《食味江湖》第177章 不想教你

    竹筒焖肉算是做好了，两位厨尊尝了一口，味道真跟他们做的天差地别，明明采薇的做法跟他们做法没有一点不同，可就是做不出这番滋味。
    这下人家确实用心在教他，也毫无保留的告知，做不出来就怪不得别人，之前可能多少有点误解别人是不是在核心点有所保留，但现在看来并没有。
    聂锦程估计两位厨尊多少还是有点疑惑，他给到的建议是大家再做另外一道菜式，采薇跟他们一起做，要他们彻底打消心中的疑问，再不能做出好味道就是他们自己的事。
    竹筒蟹黄算是一道大菜，他们都同时上阵，调味都是他们一起调制，采薇在一边压阵，肯定不会出问题。
    他们都不知道其实问题都出在竹筒上，采薇不愿意说是因为她担心家后面的竹海会被那些人给砍光。
    他们自己也想着，做竹筒菜式也要限定数量，等到被砍的部分重新长起来以后，在大批量做竹筒菜式，反正不能为了赚钱而破坏竹海。攫欝攫
    这次两位厨尊用了采薇家的野山翠竹筒，做出来竹筒蟹黄味道果然纯正，其实步骤都是跟采薇做的一模一样，就是在他们的酒楼做不出此种味道。
    “看来我们还是不适合开发这种菜式呀！”
    萧江河感叹着是不是老天爷看他们太贪心，什么都要从采薇家这里白嫖，这才让他做不出原汁原味。
    “采薇姑娘，你觉得我们的问题是不是出在竹筒上啊？既然步骤没问题，那肯定就是原材料不对劲吧！”
    采薇没想到董志远会往这上面想，若真是让他发现这竹筒有讲究之外，不知道会徒增多少尴尬，要么就让他从此不再做竹筒菜式，要么就跟他明说这其中的玄机。
    “董掌柜，你觉得这竹筒跟你用的有什么不一样吗？”
    采薇拿起煮过的竹筒递到董志远面前，他仔细观察了一阵，也没有看到有什么不一样，或许是真做不出来，亦或是跟竹筒菜式有缘无分，也不想继续纠缠下去。
    “算了，既然做不好，那我们就不做了吧！”
    原本帮了采薇做菜，可以算出了一点力，在无意之间提到冰镇凉茶之事，没想到他们把这次机会浪费在竹筒菜式上，别人家亲手教学，好好的机会就这么与他们失之交臂。
    采薇当然不是那么不近人情，请他们到后面荷花池就坐，还是满足他们的好奇心，让小土豆分别端来一杯冰镇凉茶。
    “其实两位前辈的来意我知道，这冰镇凉茶还真不是我做的，而是出自小徒之手，若是两位想要了解，只能去跟他讲。”
    采薇把问题抛给夫君，希望他出面，自己真不想介入，不是因为厌烦，而是找不到合适的说辞。
    说实话，若是每次都出来新事物，他们背后的东家都会让两位前辈出面，这样的模仿只会让两位厨尊裹足不前，董志远这次会在厨尊斗厨中落败，很大原因就是因为自从跟自己讨教一些做菜的招式后，就没有想过自己动手去研发菜式，只是盲目去模仿。
    “两位前辈，我还要去后厨给大家准备今天的午饭，就让小徒跟你们聊吧。”
    两位厨尊不好强人所难，只能等着跟聂锦程谈，毕竟这是人家的手艺，采薇姑娘就算是东家也不能说答应就答应，人家的劳动成果还是还是要尊重。
    采薇来到后厨，把她的想法告诉夫君，聂锦程听完后就知道该怎么去说。
    两位厨尊品着冰镇凉茶，在交头接耳讨论这什么，聂锦程在一边听得很清楚，娘子要他出面无非就是要把拒绝这种话说得漂亮，他当然要想要说辞。
    “见过两位前辈，不知道前辈找我来有何事？”
    “我听采薇姑娘说这冰镇凉茶是你研制出来的，冰块也是你做的，所以我们想跟你讨教一下，让我们也能用上此等稀罕之物。不知可否？”
    “是我做的，没错，但是灵感来自我师父，所以这制冰也有师父的功劳。”
    “你这冰块到底是怎么制成的？”
    萧江河一脸期待望着聂锦程，希望他们倾囊相授，满心以为他会像他师父那样很痛快的答应下来，没想到聂锦程很坚决回绝了他们的要求，并且斩钉截铁表示他们从此不会再把自己的新菜式让他们学到。
    两位厨尊没想到聂锦程会这么干脆，这么不留情面，脸色瞬间黑下来，没想到这小厮如此不留情面，跟他师父比起来，人品也就那样。
    “两位前辈别误会，我之所以拒绝你们不是因为其它原因，也不是怕你们抢走我们的生意。”
    他说这次厨尊斗厨，董掌柜之所以会失败，不是因为他实力有限，而是因为缺乏创意，萧江河侥幸过关，也是因为抽到好食材，若是没能抽到好食材，估计也进不了第二阶段的比赛。厺厽 品书网 vodtw.org 厺厽
    “两位前辈自从模仿我师父新出的菜式，就放弃了新菜式的研究，这对一位追求更高厨艺之人来说绝对是可耻的。若是一味照搬别人的成果，自己要怎么进步呢？”巘戅voDt&#戅
    聂锦程说大家都说师父是天才，受到老天爷眷顾，可是他们只看到师父光鲜亮丽的一面，从来没有看到过她背后吃了多少苦，每次都在为研究新菜式绞尽脑汁，有时候为了一种味道彻夜不眠，正是因为通过这种孜孜不倦的精神，才有了今天的成就，这种成就也是通过汗水换来的。
    两位似乎有点明白聂锦程意思，但是没有说话，只听他继续说下去。
    聂锦程说他拒绝教两位前辈，完全是因为他们自己认为别人比他们优秀，完全放弃了自己的一些想法，这样肯定会把一些好的灵感掐灭，那样话，两位厨尊永远都不可能进步。
    “你们想成为厨神，模仿我师父能模仿成厨神吗？”
    聂锦程说师父脸皮薄，不好在几位前辈面前说这种话，他一个小厮，这种粗俗的话也说得出口，希望两位厨尊能理解他师父的一番苦心。攫欝攫
    聂锦程话糙理不糙，直言若是自己不去追求自己所擅长的领域，永远都不可能进步，就拿萧江河来说，若是不抓住这段时间好好琢磨一些新的思路，那么厨尊斗厨第二阶段，他要再想有突破就很难了。
    这次柯蓝清获得初赛优胜，她不是说自己闭关修炼了好久吗，人家之前从来不模仿采薇，现在自成一系，虽然他没有亲眼见过那些菜式，但是听主评判评价说创意极好，绝对是苦心钻研过，按照正常情况来看，绝对算得上是顶尖菜式。
    两位已经明白了聂锦程的意思，这种劝退的言辞还真是高明，既没有跟人家撕破脸皮，还能让人家打心里顿悟，一切好手艺都是靠自己摸索出来的，而不是一味拿着人家的劳动成果来欺骗自己，把人家的东西拿来为东家赚钱，而丢掉了自己的初心。
    “小兄弟，我明白了，谢谢你！”
    萧江河已经明白了聂锦程的深意，意识到自己这些日子以来从来都没想过去做遵从自己内心的菜式，只是盲目跟风去做别人新出的菜式。
    如果他自己有一天也能别出心裁做出让人羡慕的菜式，那才是一位厨尊应该做的，采薇之所以能成为厨尊，完全是因为她肯付出啊！巘戅书仓网戅
    两位厨尊也顾不得喝茶，直接起身离开，看来聂锦程这番话对他们触动很大，他们需要花时间去消化。
    “两位不坐坐吗？要不留下来一起吃饭吧！”
    他们哪里还有心思吃饭，从现在开始就要改变自己，若是再不遵循自己内心的做厨方式总有一天，当采薇登上厨艺巅峰时，他们还在泰山脚下。
    聂锦程这种反向思维确实厉害，他自己都不敢相信已经可以轻车熟路去教育别人，看来过不了多久，只要娘子能尽快获得厨神乃至更高荣誉，当他找出那个在背后使坏之人，一定有办法套路出真相。厺厽 书仓网 shucang.cc 厺厽