金黄的面窝出锅,胡静云第一个跑过去拿起第一个就咬。
付宁:“当心烫。”
为了美味,烫算什么,胡静云嘎吱吃了。
“好吃好吃,”胡静云含糊不清地称赞,“柔韧有层次,太好吃了。比以往任何一次的都好吃!”
赵霜知道,胡静云的嘴巴就是天生的刁钻,她没有自己的美味值判断,却能够准确地吃出一美味值的差距。
胡静云说有了层次感,那一定是有了。
赵霜拿起一个品尝,果然是锦上添花的口感。
付宁笑道:“我终于知道了,层次感并不是出在手法上,而是出在工具上。”
说着他让赵霜看到他拿着的勺子,专门掰坏的勺子,勺子在盛面的时候,将面扎成许多份,柔软的面团一入锅,又合拢起来,合拢的时候遇到高温油炸,瞬间形成了层次。
赵霜点点头:“那就好,我们终于可以离开徐水城了。”
刚刚过来的李光晕听到赵霜说要走,立刻道:“徐水城多好啊,现在到处闹旱灾,听货商们说,有的地方连水都喝不上了,恩人们何不等旱灾过去再离开?”
主要是她要突然吃不到霜雪小店的早餐不太适应了。
赵霜道:“我们还有事,不能总是待在这里。明天就上路吧。”
李光晕沉吟良久,突然道:“恩人,您说要收我做徒弟,我现在答应还来得及吗?”
赵霜意外道:“怎么又想通了?”
李光晕笑道:“很明显,卖饭比算命挣钱啊,大师兄这手艺,吃饭的人都排着队。俺要能学会,还用满大街拉人算命吗?”
所以,她是眼红了很久的吧。
赵霜道:“行,我吃完这个面窝咱们就拜师,明天我们就要上路了,今天一晚上怕是教不了你什么东西。”
李光晕道:“师父去哪儿,咱就跟哪儿侍奉着。”
三教九流,算命巫婆的徒弟嘴巴比较好使。
当天下午,胡静云就招来房东退了房,早餐生意不做了。
夫妻店夫妻二人见到同行邻居退租了,正在店里边悄悄庆祝呢,付宁来敲门。
丈夫一脸警惕道:“你有什么事?”
付宁淡淡道:“我师父让我过来,把我们这段时间总结出来的做面窝的技巧告诉你。”
“哈……”夫妻二人顿时呆愣,根本无法相信付宁说的话。
过了一会儿妻子才开口道:“你们凭什么要教给我们?”
“不知道。”付宁冷冷淡淡道,“我说,你们仔细记住。”
夫妻二人依然不敢相信,但付宁已经开始按照自己的速度说起来,他将自己总结的方法,赵霜指点的方法,毫无保留的,一丝不剩地告诉夫妻二人,说完转身离开。
留下夫妻二人呆愣了很久。
“他为什么要告诉我们?”
“他们在旁边做早餐的时候,我们可什么帮助都没给过他们!”
“或许他告诉我们的方法根本就是将面窝做难吃的方法,让我们以后的生意难做。”
“他为什么要这样?或许人家告诉我们的方法是真的好方法呢?”
夫妻二人将信将疑,因为不肯置信,所以付宁所说的方法技巧大半没有听进心里去。
以后的日子,夫妻二人将自己所记住的方法慢慢尝试,竟然发现做的面窝越来越好吃,这才后悔当初没有好好听那小哥讲。
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