《雀水楼》第八十一章 番外2:小菜地

    今年的潮州是个暖冬。
    临近春节,平均气温也在26℃左右。
    傅晓城7点就醒了,没有睡意便简单清洗后换了薄长袖衫下楼。
    楼下从厨房内飘出阵阵香气。
    程妈妈在小菜地采摘青菜。
    傅晓城走去,蹲在一边:“阿姨,早晨。”
    程妈妈看见是傅晓城,笑容早已爬到脸上:“早晨,不多睡一会吗?”
    “已经睡到自然醒了,我来摘菜吧。”
    程妈妈指着一小捆靠墙的小竹子说:“已经摘够了,待会你帮我架个篱笆,这豆角苗长得快,准备要爬起来了。”
    “好。”
    傅晓城看着那一排小苗,绿油油的,长势喜人。
    “鸭汤煲好了,我要进去放米下锅了,一会煲我们客家鸭肉粥给你尝尝。”
    “好。”
    程妈妈拿过一条小水管放在豆角苗旁边,交待傅晓城架好篱笆好再给菜园子浇水,便提着红薯叶和香菜进了厨房。
    程妈妈已在厨房忙开了。
    傅晓城即将篱笆架子安装完工。
    程爸爸下楼看见准女婿在菜地,便走了过来拍了拍肩膀:“晓城,早晨。”
    “叔叔,早晨。”
    程爸爸用手摇这交叉篱笆架,入土敦实稳称,每个三角都很规整,捆绑结实有力,露出赞许:“安安说你十八般武艺,看来是真的。”
    “献丑了,在安安心里,叔叔是72般才艺了。”
    这话说到程爸心坎上,想到自己在女儿心目中的高大形象,不免得意万分,对傅晓城更是满意。
    家的感觉,傅晓城内心暖暖的。
    程妈妈抬头看着傅晓城,招呼他坐下:“晓城,你把小菜和辣椒、配菜端出去吧。”
    3个快炒小菜:蚌肉炒萝卜苗、蒜米炒脆瓜皮、酸笋炒红薯叶。
    配菜:香菜、葱花、黄豆、酸椒、萝卜干摆了一桌。
    颜色丰富,让人食欲大动。
    程妈妈分别乘了2碗粥出来。
    这是用西洋鸭汤煲的粥,步骤些许复杂,先将鸭胸部分砍出来,余下的入锅煲汤,加入香菇、鸭血、鸭胗、少许客家米酒、带骨鸭胸肉、姜片热锅炒香。
    一勺粥米入口,是多年前妈妈的味道,傅晓城眼睛微润,:“好多年没吃到这味道了。”
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