黄易小萌》第189章 专业人士的意见

    小杰妈妈听到惊喜,连忙弯下腰,指着黄易教小杰道:“小杰,还不快谢谢哥哥。”这次没有像之前那样称呼他为黄易哥哥,而是直接却掉了名字喊哥哥,以表示亲近。
    “哥哥。”小杰盯着黄易看了一会儿,还是诺诺的喊了一声。
    黄易摸了摸他的头,“好,今后你就是我的弟弟了。”
    端着菜经过的孟义听了也凑热闹般的把头伸过来了,“也叫我一声哥哥,我跟你黄易哥哥是一起的,小杰喊我一声哥哥,今后我也把你当弟弟看,而且你就有两个哥哥了。”极力诱哄着。
    结果小杰只是茫然的看着他,像是没有听懂他说的是什么一样,逗得黄易哈哈大笑,“你就别想了,我跟小杰有缘分。”
    孟义一脸可惜的叹口气,“哎,好吧。不过就算小杰没叫我哥哥,我也会将小杰当做弟弟来看的,今后有什么想吃的尽管跟哥说,可能没有你这个哥哥做的好吃,但是绝对比其他的人做的好。”
    小杰妈妈笑眯眯的应了下来,然后让小杰给孟义道谢。只是小杰像是打定了主意除了黄易以外的人都不搭理一样,不管小杰妈妈怎么教,他都不答话,要么看着桌上的菜,要么看着黄易发呆。
    小杰妈妈拿小杰没有办法,孟义连忙说没关系,然后四个大人一个小孩又热热闹闹的坐了一桌。
    黄易看着这似曾相识的局面一时有些感慨,举起孟义倒好的酒,“大家几个月之前一起吃过一顿饭,现在又能坐在一起,这是缘分,因为熊小杰而产生的缘分。”
    袁大叔本就是一个爱热闹的人,听黄易这样说也举起了酒杯,“对对对,小黄这话说的对,来,为了小杰我们干一杯。”
    大人们举着酒杯,小杰看着自己眼前的可乐,尝试的喝了一口,这顿饭便算是开始吃了。
    一到饭桌上,孟义的话就变少了,他的跟前放着两个被子,一个杯子里倒着啤酒,还有一个杯子里放着白开水。
    他说要认真的品尝黄易做的每一道菜不是开玩笑的,没一道菜夹上一筷子,细细品味,将味道记在心中,然后喝一口白水漱口,开始下一道。
    袁大叔顾不得那么多,其实不管黄易今天做的好不好吃,桌上能将他写的菜全部摆齐了,他就很高兴了。
    小杰妈妈则是轻声细语的询问一旁的小杰想吃什么,然后给小杰夹菜。
    所以看到孟义的动作,真的停下来的只有黄易,“怎么样?”问的时候他有些紧张。其实刚才在厨房的时候,他有用系统的对比功能看了看这些菜,没有道的对比度都在百分之八十五衣裳,比之前好了不只是一丁点儿。
    那是指他做出来的菜品和系统做出来的相比,要是系统的是一百分的话,那么他的分数就是对比的数值。
    虽然通过数值能看到自己的成绩,但是这就跟高考一样,只能看到自己的分数,却看不到自己到底错在哪里。
    所以,他才让孟义仔细的尝一尝,让孟义给他指出来问题在什么地方,只有这样他才能进步。
    孟义一口气尝了一半的菜,听到黄易询问,才慢慢的放下了筷子,深吸一口气道:“说实话,做的很不错。”
    黄易一喜,“我就知道自己天赋异禀,哈哈,有什么菜能难得倒我!”一听到夸奖他就忍不住得意忘形了。
    这简直就是人生的二次崛起啊,那天在洛水他简直就是完败,今天他总算是一雪前耻了!
    “但是,没有你在厨神小店里做的那些菜好,没有那种让人难忘的味道。”孟义一边皱眉一边说着,似乎是在努力的回想他想表达的那种味道,可惜他怎么都想不出来,只能半天憋出一句,“你应该懂的吧。”
    黄易:“……”他懂,他怎么不懂。在厨神小店做出来的东西全是在系统帮助和控制下做出来的,简直堪称模范标准啊。也不知道他什么时候才能做出那样的菜出来。
    不过,现在他想知道的不是这个问题,“我知道你想说什么,毕竟厨神小店的那些菜我天天在做,比今天做的好是正常的。”
    孟义勉强的点点头,虽然他想说的不是这个意思,但是也可以讲究这样理解。
    “那你说说,要是我这些菜参加预赛如何?”黄易坐直身子认真的问,这才是他想知道的。
    美食大赛的预赛就要开始了,比赛的标准是什么他心里没有数,能问的人只有孟义。
    袁大叔正在大快朵颐,听到黄易问的话,笑了出来,“小黄啊,你这莫不是得了赛前综合征了?就你这手艺别说是预赛了,我看决赛得个名次也是轻而易举的。”说着夹了一块鲍鱼,赞道:“你今天这个佛跳墙简直就是一绝啊,两个小时能做出这样的味道也是不简单啊。”
    黄易被说的哭笑不得,“袁大叔,很高兴你这样评价我今天的劳动成果,但是我需要专业人士的建议。”
    一时间,大家都停下了筷子看着孟义,就连小杰也边啃排骨边盯着他,腮帮子一股一股的像一只松鼠一样。
    “呵呵,什么专业人士,大家不要搞的这么正式嘛。”孟义被大家看的不好意思,“你能问我意见我很高兴,但是说起来每次的美食比赛我也只是在关注而已,并没有真正的参加过,所以我给你的意见可能不太准确。”
    黄易连连摆手,示意没有关系,“我也没有参加过,只是对自己现在的水平有些好奇。毕竟参加比赛的时候,题目不一定就正好是我店里常常做的菜,也可能是我根本就没做过的,正好今天的菜也是我第一次做,就想听听,要是你是评委的话,我这水平怎么样?”
    这些也是黄易提前想好的说辞,听起来也让人容易接受。
    果然,孟义听了点点头,“说的也有道理,之前我还在担心这个问题呢,看来我是瞎操心了。”说着无奈的笑了笑,然后打起了精神,“那就来说说吧,刚才我尝的几道菜分别是你做的佛跳墙、梅菜扣肉、龙井虾仁、清炒时蔬还有蟹黄豆腐。不得不说的是,你的佛跳墙火候很足,就连我都很好奇,在短短的两个小时,你还有其他蒸菜的情况下,你是怎么见佛跳墙做的这么到位的。”
    “呵呵”黄易干笑了两声,摸了摸自己的鼻子,这个问题他是不打算回答了。
    孟义也不逼他,继续道:“每道菜的时间控制在比赛上也能占很大的优势,简单来说,同样的菜品,谁做的越好吃同时花的时间越短,那得分会越高。要是你这道佛跳墙拿到预赛上去的话,我敢肯定绝度会是第一名。因为他花费的时间断,味道也达到了标准。”
    “你看吧,专业人士跟你大叔我说的不是一样的吗。”袁大叔听了指着黄易得意的道:“我就说你这佛跳墙做的不错你偏不信。”
    “孟义,你不用这么给我面子,实话实说就行了。”没想到孟义给他的评价这么高。
    孟义喝了口水,“被高兴的太早,我说的只是这道佛跳墙而已。而且,我绝对是实话实说的,也没想过给你留面子什么的。”
    讪讪的笑了笑,“额,那继续,其他菜呢,怎么样。”
    “然后就是这个蟹黄豆腐。”孟义指着离他不远处的盘子,“这道菜只能称为合格,蟹黄太少了,豆腐太多,焖的有些过了。”
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