《穿越不打烊之农女当自强》第二百四十四章 糕点的价值

    蓝小雨站起身，望了一眼垂头丧气的众人，微微一笑道：“魏老板，其实我想说，思味斋做的虽然都是最普通最常见的糕点，可是未必就会输给那些新颖的糕点。他们有他们的优势，我们也有我们的优势，只是他们的优势是摆在台面上的，而我们的优势却是隐性的！”
    众人闻言，立刻都抬起头来望向蓝小雨，不明白她这番话到底是什么意思？
    “小雨姑娘，你就不用安慰我们这些老头子了！我们知道如今这糕点行是年轻人的天下，已经没有我们的立足之地了！”
    田师傅看了眼蓝小雨，无限悲伤的感叹了一声。
    “谁说的？”蓝小雨却是一笑道：“田老这样妄自菲薄，小雨就不高兴了！论起做糕点的手艺，我敢说，就算是整个京都，您老也是能排上号的资深老前辈！谁若说你的手艺不如人，我杜小雨可是第一个不同意！”
    蓝小雨这一番话却登时让田师傅脸皮一阵发红起来，讷讷的道：“你这丫头，怎么也学会拍马屁了呢？”
    “小雨可不是拍马屁！”蓝小雨再次笑着摇头，“田师傅，我见过您做糕点，那手法，那技艺，没有几十年的功力，如何能有这等成就？相较于那些没几年经验，尽在其他方面投机取巧的糕点师傅来说，说您是糕点界的泰山北斗也不遑多让！”
    田师傅听了，顿时哭笑不得，摇头道：“你这丫头啊，无缘无故的把我吹上天做什么？你可不知道，去年我废了九牛二虎之力才让思味斋进了个前五十，跟得魁还差的远呢！”
    蓝小雨眨了眨，颇有些俏皮的道：“我知道！那是因为您不屑跟他们那些花拳绣腿比较，否则，岂有他们的立足之地？”
    此话一出，田师傅是彻底被蓝小雨夸的红了脸面。
    他惭愧的道：“丫头啊，你算说错了！我确实是不如人！这几年的糕点百花宴人才辈出，我这样的老头子，已经排不上号了！”
    “小雨不这样认为！”
    蓝小雨看着田师傅自惭形秽的模样，很是坚定的回了一句，接着她转而拱手对魏奇年道：“魏老板，小雨不才！厚着脸皮自动请缨，希望魏老板能答应让我和田师傅以及其他糕点师傅一起，为今年的糕点百花宴献上我们思味斋的绝品糕点，为思味斋重振声威！”
    魏奇年一听，顿时一阵激动。
    “小雨，你说的可是真的？这么说，你有好主意？”
    蓝小雨笑着点点头，“我说了，咱们思味斋的优势是隐性的，需要挖掘。那我就来做这个挖掘的人吧！”
    众人一听都是面面相觑，这蓝小雨葫芦里到底卖的什么药？
    “小雨姑娘，你到底有什么好主意，赶快说出来吧！”
    魏奇年已经迫不及待的想要知道真相了！
    蓝小雨真的有办法让思味斋起死回生吗？这次糕点百花宴到底能不能扭转乾坤？
    蓝小雨微笑道：“老板，其实方法很简单，只要用大家的手艺再加上我的包装，传统的东西便会变得新颖独特！而且，我敢保证，绝对比那些花哨又华而不实的糕点更受大众喜爱！”
    “包装？”在场众人又是一阵面面相觑。
    “何谓包装？”魏奇年连忙追问道。
    “这个包装嘛，我一时半会儿也说不清楚！老板，不如这样吧，我们到加工室去，让田老给我们先露一手，我再给您和各位师傅详细讲解一下！”
    蓝小雨想了想，回答道。
    “好！那我们现在就去！”
    魏奇年当即拍板，起身和蓝小雨等人一同来到了加工室。
    “田老，在做之前，我想请教您一个问题。”
    蓝小雨站在加工台前，颇有些慎重的问田师傅。
    田师傅道：“丫头，有什么事你就说吧！不用如此客气！”
    蓝小雨笑道：“田老，小雨想请问您，做了一辈子糕点，您认为身为一个糕点师傅，应该具备什么样的品德呢？”
    田师傅听了怔了一下，随即抚了抚花白胡须道：“这个问题老头子我还真没仔细想过！不过，以我做糕点四十年的切身体验来说，我觉得做一个合格的糕点师傅，至少要具备三点基本的道德品质，那就是高超的手艺，诚挚的心意，以及对自己手艺的热爱之心！”
    蓝小雨看着田师傅，淡笑着继续道：“可否请田老详细解释一下？”
    田师傅点了点头，道：“这第一高超的手艺，是所有糕点师傅都必须具备的基本条件。如果手艺不好，做出来的东西没有人爱吃，那么其他的都是空谈，所以，这一点对糕点师傅来说极其重要！第二，诚挚的心意。老朽认为，糕点这东西并不是全为果腹而生，它应该还有更重要的意义。比如说让人心情愉悦，再比如说让人懂得一些道理，感悟一件事情，甚至是纪念自己的亲人！做糕点的人，必须怀有一颗真诚的心，不管目的是什么，这颗心不能有偏差！第三，对手艺的热爱。这点我觉得也很重要！如果对一件事没有足够的热情，那么这件事就成了你的负担，你心里面充斥着反感和不耐烦，又怎么能把这件事做好呢？当然，对于那些纯粹为了利益升起的热情，老朽也十分不苟同！不论何时何地，都该保有一颗赤子之心，这样做出来的糕点，才不会只是一件供人果腹的俗物！”
    啪！啪！啪！
    田师傅说完，蓝小雨便立刻鼓掌三声表示赞赏。
    她双眸晶亮无比的望着田师傅道：“田老的品德让小雨钦佩！说的太好了！我没有看错，你是一个值得所有人尊敬的糕点师傅！您把自己手中的糕点赋予了灵魂，让它不单单只是一件供人玩赏果腹的俗物，这样高尚的品格是值得推崇的！若是任您这样埋没了，还真是糕点界的一大损失！”
    田老却是一阵汗颜，谦虚的道：“丫头你太过奖了！咱们这思味斋的糕点师傅，又有哪个不是这样？我不过是仗着年岁大点，才占了些便宜，其实他们才是思味斋里最值得让人尊敬的糕点师傅！”
    蓝小雨望向其他糕点师傅，赞同的点头道：“对！就是因为咱们思味斋有这么多德才兼备的糕点师傅，才能如此长胜不衰！所以，我们的优势不是那些花哨的噱头，而是历久弥新的品质和理念！我们要让世人知道，有些东西不管经历多少风雨沧桑，荆棘坎坷，它的价值永远都在！”
    众人此时终于有些明白了。
    蓝小雨是想将糕点赋予灵魂，让人们在吃糕点的同时，不仅能体会到它的美味，更可以学习到做糕点人的高尚品德。
    “这个主意确实不错！可是，怎样才能让糕点的价值体现出来呢？这似乎是个难题！”
    魏奇年一阵惊喜，这小雨姑娘果然有才！只是惊喜过后，他又犯起愁来，说是容易，让大家明白也不难，可要真正做到可不太容易啊！
    “一点都不难！”蓝小雨却是笑的轻松。
    “丫头，你打算怎么做？”
    田师傅见蓝小雨一副胸有成竹的模样，就知道这丫头八成已经有了下文了！
    “其实很简单，将各位师傅最拿手的糕点每样选一件，集中起来，做一套最传统的八喜套件！”
    “八喜套件？”
    众人闻言，全都愣住了。
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