《素手调汤》第321章 大赚

    这人的性格还真是没有变化，只是以前总说看着铜板就不累了，现在却不一样了，说的是看着银子就不累了。
    看起来不说生意，就是心理也是在积极发展啊。
    既然李大田志向在这里，瑾娘也就不多说了，只管笑着看李大田一五一十的开始盘今日的盈余。
    这一盘不得了，李大田整个人都乐的快要抽风了。
    看着快要跳起来的李大田，瑾娘忍不住问：“大田哥，瞧你乐的，今日收益是多少。”
    李大田难以抑制激动的情绪，对瑾娘说道:“瑾娘，你是不知道，今日我们家的流水一共达到了三百五十六两，刨除食材采购用去一百一十五两，我们家今天一天的收益就要两百四十一两。”
    一天这么多，那一年下来是多少？李大田简直不敢想象了，这是不是就是人常说的日进斗金呢？
    虽然这段时间，铺子一直都赚钱，可是一天这么多钱，想也不敢想啊。
    对于这样一个数据，不光李大田激动，就是瑾娘也十分惊讶，虽然早就预料到今天赚钱了，但是绝对想不到今天能赚这么多的钱，毕竟，今天还有不少贺喜的人。
    “今日还有五个人抽中了免单，要不然这钱还要多，不过，我们今天一共送出去七十五两的代金券，这些却是要在今后逐步贴出去的。”李大田又一点点的算着：“还有两张一年期贵宾卡和一张终身贵宾卡。”
    这些都是钱，放在以前，李大田是要心疼的，但是，现在听瑾娘的话，他也知道了，这都是必要的投入，是为了换回更多的钱。
    瑾娘笑道：“既然赚钱了，也不能光是我们高兴。干脆，就让大家都高兴高兴，只要是铺子里的人，不管是后厨帮忙的婶子，还是上菜的小二，一人给一两银子的赏，让大家都开心开心。”
    瑾娘也不是那等不大气的人，因赚钱了，便想着笼络铺子里帮忙的人。
    毕竟，以后铺子要发展可是离不开这些人，现在铺子里上上下下可是有三十来个人呢，这些人中凡是有一个有了异心，对铺子的发展都十分不利。
    “既然是开业三天酬宾，那索性就三天都给大家一点奖励好了，只要做的好，没有失误的，每人每天都可以给一两银子的赏钱。”李大田在瑾娘的调教之下，终于也不是之前那样小气了，忙就补充说道。
    “大田哥你说的很是，就这么定了。有句话说，心有多大，舞台就有多大，大田哥现在有掌柜的样子了。”瑾娘对李大田竖起大拇指说道。
    “关舞台什么事儿啊？我也不去唱戏。”李大田一脸懵的看着瑾娘。
    瑾娘忍不住一阵欢笑，虽然其他的人都有些不懂，但看着瑾娘这样笑，便知道李大田的理解是有误的。
    “大田，瑾娘这就是一个比喻，不是让你去唱戏，只是让你眼界开阔而已。”杨大娘含笑解释。
    “干爹，还要麻烦您帮忙找出些一两的小银锭子给大家才好。”众人笑闹了一会儿，瑾娘才回头对陶老伯说。
    铺子的账务是陶老伯管的，既然是陶老伯管，那这些账目也就只能从他这里走。
    还在忙着打扫卫生清理碗盘的人虽然已经累的腰杆子直不起来了，但听到东家居然要一人赏一两银子的时候，浑身充满了力量。
    当他们知道可能能连续拿三两银子的时候，那干劲更是足的很。
    他们一个月的工钱不过七百文，这还是东家仁慈才有这个价格，放在其他的地方，他们这种没有手艺的，一个月能有五百文的工钱就顶破天了。
    但是现在，只是累三天时间，就能得到三两银子的赏，要好几个月才能赚到，家里的老人孩子今年的日子要好过很多。
    上哪儿找这么好的东家去？要是还不拼命的干活，那还有什么脸面留在这里？
    “对了，今天还有好些人送了贺礼过来，那些贺礼都是什么？”瑾娘想起来还有些礼，也不知道是不是值钱，想来应该还不错吧！
    “都来不及看，只守在库房里了，等忙完了这几天再说吧。”杨大娘乐呵呵的说道。
    这一次开业，来贺喜的人可比上一次开张的时候要多，城里有头有脸的人都来了，也不知道是为了先品尝美食还是真心为了贺喜。
    不管怎么样，有人来就是好在，这最起码证明了，他们万盛和在城里现在是越来越有地位了。这样喜庆的时候，原本就是人越多越好，礼物什么的反而不是最重要的了。
    但是那些礼物总还是要存起来的，以后遇到别人家里有事儿，也该礼尚往来才行。
    “今日衙门里的人也来了，态度也好，并不倨傲，真是老了，都不知道，衙门里的官员现在都这样客气了。”李大娘一脸笑容的说道。
    以前在村子里的时候，总听人说，朝廷的官员们多多看不起乡下人，现在看起来还好，没有那样糟糕呢。
    杨大娘失笑说道：“大妹子，哪里是衙门里的人好说话了，分明是衙门里的人照顾我们。”
    说起这个，杨大娘也觉得奇怪，虽然说衙门里的人照顾他们，但是最近好像越发的恭敬了起来，竟不知道是因为什么。
    “以后，咱们与衙门里的人要搞好关系。”
    瑾娘想着，强龙不压地头蛇，既然衙门的人愿意给这个面子，那就要保持良好的关系，对自己家铺子未来的发展也有利。
    瑾娘这么说，大家都表示赞成，几个人又说了几句闲话。
    三位厨子已经简单的用剩下的食材做了些菜出来，众人草草吃了饭，然后各自回去休息不提。
    毕竟都忙了一个天的时间了，且还清楚明天要继续忙碌，还不抓紧时间休息，那就是自己给自己找罪受了。
    再说瑾娘回到房中，躺在软和的床上，盖着香喷喷软绵绵的被子，连看看系统的时间都没有。
    她知道自己的任务又完成了一个，但现在她真的只想睡觉啊。
    睡着之前，瑾娘似乎听到系统说了一句什么，但到底没能抵抗住瞌睡，瑾娘沉沉睡去。
    翌日一早，又是一番忙碌，送肉的，送菜的，还有送豆腐的都按照规定的时间来了，就是买米买面的也都来了一趟，铺子里所有的人也是从天蒙蒙亮就开始忙碌起来了。
    不光是这个早上，接下来的两天时间，万盛和一直很忙，比起第一天的效果还要明显很多，人来人往十分热闹，让周围那些商铺不知道多羡慕呢。
    不过，他们也说了，以前因为有热闹人气旺的商铺，连带他们的铺子里人也多，现在万盛和起来了，以后，他们的生意应该也好做了。
    一家有人气的铺子带动，对于一条街道来说，都是有极大好处的。
    当然，说这话的肯定不是开小食肆和酒楼的，他们和万盛和虽然不是竞争对手，但总是同性相斥。
    而这三天时间，城里吵的最厉害的就是关于万盛和的饭菜味道。
    都说万盛和的味道好，说那味道是绝无仅有的，便是连最寻常的开水白菜也是极尽鲜美，竟然是从来没有吃过的味道。
    也有些妇人不曾到万盛和吃一顿开水白菜，只听得一碗白菜要八十文钱，都唏嘘不已。
    这些妇人们也是有想法的，回家便用开水煮了白菜吃，却也没有吃出什么新鲜的味道来，因此就说万盛和是搞噱头骗人等等的。一碗白菜要八十文的价格，跟抢钱差不多了。
    但只要是吃过的人，无不夸赞万盛和的。
    一时，城里便是两种声音，一种说万盛和真正好的，一种就是说万盛和骗钱的，白菜都能要那么贵的价钱。
    可这样两极分化的言论对瑾娘和万盛和来说，没有任何意义。
    做生意，对客人的定位是最重要的，万盛和以前的主要客源是那些不大有钱，只是有几个闲钱能偶尔在外面吃一顿的，但现在开始，万盛和的客源不仅如此。
    他们的主要客源现在是有钱的这一部分人，那些没钱的，却不在他们拟定的客人人选之中，因此，只要在有钱人中得到口碑，就已经足够了。
    三天酬宾之后，人到底是少了一些，但每天的客人都很稳定，比起城里之前的任何一家酒楼都要好的多。
    瑾娘也没想到，自己家酒楼的名声能在这么快的时间里在全城流传开来，而且，就连平日里不到酒楼这种地方吃饭的内宅妇人们也都听说了，这两天来万盛和吃饭的夫人小姐也不少。
    毕竟，万盛和吃饭，都是独立的空间，不用担心被不相干的人冲撞，这让她们很是安心。
    如果一桌都是女客，瑾娘还有一栋小楼是专门招待女眷的，里头服侍的也是小丫鬟，十分妥帖。
    既然城里有这样的好地方可是让女眷们也松散松散的，便没有理由不来。
    原本以为只有三天酬宾的时候客人会多，谁知道，到了三日之后，人还是十分多，出乎瑾娘的意料之外。
    到了万盛和开业的第五日，百味居的大掌柜便来了。
    扫视了一圈万盛和之后，大掌柜不得不称赞，万盛和确实不错。比他们百味居有品位的多。
    再看看进门就能看到东边墙上挂着的一溜儿菜名。
    大掌柜的脸色有些不好看了，这其中的许多菜不要说吃过了，便是听也没听过的，尤其是那食材，却是闻所未闻的。
    以前，他们并没有将小小的万盛和放在暗中，谁知道，到了如今才知道，原来万盛和才是真正能将百味居打垮的存在。
    可是，万盛和到底是怎么做到的？那些新鲜的食材，他们说是山上找的，可是到底猜不出来是山上的那种作物，现在还有这么多新鲜的食材，就有些让人想不透了。
    原来，山上种的西红柿和辣椒都开始有了，但产量却还极少，因此，瑾娘只让送来到自己家酒楼里，外面市场上这会儿却是见不到的。
    也就难怪大掌柜也从来没听说过青椒和西红柿了。
    “原来是大掌柜来了？您今日来是打算吃点什么呢？还是有生意要与我们做？”瑾娘笑着问道。
    大掌柜苦笑说道：“既然来了酒楼里，总要吃点儿，况且，你们万盛和这几日是名声在外，连我都忍不住想尝一尝那些新鲜菜式了。”
    他今天就是冲着万盛和的新鲜菜才来的，看不到实物，他总要尝尝味道，就不相信了，瑾娘能找到的，他们百味居还能找不到。
    瑾娘笑道：“如此，大掌柜里边请，听我家伙计给您慢慢介绍一下我们店里的菜式。”
    百味居这几位还算不错，背后应该也是有些门路的，如果不是他们背后的人实在是太厉害了，估计此时已经被百味居打压的翻不了身了吧？
    大掌柜跟着瑾娘从大堂穿过去，到了后院才发现，原来后面竟然是个花园子一样的地方，零散的有四座小楼陈列其中。
    这样的好地方，谁能不喜欢呢？
    大掌柜不由的从心里感叹了一声，但却没有在面上表现出来，他可是在生意场上混了多年的人，这点儿城府还是有的。
    瑾娘带着大掌柜到了其中的一个小楼前，说道：“大掌柜，您且请进，如果不是谈生意，小女子便先失陪了。”
    大掌柜确实没有想让瑾娘陪着自己招呼，现在的他与瑾娘已经不是一个层次上的人了，或许自己家主子来了，瑾娘才能招呼。
    因此点头说道：“多谢杨当家，有小二招呼尽可以了。”
    这才多长时间，眼前这个年轻的小姑娘已经成长到了如斯地步，而他居然还在原地，便是百味居，虽然从瑾娘这里得了不少的好调料，可是却也只是勉强维持比其他的酒楼好一些，与万盛和相比，竟然是没有还手之力。
    看着瑾娘走远，大掌柜才在小二的引领之下去了包厢里，到了包厢里，却是处处透着雅致和闲适，也只有这样的地方，才真正适合有钱人来用餐，他们装修出来的豪华包厢，虽然豪华，却少了几分让人心旷神怡的感觉。
    这便是差距吗？