《都市灶王爷杨可欣李昊》第67章 晋级前奏……

    现在，唯一做好菜式的是黑马主厨的红豆腐红豆饼，这听上去很挫的名字的菜式，却得到了四十一分的高分……
    李昊的芝士蛋糕做好了，酱料也炒的差不多了，接下来，李昊将把芝士蛋糕做为苹果的底部跟苹果的顶部，为此，李昊将先制作出苹果底部的雏形跟顶部的雏形，随后，先将苹果的底部给嵌入其中，顶部，先等着酱汁的嵌入之后，在封顶！
    李昊将炒好的番茄酱，一勺一勺的打了起来，鲜红色的番茄酱汁，勾兑了些许的生抽，颜色并不是很鲜艳，但是却十分的浓稠，就像是纤维细丝一般，缓缓的流入苹果中！
    就像是细水一般，潺潺流入其中……
    李昊选用的是最为红艳的苹果，本身鲜艳的红色就十分的引人注目了，再加上这暗红色的番茄酱汁，更加夺人彩目……
    同一时间，其余选手的菜式，也都差不多进入了最后的阶段，不过，李昊却比他们都要先完成……
    七颗芝士苹果，已经彻底做好，接下来，就交由李昊现在的经纪人：杨可欣去处理……
    杨可欣今天穿着的是龙华店内的工作服，更是衬托了其几分姿色……
    杨可欣将李昊的芝士苹果放在了托盘之中，温文尔雅的走向了评委们的那边，随后，一份一份的摆放在了评委们的面前，之后，杨可欣才开始慢慢的介绍：
    “各位评委老师，这是芝士苹果，正如大家所见，芝士蛋糕封顶，苹果作为其身躯，有只是蛋糕的浓郁，也有苹果的清香……苹果之间，还有一些不可告人的小秘密哦……各位老师请慢用……”
    杨可欣做了一个调皮的笑容之后，便离开了，这让六位评委之中的三个男性评委春心荡漾起来……
    王灰则是觉得这道芝士苹果满有意思的，他用上了西餐的叉子，插在了芝士所做的苹果顶部，笑了起来，王灰觉得，这是很有创意的做法，苹果跟芝士的融合，这还是他第一次尝试，王灰将芝士送入自己的嘴里，感觉，很一般，很平常……
    “额，这芝士苹果，怎么说呢？虽然外观很美丽，但是，味道跟普通的芝士，还有苹果，好像是没有区别的把？”
    “对啊，我也感觉，很普通啊。”
    “好吧，我也得承认，虽然外观鲜艳，但是吃起来，口感，的确是没有任何的变化。”
    评委们三三两两的点评起来，李昊这才发现，评委们吃芝士苹果的方式，出了问题，当即说道：
    “各位评委老师，你们的吃法有问题，应该要把整个苹果都给拿起来，然后，一口咬下去！”
    李昊刚这么说完，众位评委才诧异的看着这道芝士苹果，芝士完整的切合在了苹果的顶部，看着就像是完整的苹果一般，相差无几，除了颜色是淡黄色的之外，基本上，没有任何差异。
    王灰听后，笑了起来，他想，李昊怎么可能会做这么简单的东西出来，原来是自己的吃法出了问题了。
    王灰拿起了芝士苹果，其余的评委也纷纷拿了起来……
    王灰一口咬了下去，带着芝士的那一部分一并进入其口中，王灰整个人震惊起来，他完全没想到，芝士还有苹果的结合，竟然能如此的美味，特别是苹果在其嘴里咀嚼的时候，王灰感觉自己就像是游在了甜蜜的泳池之中，泳池是苹果汁做成的，苹果汁中的泳池里还有香浓的芝士，以及淡淡的酸味，甜腻的糖味儿，有一种，甜味虽浓，但是却不会腻口，这跟刚才黑马餐馆的主厨所做的完全不同，刚才的那道红豆腐红豆饼给人一种柔和，软嫩的感觉，而这芝士苹果却给人一种阳刚的脆口！
    完全成了反比……
    说起来，王灰吃了刚刚的红豆腐红豆饼，没做任何评价，只是因为他觉得，红豆腐红豆饼太过简单！
    “嗯，味道很不错，卖相的话，我给三分，味道，也就马马虎虎，给个三分！”
    王灰吃完之后，打出了六分，在接下来是其余的评委，也都纷纷称赞着李昊的芝士苹果，称赞过过后，齐齐打分：七分，六分，五分，八分各占其一……
    但是最后的两位评委，似乎觉得芝士苹果十分的简单，两人只给了四分……
    总体来说还算不错的，拿到了三十八分，也是一个高分……
    虽然跟位居第一的黑马餐馆的主厨还差了三分，但也是一个了不起的分数了，要知道，这个分数已经压垮了不少选手的信心……
    接下来是卡麦·肯斯基的全麦大列巴，柔软温和的麦粉制作的全麦大列巴，搭配着纯手工制作的苹果酱，也是让所有评委给其高分，总分是三十五分，目前位居与第三……
    “喂，你看，这三个家伙，三十五分，三十八分，还有四十一分……不好过啊，看来，这个月的市级比赛，根本就没我们出场的余地了……”
    “哎，算了，这个月的市级美食王应该是没咱们晋级的地步了，只能尽力发挥吧，你看，后面还有清清火锅店的副厨，贺磊，还有中山的现任主厨，陈雷明，还有兄弟好火锅店的老总，李晓磊，还有海马海鲜馆的……算了，这次的比赛我们只能是尽力而为了……”
    其余的厨师纷纷唉声叹气起来……
    对于这个月的比赛，他们想要晋级也是无望了。
    随后做好的是海马海鲜馆的主厨，王荣樟的菜式，这次他想好了，不管对手是谁，他都一定要完美的解决掉，这次的比赛，对他而言，是一次好机会，成功成为老板的大好机会……
    海鲜拼大杂烩就是风靡金楠市的菜式，但是王荣樟做的海鲜大杂烩。跟其余的厨师所做的海鲜大杂烩有着莫大的不同，王荣樟做海鲜已经有了十年之久的丰富经验，如何能让海鲜发挥最大的鲜度，如何能让海鲜最完美的得到发挥，他都一清二楚。
    海鲜大杂烩中分排的十分整齐，蛤蜊放在蛤蜊的那一小块位置，大闸蟹有大闸蟹的位置，章鱼有章鱼的位置……
    卖相就得到了众位评委的认可……
    在评委们品尝过后，打出了分数，总分是三十六分，挤下了全麦大列巴的位置……
    过了是李晓磊的麻辣九宫格，麻辣九宫格有着九个格子区分开来，第一格有猪血，第二格有豆腐，第三格是海带，第四格是毛肚，第五格是香肠，第六格是豆腐皮，第七格是牛肉丸，第八格是鱼丸，第九格，只是普通的生菜叶子……
    热腾腾的雾气弥漫开来，鲜爽的辣味冲击着评委们的鼻息，让众位评委感到一阵燥热，评委们品尝之后，给出了三十四分的分数……
    这让李晓磊并不太满意，不过，反正这是一轮淘汰赛，三十四分的高分，也是可以站的稳稳的了。
    过后是其余八位不知名的选手的菜式，这八道菜，极其普通，没有亮点，味道也十分的平常，八人之中最高的一位也就获得了二十七分……
    跟李晓磊还相差甚远……
    在之后是兄弟好火锅店的主厨呈上去的菜式，毛血旺，也是一道麻辣无比的菜式，但是众位评委却十分的喜欢，特别是毛血旺之中的牛百叶，更是让人吃了感觉精神倍爽，牛百叶耐咀嚼，而且鲜嫩，再加上麻辣的口感，更是足以俘获众位评委的心……
    不过分数并不是太高，总合计为三十一分，这个分数，还算是比较危险的分数……
    陈雷明看了看现在的排名，三十分以上的有了六人，还有两个名额，再看看现在场上还剩下的其余两个选手，一个是贺磊，他所熟知的人，贺磊应该会成功晋级，再看看另外的红火饭店的主厨，他得意地笑了笑，这个不知名的饭店主厨又能做些什么？
    所以，他一点儿也不担心，开始慢腾腾的做着自己的菜式……
    接下来是贺磊，贺磊这道清汤火锅的汤底，制作过程虽然简单，但是营养价值可不一般！鱼头熬煮十分钟，将其剔除，再加入大骨，龙骨各熬煮二十分钟，在挑出了大骨跟龙骨，汤底变得十分的鲜白，浓郁，如果说是时间充裕的话，贺磊最想做的还是清清火锅的汤底，但实际上，这样也不错了，在之后将鸡肉酸萝卜，进行翻炒，加入姜蒜末，祛除鸡肉的腥味儿，并且将鸡肉提味，让鸡肉的口感变得更加爽口，最后在加入刚熬制好的高汤进行沸煮二十分钟，起锅，完成……
    汤底的浓稠，外加鸡肉的爽口，得到了众位评委的好评，总得分是三十三分，目前位居第六！
    比兄弟好火锅店的主厨稍微好上一点儿……
    在之后是陈雷明的菜式，爆炸腐竹，这也是他最引以为傲的菜式，他想，至少也能得个四十来分吧……
    不过，那也只是他的想象罢了……
    评委们给出的分数，却是：三十分……
    听到这个分数，陈雷明差点儿没被气炸……