《都市灶王爷杨可欣李昊》第85章 王灰的期待

    说话的正是郭福成，郭福成他相信，李昊的能力，这段时间一直跟着李昊在做，李昊所做的，他都看的一清二楚，他深知，李昊的潜力是无线的。
    “你是谁啊？我们聊天你插什么话啊？神经病……”
    刚刚的观众不屑的回应道，郭福成只是笑了笑不在说话。
    霍成坤，张纯两人听了王灰的这番话，觉得这场比赛可有意思了，王灰看好的并不是分数最高的田文迪，而是李昊。
    “霍老板，你果然是好眼光，这个家伙的餐馆被你培养起来了，说不定你们的店都能开到国外去了。”
    张纯笑道。
    “开到国外，还是太扯了，总之，我觉得，把他培养起来了，赚大钱还是没问题的！”
    霍成坤回应道。
    在看李昊对面的李晓磊，听了这句话，没太大的反应，他觉得，只要拿出实力来，击败李昊，就没问题了，不，这对他而言还是一个机会，一个让他名声远洋的机会，王灰不是期待着李昊的菜式吗？
    那就把李昊打败，他就会成为夺人眼球的那一个，到时候再推广自己的兄弟好火锅店，生意一定会好到火爆！
    “到时候我的兄弟好火锅店，肯定会占据金楠市的主要市场的，哈哈哈……”
    李晓磊得意忘形的笑了起来，李昊看着这个像傻逼似大笑的李晓磊，不禁露出了嫌弃的表情……
    李晓磊这才意识到自己的失态……
    开始做自己手头的菜了。
    李晓磊做的是粉蒸肉，粉蒸肉最大的优势就在于，粉蒸肉的五香粉，还有五花肉的肥腻，多汁，爽口！
    李晓磊认为，想要最大限度的发挥五花肉，就必须是粉蒸肉，另外，李晓磊为了让这道粉蒸肉，更加符合自己的风格，还准备辣椒酱，辣椒酱跟五香粉的搭配，又会成为另外一种风格！
    李晓磊虽然无法保证赛过田文迪或者赛过卡麦肯斯基，但是他觉得，如果是李昊，肯定没问题，至少，他之前也是做过市级美食王的人！
    何雷坐在观众席上默默地注视着这次的比赛，不发表任何意见，但是不代表他的心里没有想法。
    何雷也是一个顶尖厨师，只不过，他早就不干那又脏又累的活了，他现在已经算的上是一个大老板了，原本黑马的名声挺好的，这次想要进金楠市的市场，其实没必要参加这次的美食王比赛，但是他觉得，如果说不拿下金楠市的美食王就进金楠市的市场的话就太不“礼貌”了。
    而且，何雷还有一个顾虑，那就是刚刚王灰所提到的“李昊”！
    何雷有预感，最后的决赛，肯定是李昊对阵……田文迪！
    “有趣的比赛……”
    何雷笑了起来，他看着赛场上神色肃穆的李昊奸邪的笑了起来！
    李昊准备用五花肉制作:豆腐！
    关于这个，他已经想到了。
    就是主持人提到了十层肉的时候，李昊就想到了。
    李昊先将五花肉放入沸水中煮熟，随后趁这段时间，拿出了芋头，还有冬瓜，豆腐，豆腐皮！
    他这是准备制作“五花肉”！
    一道素五花肉！
    肉黄色的豆腐皮自然是制作猪皮，而第二层猪油则是选用了被搅拌成液态的芋头，第三层是带了点儿瘦肉的猪油，那则是用的豆腐，李昊将这块豆腐的周边切出一小块的空地，在用了新鲜的猪血，勾芡于其中，看起来就像是带着瘦肉的肥肉一般。
    十分鲜艳。
    而再往下一层仍然是用的芋头最后的纯瘦肉部分，则是白豆腐。
    在方盒子中这样从下往上，依照顺序排列好了以后在放入蒸锅之中，蒸，要把这一切蒸熟透，就完成了一道素五花肉就可以出锅了。
    在把这素五花肉叠在真五花肉之上，十层五花肉，就完成了。
    这只是李昊的预想，但是很快就能成为现实了！
    李昊已经按照步骤一步步的来了，等他的素五花肉完成了，在用东坡肉的制作方法处理好这些，他的菜式就能完成了。
    在看李晓磊的粉蒸肉，五花肉被完美的卤煮以后，便被李晓磊从锅中捞出来。
    李晓磊将五花肉切成了条状，均匀一致的条状。
    李晓磊在准备了另外一个盆子，将五香粉，十三香还有辣椒酱等调味料放入其中均匀的搅和起来。
    还有，肉粉，盐巴。
    在之前的调味料搅拌均匀以后，才加入肉粉跟盐巴，进行二次搅拌。
    最后才加入切好了的卤肉条，在接着搅拌，让所有的肉条都粘上五香粉为最佳！
    肉条裹上了和好的五香粉以后，李晓磊就将其放在一边，随后开始处理莲藕跟粉条，粉条为了能够让其更加配粉蒸肉，李晓磊特意将其煮开，随后随后放在一边凉置。
    接着，李晓磊便开始切莲藕，莲藕里面有很多的淀粉，所以，李晓磊要先把莲藕给煮一遍，让其淀粉全部煮出来，随后捞出，捞出来以后，李晓磊用红油，泡椒水，制作出来的一碗油碟，再将莲藕放入其中浸泡。
    接下来，李晓磊就要开始蒸他的粉蒸肉了。
    李晓磊想要的效果是，粉蒸肉吃起来肥而不腻，粉而爽口，最关键的是放在粉蒸肉底部的莲藕，粉条。
    莲藕要辣而爽口，酥脆，粉条要入口即化，一唆而进！
    肉跟粉条，莲藕的三重口感。
    李晓磊光是想想就认为这把，自己是赢定了的！
    “哦，你好，你就是李昊先生的经纪人吗？”
    此时，坐在经纪人席位上的田文迪的经纪人走到了杨可欣的身边笑了起来。
    杨可欣一看，来者是个二十五六岁的帅气小伙，只不过带着一副眼镜，让他看起来有种弱鸡的感觉，杨可欣对着这个小伙子笑了笑说到:
    “呵呵，是啊。只不过是暂时代理的，请问有什么事情吗？”
    “哦，太好了，这是我的名片，我叫孙万东，叫我阿东就好了，请问你叫什么？”
    孙万东把自己的名片交给了杨可欣还做起了自我介绍。
    杨可欣哦了一声后说到:
    “我叫杨可欣，还有什么事吗？”
    杨可欣对于这种搭讪的人并不感冒。而且，她也讨厌被人搭讪。
    “哦，没什么，没什么，我的意思是我从今天开始就进入这个行业了，还望杨小姐你多多关注。”
    孙万东尴尬的笑了笑，便离去了。
    杨可欣霎时无语，她叹了口气，心里想着:田文迪的经纪人吗？好像还是个新人来的，根本没有提的价值吧。
    随后注视着赛场，她关注的仍然是李昊，虽然说这次的比赛李昊对决的是李晓磊，脱离了对上那两个分数最高的角色，但是走到了后面，只会遇到其中一个，李昊真的能够拿下市级美食王的头衔吗？
    李昊的素五花肉也蒸的差不多了，李昊从蒸锅中将素五花肉拿了出来，取出，简直就跟新鲜的五花肉没区别。
    但是仔细一看的话，还是能够看出区别的所在的。
    特别是肉色的豆腐皮，看着跟真的肉皮一般。
    方方正正的形状，还有颜色分明的五层肉。
    简直就是完美的五花肉。
    李昊刚开始想的是将这素五花肉跟真五花肉一样用东坡肉的制作方法制作，但是现在想了想，这样做的话。还要将两份肉叠在一起，那么就无法突出对比了。
    所以，李昊想到了，用真的五花肉制作红烧的，而素五花肉则是用东坡肉的制作方法制作。
    这样，就可以让两重肉有了可比性。
    而且，叠在一起的话，吃下去口感更为独特！
    李昊决定了，随后立马将素五花肉分成了七大块，另外起一口锅烧油，不管是红烧肉还是东坡肉都需要先过油。
    李昊先把煮好了的五花肉放入油锅开始油炸。等五花肉炸至金黄色捞出，随后再换素五花肉开始油炸，仍然是炸至金黄色捞出。
    随后要做的是制作酱汁，首先是素东坡肉，七大块的素五花肉，需要很多的酱汁来焖煮，而且还要焖煮到干，这样才能彻底入味。
    另外，李昊为了节约时间，同时开始制作着红烧肉，同时开两口灶的举动引起了评委们的注意。
    “这个李昊选手，是准备做什么啊？同时起两口灶？”
    张晓锋问到。
    其余的评委们也都将目光转移过来。
    “刚刚我看到了，李昊选手是做好了一块素的五花肉，依我看，他现在是想要节约时间，所以‘双开了’！”
    “双开？呵呵，竟然敢在美食王的赛场上同时制作两样菜，这个李昊选手，似乎功底深厚啊！”
    几个评委纷纷议论着李昊，其实他们也才从刚刚王灰的发言中回过神来，并且已经有了两个评委特别注意着李昊的动作。
    当然也有很多的观众都把比赛的重心放在了李昊的身上。
    王灰看了看现在的李昊淡淡的笑了起来，他所期待的李昊的表现或许很快就会出现了！
    他想起了当时的沙漠孤粥，他是由衷的期待着李昊能够给他带来当初的那种感觉……