《大理寺厨娘》第13节

    原来陆老夫人并将军夫人母女都在院墙外候着，那小娘子不死心，陆老夫人找上门去还觉得甄榛在陆深面前污蔑她，而陆深是被迷了心智。见她如此执迷不悟，将军夫人也不是个明事理的，不但不管教自己女儿，还在一旁阴阳怪气的帮腔。
    陆老夫人也是个妙人，见这一家人这般糊涂，也不再留什么情面，直接带她们来听甄榛是怎么和陆深“告状”的，让她们清醒些，不要以小人之心度君子之腹。
    到底是年龄小、面皮薄，上次被甄榛公开斥责了一次之后见着她还有些胆怯，躲在自己阿娘身后不敢出声。可那将军夫人却是个蛮不讲理的，明明都听到了甄榛话中的好意，还在那里不依不饶的掐腰嚷嚷，浑然没有五品大员娘子该有的体面。
    甄榛看她口沫横飞的样子，心中一阵厌烦，刚想回嘴就被陆深拦住了。等对上陆深的眼神，发觉里面竟带了些面对犯人时才有的暴戾。
    “烦请夫人莫要继续再言，陆深不才，虽只得了区区从四品的官职，倒也比熊将军高上半级，也就斗胆在此说上两句，也算不得僭越。结两姓之好，从来都是父母之命、媒妁之言，倒也没听说有哪家小娘子越过男方直接以‘女主人’的身份自持。原来这就是将军府给女儿寻亲事的手段，还真是让某开了眼界。”
    陆深停顿了一下，刻意带了居高临下的睥睨眼光看了将军夫人一眼，“看来还多亏了某身上有些官职在，不然换了寻常百姓，怕是要屈打成招接了这门亲。不过某倒是想问您，是哪里来的胆量在大理寺大放厥词，还是说大唐的律法在熊夫人的眼中竟是虚设的。”
    这一顶顶目无法纪、强行逼婚的帽子扣下来，直说得将军夫人头冒冷汗，她身后的熊小娘子更是被陆深这幅活阎罗的样子吓到了，眼眶含泪，紧紧捏着手帕，哀求着将军夫人快些回家去。
    狠狠瞪了女儿一眼，熊夫人这才软下口气，强撑笑意对陆老夫人说：“都说陆家郎君为人沉稳，处事有礼，没想到竟是个口才极好的，也罢也罢，我们两家没有儿女亲家的缘分。不过我要劝劝老姐姐，莫要让陆郎君被外面的花迷了眼，那些都是不长久的，我们这种人家总归还是要讲究个门当户对。”
    陆老妇人也不着急慢条斯理的抚了抚衣衫，说：“哦，是吗？那我这个曾经的宫中女官，身份比起五品大员的女儿是差了不少，看样子也是做不得陆少卿的母亲了，也不知少卿大人是否还愿意认我？”
    这边陆深立马作揖告罪，直说不敢。见陆深母子一唱一和，熊夫人气得倒仰，险些摔到地上，还是让熊小娘子给搀住了，有些气弱地瞪了甄榛一眼，母女俩便甩袖离开了。
    再说甄榛看那母女二人被陆深怼得狼狈无言的样子，本就消散的差不多的气性早就顺畅了，甚至还饶有兴致得看起戏来。等唱戏的人落荒而逃，甄榛这才想起陆老夫人也在一旁，赶忙上前行礼，“见过老夫人，老夫人万福。”
    陆老夫人全然没了方才冷傲的样子，甚至比甄榛想象中的高门夫人相比有些跳脱，爽朗地对甄榛道：“上次的藕粉桃花糖糕还未来得及谢过小娘子，还因我这个不争气的儿子连累得小娘子名声受损，我这个做母亲的合该给小娘子陪个不是。”
    “老夫人言重了，儿还要谢过老夫人回护之意，不然儿的生意怕是要艰难一段时日了。”
    陆老夫人本就是平民女子进宫，凭借自己的本事一步一步做到女官的位置，自然是不会看轻自立的女郎。且她又能在宫中倾轧中全身而退，安然出宫嫁人生子，眼光自然毒辣，看出甄榛不是那等贪图富贵的人。
    一来一回之间，两人竟有着惺惺相惜之感。甄榛少能接触到像陆老夫人这般豁达开明的长辈，而陆老夫人则是从甄榛身上看到了自己年轻时的影子。倒是一旁的陆深有种融不进的局外人之感，让他忍不住怀疑自己是否该向母亲取取经，学学与小娘子的相处之道。
    甄榛和陆老夫人谈到了茉莉花茶，免不得取些给老夫人尝尝，不过老夫人年纪到底是大了，口中无味，喜欢喝着口味重的茶饮，茉莉花茶还是淡了些。既然食客已经上门，甄榛这个厨娘又怎能让老夫人败兴而归。
    正巧阿多午睡起来了，虽错过了重头戏有些可惜，但甄榛更怕他若是醒着能气得化成原型一口吞了熊夫人母女，便当做无事发生一样，只说陆老夫人来探望陆深，差他去买些牛乳。
    也是阿多腿脚快，没多会便带了一罐牛乳回来，只是比不得早市那样新鲜。还是原先的步骤，不同的是甄榛多放了着糖霜和蜜红豆，好让陆老夫人舒缓舒缓方才的不快，毕竟连现代人都坚信甜食能让人感到身心愉悦。
    喝了奶茶，又与甄榛聊了一阵，陆老夫人便觉得身上疲乏得紧，只好带着不舍起身回府歇息，“我这儿子无趣的很，平日里只余我一个老婆子和几个奴仆，小娘子若是得了工夫，可要多来府上坐坐，就当是我垂涎小娘子的厨艺了。”
    甄榛自然是点头答应，将陆老夫人送至院门口，抱歉地说：“恕儿不能远送了，还得准备晚间的餐食。”
    陆老夫人摆摆手，连陆深都没让送出寺门，只嘱咐他不要太过劳累，便径直上了马车离开了。
    甄榛倒也不是托词，确是要准备公厨晚餐，只是陆深却没回前衙，而是依靠在门边看甄榛忙活。
    陆少卿能坦然地看，甄厨娘却做不到无所谓地做活，有些无奈地对陆深说：“怎么陆少卿就这样闲？公务都处理完了？小心寺卿大人逮到你擅离职守。”
    陆深轻笑，“谢过小娘子关心，今日向寺卿大人告了假，现下最打紧的事就是知道甄小娘子心里的想法。”
    左右也想通了，甄榛也没什么好拖沓的，唤了阿潼替她，将陆深带到厢房中。敞开房门，甄榛给陆深倒了杯茶水，说：“也没什么好遮掩的，我确实心悦你。”
    还没等陆深高兴，甄榛接着道：“但你也看到了，悠悠众口难堵，走了个熊娘子再来个鹿娘子，我着实是消受不起。既然都说我高攀你，我偏要做出点成就，都说三百六十行，行行出状元，等我成了厨娘界的状元，再来谈儿女情长也不迟。”
    陆深忍不住苦笑：“甄榛，你可真是会折磨我。也罢，既然这是你想要的，那我就成全你，只是你不能让我一个人等在原地不动，连个名号都没有，对我是否有些太不公平。”
    甄榛揉揉额头，想着和古人谈感情真真是伤脑筋，没有男女朋友的说法，一旦许下什么就得赔上大半辈子，想做个只谈恋爱不结婚的女强人真的太难了。
    “按着我们妖界的规矩，男女互相欢喜并不一定要立马换名帖、下定礼，而是有个叫做‘恋爱’的缓冲期，双方先在一起了解一下彼此再做决定。”甄榛开始拿妖界做借口，向陆深灌输谈恋爱的想法。
    幸好陆深虽看出来她的心虚，也没有戳破，而是顺水推舟地允了。左右第一步已经踏出去了，比上原先的不拒绝已经强了许多，陆深读了这么多兵书，若是连步步为营的心思都没有，这少卿的位置怕早就拱手让人了。
    “好了好了，现下都说开了，可否请陆大人高抬贵足，莫要在这杵着做门神了。”甄榛见他还是不动，嫌他碍事，忍不住出声赶人，
    听甄榛不解风情的话语，陆深倒是把烈女怕缠郎的精髓学了个十成十，“总归今日是无事，我看院子里摆着炒茶的用具，这种体力活以后就留给我。”
    甄榛一时无语，也不知道自己是哪里看走了眼，原先竟觉得陆深是朵高岭之花，现下瞧着，分明是躲也躲不过的食人花。
    作者有话要说： 1熊家长熊孩子真的太烦人辽！陆深和陆老夫人专治各种绿茶～
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    3第一天入v有点紧zang，鞠躬！
    第25章 长安夏·螺蛳粉
    也不知这段时日陆深为何这样清闲, 连着几天都来公厨寻甄榛，不是窨花茶就是搬腌物坛子，连一身剑术也没浪费, 承包了公厨里切菜的活计。
    若不是看他整日优哉游哉毫不慌乱的样子，甄榛都要以为他提前进入退休生活了。
    寺卿大人仿佛听到了甄榛的心声, 派人给陆深递了一桩棘手的案件。
    说起来不得不佩服寺中的官吏们, 明明也没宣扬什么, 却都知道了陆少卿相看上了甄小娘子，每日里泡在公厨中, 不知何日才能抱得美人归。连送案卷的小吏都知道来公厨寻陆深，甄榛不禁在心中感叹，能在官场中生存的，果真个个都是人精。
    不过陆深忙了起来，倒是让甄榛松了口气，毕竟是从未谈情说爱过的新手, 虽然嘴上逞强, 但欢喜的人成日在面前晃悠, 心里多少还是有些不自在。
    阿潼也是个机灵鬼，到底是女孩子，和上房揭瓦的阿多比起来更多了几分细腻，四下无人时拉着甄榛相问：“小娘子, 我怎么觉着你每每面对陆郎君时都像老鼠见了猫儿一般, 整个人都紧绷绷的？”
    甄榛苦笑：“没想到你觉察出来了，我表现的这样明显吗？”
    望着阿潼不解的样子, 甄榛想了想说：“就好比我收了你做徒弟，平日里还是姐妹，但一旦进了厨房, 虽然你知道我平日里对你好，但做菜时也难免会紧张。我面对陆深时大抵也是这样，原先虽然一直得他照顾，相处的也很是融洽，可一旦由恩人变成我欢喜的郎君，心境就全然不同了，大概还需要一段时间来适应。”
    见阿潼似懂非懂的点点头，甄榛忍不住默然笑了起来，“还是个小孩呢，想这么多做什么。等做好了今日的暮食，我们去河边摸螺蛳，顺便教你个和臭豆腐一样，闻起来难闻，一吃就上瘾的汤粉。”
    甄榛说的正是现代正当红的螺蛳粉，这种来自边陲广西的汤粉，凭借浓郁的汤底、独特的气味、弹滑的米粉，一夜之间红遍全国，成为夜宵必备食品之一。甄榛先前做的酸笋正是螺蛳粉不可缺少的配料之一，那代表性的酸臭气息正是发酵后酸笋的味道，令人又爱又敬而远之，
    端午一过，离便夏至越发的近了，毒辣辣的阳光晒得人蔫蔫的，在大太阳下走上没多久，就感觉裸露在外的皮肤火辣辣的疼痛。也因着这样的天气，午间大家都不爱动弹，等到傍晚时分暑气稍褪，才一个个的肯从屋子里出来。
    不拘大人小孩，都爱带着蒲扇、提着矮凳往河边去。大人们围成一团聊些家长里短、邻间八卦，小孩们则是撒了欢，在岸边浅水中戏耍，偶尔有几个调皮的走得深了，少不得一阵大呼小叫，揪上岸边挨两巴掌。
    阿潼是个女孩子，总归还文静些，阿多和绒绒两个小子听了要去摸螺蛳，差点将公厨的房顶给捅破了。还没等甄榛做完暮食，就挎着小桶，拿着不知从哪翻出来的小铲子蹲在榛子树下早早的候着。看甄榛刚摘下围兜，便冲上去一边一个，问甄榛何时出发。
    看着三双充满期待的大眼睛，甄榛也被带得有了几分童心，给他们一人盖了个斗笠，手一挥便雄赳赳气昂昂地出发了，只是那气势，不知道的还以为是去打架呢。
    这时节，平头百姓家若是过得拮据，都会想方设法寻些肉腥给餐桌上加道菜，或是爬树捉知了掏鸟窝、或是下水摸鱼虾蟹螺。因此等甄榛她们到了河边，已有不少人在河水中四处寻摸着。
    摸螺蛳和捉鱼不一样。
    俗话说的好：“浑水摸鱼，清水摸螺蛳。”螺蛳个小，若是水质浑浊，就会混进河泥之中找也找不到。阿潼跟着甄榛一寸一寸小心地翻找水中的石缝，以免将水弄浑，而阿多却早就带着绒绒混到另一边打闹的半大小子里，一来一往地打起了水仗。
    怕阿潼无聊，甄榛便劝她也去找同龄的小娘子聊天玩耍，“我看着那边树荫下有几个小娘子在翻花绳，你若是累了，便上岸去问问能不能同她们一起，省的整日里和我一起做活，也不能松快松快。”
    没想到阿潼却摇摇头，说：“我不爱绣花，也不会翻花绳，她们也嫌弃我是乞儿出身，我才不要同她们一起玩呢。我就爱跟着小娘子一起做饭，这才是世上最有意思的事。”
    甄榛用干净的手背蹭了蹭阿潼的头，安慰道：“我们阿潼可是顶顶聪明的小娘子，乞儿又怕什么，英雄不问出处，等我们成了拔尖的人，看谁还敢来嘲笑。”
    颠颠小桶，发觉已经摸了不少螺蛳，太阳也将要褪去最后一点光亮，河水渐渐有些发凉。甄榛怕阿潼受了寒气，忙让她先上岸，自己慢慢挪着去叫阿多和绒绒。
    本以为他们俩只是疯玩，没想到也认识了几个小伙伴。不仅如此，阿多还逮到了条大鱼，见甄榛来了，献宝似的高高举起。
    甄榛看了也被惊到了，暗中感叹阿多不愧是只大猫，捉鱼果然是专业的。
    不过腹诽归腹诽，表面上可不敢这样说，只捧场地夸道：“我原是小看你们了，这样大的鱼，连我常去的鱼摊都少见。”
    说完便让他们与新认识的小伙伴道别，准备收拾东西回公厨去。
    甄榛本想着大鱼难养，今日也吃不完，正烦恼怎么料理才好，却见阿多和绒绒一起背过身商量了一会，扭扭捏捏地和甄榛说：“那个……能不能把鱼留给宋家大郎？他阿耶从军去了边疆，阿娘又生了病，这才想着来捉条鱼回去给她补补身体，我看他太笨手笨脚了，竟一条都没抓到，便想把这条鱼让给他，反正我最会捉鱼了，等明日我再来便是。”
    “你自己抓的鱼，自然可以决定将它送给谁，再说了你也是好意，难道我在你心中就是这般不通情理？”甄榛佯装生气。
    阿多早就知道甄榛惯会逗他们的，也不上当，回身将鱼给了那宋家大郎，而后牵着绒绒一同跑向岸边。
    回到寺中，甄榛先把螺蛳放到盐水中，好让它将泥沙吐尽。汤底是最重要的一步，不过因着螺蛳吐泥至少要一夜工夫，甄榛便先用猪骨、鸡架将高汤吊出来，等到明日好直接使用。
    第二日一看，果然盆里的清水已经变成混浊的泥水。甄榛将脏水倒了，挨个剪了螺蛳尾，又用清水细细地冲洗了两遍，这才算是干净了。
    然后便起锅烧油，放入蒜米、辣子和香料炒出香气，最后倒入洗净的螺蛳爆炒。在香料作用下完全迸发出香气的螺蛳才是汤底的灵魂所在，和高汤混合后，热腾腾的蒸汽中散发着令人难以忘怀的河鲜味道。
    自制的米粉用开水烫熟，浇上两勺滚烫的螺蛳汤底，配上切好的酸笋、木耳碎和腐竹片等配料，一碗螺蛳粉才算做好了。
    经过上次臭豆腐的经验，阿潼完全变成了甄榛的疯狂粉丝，完全不惧怕螺蛳粉的奇妙气味，抢先着端了一碗。阿多和绒绒就没有这样的勇气了，两人隐隐后退，阿多甚至想要立马去河里捉条鱼回来，好让甄榛放过他的胃。
    不过甄榛的兴头上来了谁也跑不了，阿多变回老虎也没能逃过一劫，反倒换了更大的碗来装，委委屈屈地蹲在角落里吃粉。
    ……
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    第26章 长安夏·佛跳墙
    都说六月的天就是孩子的脸, 说变就变，方才还是艳阳高照，连榛子树荫下的野草都晒得垂蔫蔫的。可也就是眨眼间, 细密的雨滴便落了下来，甄榛隔着院墙都能听到外面叫嚷着躲雨的声音。
    本以为像平常一般下不了多久便能停雨, 没想到越下越大, 由细雨朦胧变成了砸在人身上都能觉着痛的暴雨, 时不时的还夹杂着蜿蜒绵亘的闪电。
    这个年代，电闪雷鸣还被视为不祥之兆, 公厨中有些信佛信道的伙计已经双手合十，或念阿弥陀佛，或叫无量天尊，倒显得甄榛这个生长在社会主义红旗下的妖怪有些水土不服。
    甄榛免不得有些腹诽，正儿八经的妖怪都还没说什么，你们这些人类却先迷信上了。
    不过近来的雨水是些过多了, 甄榛依稀记得原先在现代, 各种气候变化带来的极端天气也不过就是这样, 有些忧心地看着被狂风吹乱的院子——怕是有些地方要发洪水了。
    不过担忧归担忧，日子还是要过下去。阿潼近些日子对做饭的热情越发高涨，甄榛索性做了撒手掌柜任她发挥，成日里恹恹地坐在窗边听雨打树叶的声音, 连尾巴都懒得费劲收回, 无精打采地垂在身后。
    连绒绒这个只管玩的小不点都觉察到了甄榛的低落，对着头小声和阿潼嘀咕：“潼姐姐, 阿姐这是怎么了，是因为陆郎君最近太忙，不能来看她吗？”
    “我觉得肯定是这样！”阿潼笃定地点点头, 过了一会子又像是想起了什么，带着迟疑的说：“不过我听小娘子提了一嘴，说那为我们提供花儿的那家人，因着暴雨快揭不开锅了，房子也淹了大半，许是小娘子为受了雨灾的难民们忧心呢。”
    “哎，真希望雨能快些停下来，我感觉自己都要受潮发霉了。”绒绒小大人似的叹了口气，苦恼地摸了摸自己的头发。
    令甄榛意外的是，雨还没停，宫中的内侍先登了门。
    甄榛仔细打量着来人。头戴当下流行的幞头，面白无须，绯色圆领袍衫浸了雨水有些发暗，竟是位品级不低的内侍。
    甄榛心中有些打鼓，不过是区区茉莉茶，就算是新鲜了点，也不至于惊动这样品级的太监才是。越是忐忑，礼数越要周全，滴水不漏地行了礼，笑问：“不知大人冒雨而来，是否有要紧事？看样子是走错路了，我这边去唤寺卿和少卿，别耽误了您的要事。”
    说罢就要转身离开去搬救兵，可那内侍却不肯放人，用尖细地嗓音叫停了甄榛，说：“没走错，找的就是大理寺厨娘甄榛。”
    甄榛心中越发打鼓，面上仍强装镇定，把腰间荷包解下来强塞进他手中，小心打听道：“儿是市井出身，没见过什么大场面，还请大人见谅，敢问大人贵姓？”
    那内侍看上去厉害，没想到说话还很是随和，也没什么轻视之言，“甄小娘子不必惧怕，某姓高，有幸能在圣人跟前侍奉。上次某那徒弟出宫替圣人巡查，这个贪嘴的竟要了禁军的饮子，某原是将他训斥了一番，等尝了娘子那茉莉花茶才懂得他为何那样失态。”
    甄榛暗忖，原来这茶饮并未送到皇帝桌前。不过想想也是，若这样随意，就算皇帝有九条命也不够用，自己还是太过着急。还好茶叶能储存，就算是陈茶价钱也不会太低廉。
    就在甄榛计算要损失多少时，那高姓内侍继续道：“近些日子雨水泛滥，长安还好些，江南一带已是发了洪水，良田万顷皆损失惨重，圣人更是忧心地饭也吃不下。还好江南按察上奏称茶山均保住了，可茶叶受了潮气，不能再饮用。某便想着既不能用作煎茶，那小娘子的冲泡茶饮是否可以用。若是可以，那便是大功德一件，等某禀报圣人，自然少不了赏赐。”
    这几日甄榛本就忧心反常的雨水，听了这番话，自然开心，“还望高大人见谅，儿本不欲买茶叶，还是看那客商货物受雨淋，丢了实在可惜，这才买了重新窨制。窨制后的茶叶虽没有那般品质上好，做平时饮子还是绰绰有余的。”
    说话间拿了新作的花茶与第一批花茶出来，打开罐子让他自行比较。
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