黄易看了看,蟹黄豆腐的汤汁已经全部染成了黄色,“额,这个我不是想着蟹黄多些好吃嘛,每次在外面吃的都不过瘾,所以就想自己做的时候多放些。”
孟义摇摇头,“你这样不行,任何的东西都要讲究一个度,一个平衡的度。食材也是一样,蟹黄太多了就会整体破坏这一道菜的口感,过犹不及。”
黄易似懂非懂,“也就是说,做菜的时候要客观,不能以我的口味来决定,是这个意思吗?”
“不错,就是这个意思。”孟义赞赏的点点头,之前在发现黄易的厨艺这么好的时候他还有些不解,现在他是彻底明白了。
厨艺也是要将天赋和悟性的,而在黄易身上,这两样东西似乎都挺不错的。
之后孟义逐一的说明了自己的看法,结论就是,按照黄易今天这桌菜的表现要是正的是在赛场上,能将将低空飘过。
黄易听了顿时就放心了,有孟义的这句话,他便有了一半的把我。再加上小萌跟在他的身边,实在是遇到了什么难题,他还能求助小萌。
当然,也是要用经验值来换的。忍不住在心中叹口气,本来还说每周多了几天休息的时间,但是照着这样交换的量下去,他那些经验值根本就不抵用啊,还是勤快些老实开店吧。
“小黄师傅真是厉害。”小杰妈妈听到两人讨论忍不住感慨,“不真吊小黄师傅什么时候比赛,到时候我带着小杰来给你加油?”
“下周六的时候,要是您和小杰能来当然好了。”现在他去参加比赛不至于丢脸,自然是不反对大家来给他加油了,“只是,因为那天是预赛,可能没有给观众准备位置,的站着,有些辛苦……”他担心小杰的情况。
小杰妈妈笑了笑,“没关系,小杰现在比以前好了许多了,正好没事到处去走走看看,对他的病情是有帮助的。”
“小孩子嘛,就该多出来走动走动,多看看。”袁大叔煞有介事的道,“周六我会带着你嫂子去给你和小孟加油的,你们两个可表现好些,被个咱们街坊领居的丢脸。”
黄易连连点头,之后便没有和孟义说比赛的事情,而是专心吃饭。回想着之前孟义给他提的那些意见,再对比着尝自己的菜。
他发现孟义每一点都说的非常的准确,不禁对孟义多了些不一样的看法。
一顿饭吃了快两个小时,三个大男人将袁大叔买来的酒喝的精光,算是尽兴了。
黄易摊在沙发上一动都不想动,直接默认将收拾的任务交给了孟义,小杰妈妈也跟着进去帮忙。只身下袁大叔跟他一样在另一边摊着,陪小杰看动画片。
“袁大叔,你这样不行啊,怎么能白吃,没做菜得洗完啊。”黄易剔着牙打趣袁大叔。
袁大叔笑着看了他一眼,“你个臭小子,大叔我能叫白吃吗,这菜可是我买的,还是我一路辛苦提上来的。”
“得,我佩服您。”说不过袁大叔的歪理,黄易装模作样的冲他抱了抱手。
“对了,袁大叔,今天你列的这菜单也太不厚道了,全都不简单,你不会是成心的吧。”现在吃饱喝足,黄易想起算旧账了。
他还记得当时第一眼看到那挑剔的菜单时,想死的心都有了,幸好最后还是做出来了。
袁大叔装傻,“什么跟什么呀,不是跟你说了吗,那菜单是我问了小杰和大妹子之后一起写的。”说着瞪了黄易一眼,“你就这么想你袁大叔的吗。”
两人斗了一会儿嘴,袁大叔似乎才想起了今天来找黄易是有事情的,“对了,小杰妈妈说来找你是想跟你商量点事儿。”
吃饱喝足正有些昏昏欲睡,听了袁大叔的话,迷迷糊糊的随口一问,“什么事情,不会就是想让我给小杰做点吃的吧。这个都不是什么大事儿,小杰愿意吃我做的东西我还高兴呢。”
“不是那事儿,但是好像也跟你做的吃的有关。”袁大叔看了眼厨房,见里面的人还没有出来的动静,便朝黄易这边坐了些,不管怎么说他和黄易先认识,也和黄易的关系更好些。
作为长辈,他自然要多提点些黄易,“我听小杰妈妈说,这次小杰能康复在她那边引起了不小的轰动。之前小杰的病不轻,看病的时候也认识了不少的病友,说的是可以平时让孩子们聚在一起,互相帮助。”
黄易见袁大叔这个表情也知道他是要说正是,打起了精神,“这个我知道,心理疾病这块儿的治疗好像是医生也提倡这样做,说是对病情有帮助的。”
“这些东西我不懂,我只知道小杰好了之后,回去他的病友知道了,不少的家长找上了小杰妈妈。”袁大叔放低声音,“而我听小杰妈妈的意思,她还没跟那些家长透露你这边的存在,是想跟你合伙,搞个什么治疗餐之类的。”说着指了指小杰,“用小杰做活招牌,她说生意会不错,一会儿等她从厨房里出来了,应该就要找你商量这个事儿了。”
黄易一愣,当初他帮助小杰只是看着小杰实在是可怜,抱着试一试的想法做的,然后后来无意间完成了隐藏任务。
“袁大叔,我从来没想过从这方面挣钱的。”黄易忍不住皱眉,“而起我总觉的这样不好,要是想吃我做的东西就来店里……”他说的有些颠三倒四,最后沮丧的叹口气,“袁大叔,你明白我的意思吗?”
袁大叔理解的拍拍他的肩膀,“我知道你的意思,所以之前小杰妈妈问我的时候我就说让她亲自来问你,我这里只是提前跟你打声招呼,让你心里有个底儿。要不然小杰妈妈突然提起,你就乱了。”
知道袁大叔是出于好意,黄易再次跟袁大叔说了一声谢谢,同时心里有了打算。
不一会儿小杰妈妈就从厨房里走了出来,“里面已经收拾的差不多了,小孟非要让我出来休息。”说着脸有些红。
果然就像袁大叔说的那样,小杰妈妈坐下来休息了一会让就跟孟义说起了那件事,“小黄师傅,我也知道你现在店里的生意不错,但是我提的这件事到底能帮到更多的像小杰这样的孩子。你也不用拿太多的时间,每周一次,我们那儿的地方厨房还有其他的东西我都能给你备齐了,你什么都不用操心,只需要随便下厨做两个菜就是了。”
小杰妈妈说的激动,自从小杰的情况好转后,她的心思也活络了起来。好不容易想出的这个法子,觉得完美无缺,断定黄易不会拒绝,所以说的也有些激动,“当然,钱方面也不会让小黄师傅你吃亏的,只要小黄师傅你愿意的话一切都好说。”
现在黄易才庆幸,幸好刚才袁大叔提前给他说了,不然被小杰妈妈这样一说他还真的会一时做不了决定。
将之前就想好的说辞拿了出来,“要是能帮到更多像小杰那样的孩子我当然是乐意的,但是我暂时没有去其他城市发展的想法。”抱歉的冲小杰妈妈笑了笑,也没有说破小杰妈妈的私心,而是道:“所以,要是其他有像小杰这样的孩子,只要父母愿意相信我,来到A市,我都愿意为他们做一顿饭,帮忙的。当然,要是大家愿意来我的店里吃饭,我是更高兴的。”
小杰妈妈的神情有些僵硬,但是黄易已经说到这个份上了,她也不能强求,只是点点头不再说话。
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