《植物系统之悠闲乡村》第九十七章 捡地皮菜

    昨晚，陆星宇是在噼里啪啦的雨声中入睡的。
    今早醒来，雨已经停了，空气中还带着湿润的气息以及一股泥土的味道，树叶被雨水冲洗得光亮，叶片上的小雨珠往下滴着。
    陆星宇端了一碗面条坐在院子里吃早餐，桂花树的桂花被雨水冲下了一些，落在地上，被风吹到了他脚下。
    田静从放柴火的房间里搬出一捆稻草，放到装满水的大盆里浸泡，削了几根木棍，在院子里比划。
    “又到了做稻草人的时候了。”陆星宇一看就知道他妈妈拿出这些是准备做稻草人。
    稻田里的谷粒渐渐饱满了起来，谷穗和禾苗都由青色开始向黄色转变，这个时候总是有一群又一群的鸟儿过来啄食。
    “是啊，谷子还没成熟呢，被一大帮小鸟惦记上了，赶都赶不走。”田静说着提起浸泡在水里的稻草翻了个身。
    干的稻草容易断，比较泡上个半小时，让它们吸收水分后变得柔软，然后才好捆扎和编织。
    陆星宇吃完早餐，过去帮忙扶着木棍，他妈妈则把稻草缠绕在木棍上，并且用绳子绑紧。
    “你们在做稻草人啊。”
    方婶拎着一个竹篮子从屋里走了出来，看到隔壁院子里靠墙放着的几个做好的稻草人，拐弯走了过去。
    周阮玲也拎了一个竹篮子，跟着走了过去，好奇地摸了摸做好的稻草人，看着田静很快又做好了一个。
    “你们挎个竹篮子去干嘛？”田静拍了拍衣服上的稻秆屑，把剩下的稻秆捞出来，倒掉盆里的水。
    “昨天下大雨了，我带玲玲去捡地皮菜。”方婶晃了晃手中的篮子。
    地皮菜是一种真菌跟藻类的结合体，跟木耳长得有些像，也叫做地木耳，富含蛋白质，炒菜、做汤、凉拌都好吃。
    在雨后特别适合采地皮菜，因为大太阳一晒，地皮菜会缩得很小，不容易找到，有了雨水它会膨胀，非常显眼。
    一般春天的三四月和秋天的九月十月都是捡地皮菜的好时节。
    “你们去哪里捡，我也去捡些回来，炒上一碟。”陆星宇转身进厨房拿了一个菜篮子出来。
    “去小巷子里吧，地皮菜喜欢生长在阴暗潮湿的地方，我之前看那里有不少。”方婶说道。
    方婶说的小巷子就是之前白云村的贾姓一族居住的地方，他们搬走后，这里的房屋空了下来。
    在太阳照射不到的地方，石头上都长了青苔，青苔的旁边长着一片一片的地皮菜。
    地皮菜是橄榄色的，在地上铺展开来，像木耳泡发后的样子，但比木耳要粘。
    陆星宇蹲在地上，摘下一个个地皮菜丢进菜篮子里，菜篮子很快装满了。
    方婶和周阮玲的竹篮子装得满满的，但两人并不准备回去。
    方婶把篮子放在路边，说道：“我带玲玲去钟村逛逛，认识的一个姐妹家里今天宰羊，看看能不能买块羊排回来。”
    “小宇，你提着的是什么？看起来像木耳但又不是木耳。”昨天钓鱼的那位中年游客在路上遇到了陆星宇，好奇地问道。
    “叫地皮菜，可以吃的，不知道你吃过没有。”陆星宇翻着篮子里的地皮菜给他看。
    那位游客摇摇头，陆星宇跟他介绍了一下地皮菜，他兴致勃勃地问道：“就在前面的小巷子里捡的吗？我可以去捡吗？”
    “可以，还有很多。”陆星宇点点头说道，带他过去看长在青苔旁边的地皮菜。
    捡地皮菜很快很简单，难的是要把地皮菜洗干净。
    地皮菜贴着地生长，褶皱部分藏有泥沙等脏东西，要是没洗干净，一口咬下去，都是卡崩卡崩的沙子。
    陆星宇把地皮菜泡入水中，伸手进去搅拌，把能抖出来的泥沙先清理了，然后换了一盆清水继续浸泡。
    他往清水里加了一勺盐，搬到桌子上放着，离中午做饭还有两三个小时，泡到那时刚刚好，地皮菜会变得干净很多。
    “咦，那只母鸡看着好眼熟啊。”陆星宇一转身，看到一只母鸡趴在平时它们下蛋的笼子里。
    那只母鸡身上的羽毛基本上是黄色的，只在尾巴处夹了几根黑色的羽毛，陆星宇认得它，家里就只有一只母鸡长这样。
    他在吃早餐的时候，那只母鸡趴在窝里，他帮忙做稻草人的时候，那只母鸡也趴在窝里，他捡完地皮菜回来，那只母鸡还趴在窝里。
    那只母鸡在干嘛呢？
    答案只有一个，肯定是抱窝了。
    陆星宇走过去抓着它的翅膀拎了起来，窝里没有鸡蛋，它果然不在下蛋。
    他拎着母鸡丢到了院子外面，母鸡扑棱着翅膀落到地上，过了几分钟，它回到了院子里，径直走到窝里继续趴着。
    “你居然抱窝，不可以抱窝，会把你丢到凉水里泡着的。”陆星宇又强行把它拎了起来，把笼子放到高处，不让它有机会进去。
    母鸡一抱窝就会不愿意离开巢穴，不愿意吃东西，最重要的是它还不下蛋。
    那只母鸡咯咯咯地围着刚刚笼子放置的地方叫唤，整只鸡懒懒的。
    “清醒一点，别抱窝了。”陆星宇看了它一会儿，点着它的脑袋说道，走出了院子，往山脚走去。
    田静把稻草人插到田边，回来一看昨天就开始有抱窝倾向的母鸡今天更加严重了。
    她拿了一个桶，倒了一些水进去，把抱窝的母鸡放了进去，拿一个簸箕扣在上面，放上几块石头压住不让母鸡出来。
    桶里的水只到母鸡的小腿，让它只能够站着而不能蹲下，上面的簸箕不会把桶口堵住，能通风，不会把母鸡闷着。
    抱窝程度不深的母鸡，在桶里待上一阵就能清醒。
    昨天莎莎在山上捡到了鸡蛋，今天早晨陆星宇就在鸡棚里用稻草和松针铺了几个窝，给它们下蛋，还在里面放了兵乓球，不知道它们有没有用上。
    陆星宇快步走向山脚的鸡棚，探头往里一看，两个小小的鸡蛋躺在窝里，其中一个还带着热乎乎的温度。
    下蛋的母鸡倒是不在窝里了，它们已经习惯了，每天早上吃过了谷子就会跑到山上去觅食，一直到傍晚才会回来。