《食味江湖》第175章 茶铺

    小土豆在喝下薷香草之后,很快就痊愈,聂锦程随后把多种类型的酒类都加入冰块,让大家分别喝下去。
    本来还以为会章小土豆那样,还好薷香草已经完美解决了这些问题,但是要想办法把两者结合起来,而不是单独去喝。
    采薇研究薷香草药理之后,终于想到一个办法,那就是把薷香草晒干,研磨成粉。
    “你们快来看!”
    小土豆突然在地窖里喊了一声,大家都凑过来,几十口大缸周围都出了薄薄冰晶,摸上去很冷,他们这一批冰块又制作完成。攫欝攫
    “我们来凿冰块吧!”
    苏醒拿出早就准备好的凿子,把冰凿成小块,然后放入特制容器中,使它不至于太快就融化。
    几位伙计也按照东家要求,在酒楼旁边空地上搭了一间简易的帆布棚子,摆满了细细的竹筒,用来盛冰镇凉茶。
    骄阳又一次肆虐了县城,今天的热度比以往都要热,虽然有些人想待在家里不出来,但是有人为了生计,还是要顶着骄阳外出。
    县城街道上还是有不少行人,急匆匆赶路,穿梭在大街小巷,大家根本又有时间闲下心来留意周围。
    冰镇的凉茶已经制作完成,后边一大缸都是刚做好的,两位小厮把凉茶搬到外面,开始卖力吆喝。
    “凉茶,冰镇凉茶,快来看一看呀!”
    大家也没有在意,只是快步向前走,吆喝声也只是吆喝声,大家心里都在想着,大热天喝什么茶,还不如凉白开实在呢!
    虽然采薇家时不时都会新出菜式,但是要大家接受还是需要一个过程,除非有一个人站出来尝试,否则大家都是充耳不闻。
    不可能每一次出新东西都会被别人接受,看来他们要等一个合适的契机。
    不管小厮们如何用力吆喝,都没有人主动上前来。
    内堂现在只有稀稀拉拉几位食客,不算很忙。采兰看着外面茶铺的生意没有起色,自己走出来,跟着小厮们一起叫卖。
    “这可是冰镇凉茶,里面加了冰块,不试试一定后悔!”
    加了冰块,有人好像听到冰块两个字,一位年轻人走过来,说了一句,这大热天哪里来的冰块,就算是采薇家也不能忽悠人吧!
    其他群众也随声附和,这么热的天怎么可能有冰块,一个个都摆摆手走开。巘戅综艺文学KAnZonGyi.cc戅
    远处战战巍巍走来一位老人家,脸色苍白,看样子有点站不太稳,晃晃悠悠几步后,倒在离棚子几步远的地方。
    采兰跑过去,把老伯扶到棚子下面,拿了一把椅子让他坐下,老伯呼吸急促,估计是中暑了。
    “拿一杯凉茶过来!”
    采兰从小厮手里接过凉茶,小心翼翼喂到老伯嘴边,后边有人在给老伯扇风,观察他的一举一动。
    兴许是冰镇凉茶很快就消降了温度,老伯慢慢睁开眼睛,嘴里说着谢谢,一边问是不是可以把刚才给他喝的东西再拿一点给他。
    采兰将竹筒内放了一点冰块,然后倒上凉茶交给老伯,老伯立马就感觉到不再热的发慌,一股凉意袭来,瞬间恢复了力气。
    喝到最后,老伯觉得是不是有东西硌到牙齿,他吐出来一看,果然是还未融化完的冰。
    “是冰块,果然是冰块!”
    没想到真的有冰块,看来采兰姑娘并没有忽悠人,这可是实实在在的冰块呀!
    “采兰姑娘,这个什么加冰块的怎么卖呀?”
    “这是我采薇家独家密制的冰镇凉茶,只需要六文钱一碗,进店吃饭免费送!”
    有人掏出六文钱,买了一筒冰镇凉茶,然后满世界嚷嚷好喝,跟风的百姓都纷纷围过来,没过多久就卖掉一大半。
    夏天能尝到冰块,那简直比赚到钱还令人兴奋,有些人为了能免费喝到冰镇凉茶,都愿意去到酒楼吃饭。
    “你们继续在这里看着,我进去招呼客人。”
    眼看二楼也坐了不少食客,采兰跑回大堂,给这些客人准备凉茶,几位小厮也忙的热火朝天。
    “采兰姑娘,这冰是哪里来的?夏天能搞到这些冰块,太不可思议了!”
    “这是我们做的,其实做这些冰老费劲了,你们今天好好享受吧!”
    前厅食客们嘴里讨论最多就是关于冰的问题,后厨采薇他们也有的忙了!
    后厨温度确实太热,聂锦程担心娘子身体,于是特地准备了两桶冰水,随时为娘子降温,他还凿了一大块冰放在后厨,心里明白冰融化时需要吸收热量,那样后厨也会凉快一点。
    冰镇凉茶确实为他们带来了客源,门口茶铺的生意也很不错,两大缸凉茶很快就见底了。
    苏醒他们外送时,身上也带着冰包,那是羊皮囊里塞满冰块,热的时候就拿出来冷敷一下,然后丢在身边的棉絮中,那样可以保证冰块不会快速融化。
    “姑娘,给我们来壶酒!”
    有食客进店,知道凉茶没有了,便想着来一壶酒。
    “兄弟,这么热的天,喝酒还不如喝凉水呢!我看酒就不必了吧。”
    即便采薇家的百花酿味道纯正,可是夏天喝酒这无异于烤火炉。
    “客官,酒也有冰镇的!我们八月新出的百花酿,若是加上冰块,一样可以消暑呢!”厺厽 综艺文学 kanzongyi.cc 厺厽
    百花酿的酒精度数不高,不怎么醉人,自然不会因为酒精度数高使人觉得腹中灼热,加上有冰块的低温,所以使得冰镇百花酿也能在夏季饮用。
    “那就来一壶冰镇紫罗兰花酒吧!可不可以多加一点冰?”
    采兰为几位调制了一壶三成冰的紫罗兰花酒,味道确如她所讲,透心凉,加上桌上美味的菜品,简直不要太舒爽。
    一众客人在离开之前,还不忘单独买点冰镇凉茶,带回去给家人品尝。
    采薇家冰镇凉茶跟冰镇百花酿的消息不胫而走,很快就在县城几条接单传开,人们趋之若鹜,为了能感受一把冰带来的愉悦,纷纷从家里跑出来,到采薇家来一探究竟,顺便带点好东西回去。
    来这里的人,购买冰镇凉茶的热情就像今天的天气一样。
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