《穿越不打烊之农女当自强》第二百四十三章 糕点百花宴

    “小雨，你来了？先坐吧！”魏奇年眉头紧锁，见蓝小雨进屋，招呼了一声，便又陷入沉思。
    蓝小雨在最下首的座位坐下，这才看向众人，不解的问道：“发生什么事了吗？怎么各位师傅都在场？咱们加工室里不用人盯着吗？”
    众人相互对视了几眼，由思味斋第一把手的田师傅出声解释道：“小雨姑娘，你是新来的师傅，自然不知道这件事。今天把大家都叫来，其实是为了京都一年一度的糕点百花宴！”
    “糕点百花宴？”蓝小雨不觉一阵诧异。
    坐在首位的魏奇年这是也从沉思中回过神来，开口道：“不错！这糕点百花宴乃是京都醉霄楼的许老板所创，已经连续三届了！而这位许老板举办这百花宴旨在为醉霄楼选拔最上等的糕点，若是哪家铺子做出来的糕点能夺魁，那便有幸入驻醉霄楼，与许老板合作！”
    “醉霄楼？许老板？何许人也？”蓝小雨好奇的问道。
    “小雨姑娘不是本地人，不认识这位许老板倒也不奇怪，不过我可以告诉你，在整个京都商界，这位许老板可是赫赫有名！不光因为他家世显赫，更因为他在三年之间让醉霄楼从一文不名到如今独霸京都的惊世之才！所以，在京都，许凯许公子的大名可是无人不知无人不晓！”
    “许凯？”不知怎的，蓝小雨只觉得这名字耳熟的很，只是一时她却想不起来在哪里听过？
    “对！朝廷一品大员，吏部尚书许正康许大人的义子！生的是温文尔雅，一表人才！而且，许大人的胞妹还是当今圣上最宠爱的贵妃！许贵妃对这位义侄儿也是十分喜爱，听说他三年前初创醉霄楼，许贵妃还特意求了当今圣上去捧场呢！”
    “是吗？醉霄楼……许公子……”
    蓝小雨听了众人的介绍，对那位许公子不觉起了好奇之心。倒不知这位许公子究竟是有真本事，还是倚仗着家世得利呢？
    “老板，这么说你是想在糕点百花宴中得个好名次，好得到与这位许老板合作的机会喽？”蓝小雨问道。
    “那是自然！你不知道如今这醉霄楼的影响有多大！就说第一届得魁的品香居吧，原本跟我们思味斋也差不多，只是个二流小商铺。就因为与许老板挂上了勾，只一年便成了京都数一数二的大商户，这才叫得借东风，平步青云呢！”
    魏奇年说到这个，真是满脸羡慕。可惜，他这思味斋虽然也是老字号，可差就差在都是普通常吃的点心，没什么特色糕点。所以即便想跟其他商铺一较高低，也没有那个能力。
    只是每年他们这些老字号都在受邀之列，年年拿不出新式糕点与别人角逐，也挺让人郁闷的！
    蓝小雨也听出魏奇年语气里的遗憾，看来今日他将这些糕点师傅齐聚一堂，是想要再努力一次了。
    果然，魏奇年接下来就道：“各位，今年的糕点百花宴，魏某还想再博一次！希望各位师傅能帮我多琢磨琢磨，研究出一些新花样来，即便不能夺魁，也不要输得太难看！魏某在此拜托各位了！”
    魏奇年身为老板，难得这么客气，说话的语气都自贬了三分，无非是想让这些糕点师傅多想想办法，在糕点百花宴上博个好彩头。
    只是他想的好，情况却不容人客观。
    蓝小雨看的分明，底下一众糕点师傅全都是老师傅级别了，岁数最小的也已经ｊｉｎｒｕ不惑之年。
    像蓝小雨这样的后起之秀几乎没有，他们所做的糕点，虽然手法细腻味道醇厚，却总给人一种沧桑的厚重感。不如时下流行的糕点新颖灵动，自然也得不到时下年轻人的追捧，赶不上潮流。
    不过这也怪不得他们，他们身上的传统味道太浓，会让一些年轻人鄙弃也是意料中事。
    所以当他们听到魏奇年的话，原本自信的脸全都耷拉下去了。一个个摇头叹气，就是说不出有建设性的话来。
    “田老，你算是我思味斋的元老级师傅，你给大家说几句吧？”魏奇年还是点名了糕点师傅里头最资深的一位。
    田师傅如今已经年过花甲，做糕点的经验已经有四十年了，他会做的糕点多达二三百种，只可惜，没有一样能单独拿出来跟人家角逐的。
    被点名的他苦笑一声道：“魏老板啊，不是我不做，只是我真的拿不出什么太新颖的东西，只怕做出来也只能排个末流罢了！”
    “田老，您再想想办法！在这里只有您资历最老，如果您都想不出好主意，那我们思味斋就真的没希望了！”
    魏奇年满眼期待的又道。
    “魏老板，您就别难为田老了！去年他绞尽脑汁也不过让思味斋进了个前五十，还是许老板给面子才进的！今年您还让他去，只怕他头发都要急得掉光了！”
    下首的一位五旬左右的老师傅，见田师傅愁的不行，叹了口气，上前为他说了句话。
    “金老，你也这样说！如果你们都不帮我，那我还参加什么百花宴，干脆弃权好了，省的去了也是脸上无光！”
    魏奇年见状，带着满脸失望深深的叹了口气。
    一时间全场又陷入一片沉默。
    “魏老板，我可以说几句吗？”
    就在魏奇年陷入深深的绝望中时，一道淡淡的清爽之音响起。众人不约而同的抬起头，看向场中唯一的一位女流——蓝小雨。
    “小雨姑娘，你有什么好主意吗？”魏奇年看向蓝小雨，眼眸里又燃起一丝希望。
    这个小姑娘打从她来糕点铺做工，魏奇年就十分有好感，后来更是因为她的献计献策破例晋升了她的职位。他这次叫她来也是抱着一丝希望，也许她能给他想出类似‘超市营销理念’的好主意也说不定！
    所谓超市营销理念，就是蓝小雨提出来进而在思味斋推行的。
    蓝小雨来到思味斋不久就发现思味斋管理实在有些问题。虽然思味斋前店后坊的结构也算传统规格，可是展售室却混乱的一塌糊涂。
    各类糕点混杂的摆放着，平常售卖不是缺了这个就是少了那个，等从后坊调来补充后又发现缺失的糕点被摆放在其他地方，然后就是重复铺货的问题。不仅大量占用空间，还给售卖造成了一定影响。
    蓝小雨了解情况后，便对魏老板提出了自己的‘超市营销理念’。
    将展售室分为几个区域，每个区域由一个伙计专门负责。再将糕点分门别类，加以摆放。标注名称，类别，配料，价格，特点，然后由客人们自主挑选，挑选完毕后再由柜台统一结账。
    展售室的伙计只需要跟着客人负责打包或是将打包好的糕点清点数目交给柜台那就可以了。
    魏奇年对她提出的这个意见很是新奇，于是便开始在店里试着推行。没想到居然取得了极好的反响！
    再也不会出现各种漏货缺货的事情，售卖伙计也不会再手忙脚乱，试推行三天，营业额就提升了一倍！
    这让魏奇年大感震惊，也因此当即就升了小雨做师傅，不仅能和后坊的糕点师傅们平起平坐，还负责一些管理上的事务。
    这也是天佑能顺利来上工的原因，蓝小雨已经把路铺好了，当然事半功倍。不过如果不是这样把天佑随便放出去，她还真不放心。
    魏奇年也知道蓝小雨是个人才，也给了她极大面子。
    这次他特意将她也叫过来，其实也是心存侥幸，期望这个小姑娘能给他带来一些好运！
    此刻蓝小雨突然开口，魏奇年自然是大喜过望，看来，他这算盘是没有打错啊！