“大嫂,你这两只鸡卖多少钱?”赵霜问价。
本来还以为要去早市等半天才能卖出去,没想到这么快就遇到买主了,农妇笑道:“俺就是想要换钱给闺女买点针线做女红的,姑娘看着给吧。”
赵霜点头:“好,两只鸡我都要了,请跟我回来取银子。”
农妇跟着赵霜进了三月食肆,赵霜找付宁要了五两银子递给农妇,留下她的两只鸡。
农妇手里拿着五两银子,有点懵。
三月食肆老板娘对赵霜道:“姑娘,你一定是经常不去集市上买东西,不知道物价,两只鸡可不值五两银子。一只鸡十文钱,两只鸡二十文,已经不少了。”
农妇拿着银子颤抖道:“对对对,二十文,十五文也行,这银子实在太多了!”
赵霜道:“不是我不懂行情,是你们不懂货。”
说着将篮子提起来,拨开鸡毛道:“大嫂,你看着鸡腿上的颜色,乌中发黄,再看这鸡嘴,乌黑中带着一丝金边,还有鸡尾上最长的这几根羽毛,都是乌黑中带着一丝金线,这种鸡不是普通的鸡,叫金刚乌鸡。”
“金刚乌鸡?”农妇摇头,“俺从来没有听说过。乌鸡俺倒是听说过,比普通的鸡贵一些,但是也不能贵出这么多倍!”农妇说着,掂了掂手里的银子,“太多了!”
赵霜道:“金刚乌鸡是一种很奇特的种类,它的特性无法遗传,在乌鸡和普通的鸡中有万分之一的几率会基因突变而出现。这种鸡的药用价值极高,有时候能救命,五两银子的确不多,大嫂以后若是再遇到这种特征的鸡,尽管送来,有多少我要多少。”
大嫂不敢置信地看着篮子里的鸡喃喃道:“真的吗?这鸡真的很值钱吗?”
赵霜点头:“只有这一只值钱,另外一只就是普通的鸡仔了,不过反正要吃鸡,一起买了,省得你还要去早市上等着卖另一只。”
大嫂听了,连连道谢,离开三月食肆。
胡静云凑过来看金刚乌鸡:“师父,这鸡很好吃吗?”
“好吃倒是没有多好吃,不过炖汤的话味道会比较有特色,只是药用价值非常高。”赵霜介绍道。
“能活死人、肉白骨?”
“那倒不是,它主要是对于妇科病症有很好的治疗效果,调经止血、补气养血有很好的效果。”赵霜给徒弟们普及,“小宁子去收拾鸡,我们今晚喝金刚乌鸡汤,剩下的骨头和肉做成药丸留着,将来没准能用上。”
古代医疗条件差,一颗金刚乌鸡丸子没准关键时刻能救命。
付宁按照赵霜的指点将金刚乌鸡收拾好,放入锅中小火慢炖。
早饭后,凌府送来许多鸭子和食材,要做十只八宝葫芦鸭。
付宁征求赵霜意见,要不要做。
赵霜道:“你自己安排,想做就做,不想做就不做。”
付宁想了想,觉得自己的八宝葫芦鸭技术还需要磨练,便收下材料和银子,继续去钻研改良八宝葫芦鸭的做法和配料去了。
很快,又有暖州的富商找上门来,要做琵琶对虾。
付宁直接回绝:“今天只做八宝葫芦鸭,需要做的,可以送材料来。”
富商的管家闻言,忙问道:“我家老爷最爱吃那天付师傅做的对虾,什么时候可以做?”
付宁想了想道:“三天以后,最近三天每天只做八宝葫芦鸭。”
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